【健康】腎功能不全患者可以用嗎？腎功能不全患者可以用什麼泡酒？

廣防己腎功能不全患者可以用嗎

最近有網友提問：腎臟不好，用什麼泡酒？這個問題：無異於肺子不好，抽什麼香菸一樣的荒謬。

葛大夫負責人的告訴你，腎功能不好，首先菸酒都不能沾。這是健康最基本的常識。別說是腎功能不好，就是腎功能正常的人也不要沾染菸酒。

對於腎功能不好的患者，飲食還是要注意的。

一、低蛋白飲食

研究表明：蛋白攝入過多，會增加腎功能不全患者的腎臟負擔、加速腎臟的損害。但是，又不能不吃蛋白質，那麼怎麼辦？只能在有限的進食中選擇

優質蛋白

，何為優質蛋白呢？必須符合兩個條件人體吸收效率高，且必需氨基酸的量及構成比例合理。因此動物類蛋白為優選，瘦肉、蛋類（蛋清）、奶、魚等。

日常主食如米麵的蛋白質含量不足10%，豆類蛋白質含量可達20%以上，但植物蛋白含必需氨基酸較少，且含鉀高，故植物類的豆製品不建議應用。

那麼飲食中蛋白質每天需要多少量呢？目前大家公認的標準是蛋白質進食量為＜0。8g/kg/天，例如60kg體重的成人，每天不超過48g蛋白，按牛肉（生）20%的蛋白含量計算，每天牛肉（生）不超過240g，換算成熟牛肉（140g）。

還有學者要求更低的蛋白入量（0。6g/kd/天）更好的延緩腎功能不全，還是按60kg體重計算也就是不超過180g牛肉（生），按熟牛肉計算108g（約2兩）。

吃什麼、吃多少，大家心裡有數了吧。

二、低鹽飲食

腎功能不全的病人往往血壓都較高，血壓升高反過來又加重腎功能，惡性迴圈促進了疾病的進展。所以，我們要注意鹽分的攝入，一般要低於每天攝入氯化鈉要少於5g（1個啤酒瓶蓋約6g，自己估算一下吧）。鈉鹽增多，不僅加重高血壓、體內液體符合過重，增加心臟、腎臟的負擔，進一步加重腎功能惡化，所以，限制鹽分攝入也十分必要。

鹽分不光包括鈉鹽，還有鉀鹽。鉀隨著尿液、糞便排出，腎功能不全後，尿量減少，會導致鉀離子增多，鉀離子增多會導致各種心律失常、甚至誘發室速、室顫等致死性心律失常，這都是臨床醫生十分不願看到的，因此，一定要注意限制鉀鹽，必要時定期複查。

三、低脂飲食

血脂增多，本是就是腎動脈硬化、腎小球硬化的一個原因，一定要減少飽和脂肪酸、減少反式脂肪酸入量。建議選用不飽和脂肪酸為主的食物。

那麼什麼 是

飽和脂肪酸

：一般來說，動物性脂肪如牛油、奶油和豬油比植物性脂肪含飽和脂肪酸多。但椰子油、可可油、棕櫚油中也含有豐富的飽和脂肪酸。這類都是儘量避免的，因為它們都是形成動脈粥樣硬化的主要成分。

不飽和脂肪酸

：包括單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，它們分別都對人體健康有很大益處。人體所需的必需脂肪酸，就是多不飽和脂肪酸。

那麼什麼食物含不飽和脂肪酸較多呢？烹飪中選用核桃油，花生油，大豆油，橄欖油等為佳。

1、蔬菜：大蒜、洋蔥、大蔥、花菜、韭菜、姜、蘿蔔、西紅柿、冬瓜。各種蘑菇如香菇、花菇。大豆及豆製品（綜合多種因素蛋白因素，腎病不患者不考慮豆製品）。

2、魚類：各種海魚；

3、水果：石榴、菜果、山楂、橘子；

4、奶類：酸奶；

5、其他：橄欖、碧根果、燕麥、葵花子、芝麻、核桃等。

反式脂肪：

透過給植物油加氫產生的。把液體脂肪轉變為固體。這種脂肪可以延長點心和小吃類食品的保質期，並保持其風味穩定和持久。反式脂肪便宜廉價、可以反覆使用。油炸和快餐食品最有可能含反式脂肪。所以危害巨大，尤其是對心腦血管疾病。

四、注意補鈣、降磷、糾正貧血(補鐵等）。

慢性腎功能不全，低鈣高磷，貧血幾乎是每個病人必經之路，因此，針對飲食中高鈣低磷食品，富含鐵元素的食品也是適當增加飲食食譜的比例，比如奶製品（高鈣低磷），動物蛋白類（含鐵高），但是飲食不能替代藥物治療。這個階段，藥物糾正是關鍵且必須的。

五、其他

這些都是飲食中的基本原則，還要避免增加腎臟損害的其他因素：如避免感染、尿路梗阻（結石等），避免應用已知的對腎臟損害大的藥物如西藥氨基糖苷類慶大黴素等，中藥類：馬兜鈴、關木通、廣防己、青木香等。如有糖尿病，積極控制血糖，避免併發症，控制體重等。

葛大夫科普，一定靠譜。