同樣都是蝦，白丁蝦，九節蝦和基圍蝦有什麼不同？建議看後再買

現如今我們的生活水平越來越高，在我們的餐桌上除了常見的肉類以及食材外，還多了許多的海鮮。而在海鮮中，相信很多小夥伴都很喜歡吃海蝦吧。畢竟海蝦的肉質非常鮮嫩，口感鮮嫩多汁又Q彈，並且海蝦的營養非常豐富，含有豐富的微量元素以及我們人體所需的甘氨酸，同時海蝦的脂肪含量比較少，是一種男女老少皆可食用的海產品。

海蝦的做法也是多種多樣的，最常見的有白灼蝦，紅燒蝦以及清蒸蝦等等這一些做法，並且每一種做法的口感味道均不同，都有自己的一個特色。蝦不僅是我們日常餐桌上的日常美食之一，更是在節假日親朋好友聚會的時候，用來招待的一道美味佳餚。可是小夥伴們分享沒有，同樣都是海蝦，為什麼還要很多不同的叫法，有的蝦叫白丁蝦，有的蝦叫基圍蝦，有的卻是叫九節蝦呢？同樣都是蝦，為什麼會有這麼多叫法，這幾種蝦之間有什麼不同呢？接下來小丁就給小夥伴們談談蝦，為什麼有這麼多叫法，它們之間有什麼區別！感興趣的小夥伴們不妨跟著小的一起來了解了解吧，以後就不要再買錯了！

白丁蝦，基圍蝦，九節蝦都是叫蝦，它們之間有什麼不同：

第一個，這幾種蝦的生活環境不同

白丁蝦，相信很多小夥伴對白丁蝦比較陌生一點吧，這是因為白丁蝦目前是我們無法人工養殖的一種海鮮，並且基本上一捕撈上岸就死，所以我們在菜市場沒能看到鮮活的白丁蝦，只能只能在海鮮的冷凍區才能看見。因此，相信很多小夥伴也應該沒怎麼吃過。

基圍蝦，一說到基圍蝦，相信很多小夥伴都不陌生，比較我我們菜市場最常能夠見到一種鮮活的蝦之一，並且價格比其他蝦都要便宜。這是因為基圍蝦很多是人工養殖的，減少了捕撈的成本。同時，相信很多小夥伴都會誤以為基圍蝦是海蝦，其實不是的。基圍蝦的淡水蝦的，生活在淡水或者是半鹹半淡的海水，並且釋出地域比較廣，因此也是我們最常吃到的一種蝦類。

九節蝦，這一種蝦也是一種在菜市場不能夠看到鮮活的海蝦，這是因為這一種蝦跟白丁蝦一樣，也是捕撈上岸就死亡的。因此最常見到在海鮮的冷凍區，並且價格比較貴一點。

第二個，這幾種蝦的外形不一樣

白丁蝦的外表殼只是一層薄薄的蝦殼，並且這一種蝦殼摸起來比較軟一點，同時這一種蝦的整體外觀看起來比較透明一點，個頭會比九節蝦小一點。

基圍蝦的外觀顏色看起來是呈現深灰色，個頭也是比較小一點。並且見到的都是很鮮活的，也是看到身體顏色呈現白色，那就說明這一種蝦是已經死亡，並且很容易變質的。

九節蝦可以說是在這幾種蝦類中，個頭最大的一種。其外表殼摸起來比較堅硬，蝦殼是一節一節的，總共有九節，因此被叫做九節蝦。

第三個，這幾種蝦的價格不一樣

最常見的白丁蝦其價格在這三種蝦類中是處於一箇中等程度，價格一般是在五十元左右，個頭大一點的可能會在六七十元這個價位，不過一般都是五十元左右。

基圍蝦是最便宜的一種，在小丁這裡價格一般在二十五元左右，最高的時候也只是三十多塊錢，並且吃最多的就是這樣的基圍蝦了。

九節蝦是這三種蝦類中最貴的一種，一般價格在一百塊左右，但是九節蝦的肉質比較飽滿，吃起來也是很滿足的。

第四個，這三種蝦的口感不一樣

白丁蝦吃起來其口感是比較清甜的，蝦殼比較軟。

基圍蝦的蝦殼比較堅硬，肉質口感比較柴一點。

九節蝦其口感在這三種蝦類是最好的，其肉質緊緻，口感鮮甜好吃。

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