請客不能少的精緻小菜，在家就能做，錯過很可惜

蒜蓉辣醬蒸扇貝：每一粒都肉質肥美細膩多汁，除了水煮保持原汁原味外我最喜歡而且最擅長的就是蒜蓉辣醬蒸扇貝了，這道菜還可以加入粉絲一起，飽腹的同時還能品嚐鮮美的扇貝肉，奈何家裡粉絲吃完了，全是肉～不行，口水已經嚥了好幾口！

人參蟲草花紅棗湯：營養價值十分高，特別適合手腳冰冷，面色蒼白，氣血不足，體虛的人作為滋補食療飲用。 人參和雞肉一起燉湯是最佳搭配，參香醇厚，雞肉細嫩，滋補強身。雞肉建議可以買老母雞，更加適合年老體弱或久病體虛者食用。

三鮮烏魚片：炒烏魚片是一道傳統的地方名菜。味鮮美而嫩，夏季適用。先將烏魚除骨，切成薄片，和精鹽、雞蛋白、胡椒粉、麻油少許、地慄粉攪拌均勻，放入溫生油鍋，用勺攪動，以免粘住，並可保持魚的鮮嫩，拌到七成熟後撈出。說了這麼久，不過是和大家分享食物罷了，分享美食也是很開心的，各位“小吃貨們”不打算嚐嚐嗎？

櫻桃肉：色澤櫻紅，光亮悅目，要想做出漂亮的櫻桃肉，五花肉的質量很重要，要選用肥瘦相間、厚度一致的精品五花肉，這樣做出的櫻桃肉裝盤後才會吸引人，而紅曲米的使用，不僅使肉色鮮嫩紅亮，吃口也更酥爛入味。

南撤燜牛肉：炒鍋置旺火上，留底油燒熱，放入蔥段、蒜片略煸，再下黃花、黑木耳、玉蘭片、醬油、味精、牛肉、牛肉湯200毫升，加蓋燜30 分鐘後，用溼澱粉勾芡，淋入香油，起鍋即成。說了這麼久，說白了就是同大家探討菜品罷了，分享美食佳餚也是很開心的，喜歡的多多關注哦！

涼拌樹仔菜：天綠香又名甜綠香、南洋菜、樹菜、樹仔菜、越南菜、守宮木、泰國枸杞、減肥菜，為野生常綠灌木，多年生觀賞野菜。它營養成分高，具獨特的藥用價值。主要產於南洋群島和東南亞，在中國海南、廣東、江蘇、浙江、雲南、福建、四川等地有零散栽培，亦有野生。每100克天綠香可提供人體一日所需的維生素；還含有豐富的蘿蔔素、多種植物蛋白質