常見作物適宜PH值以及對營養元素活性的影響

土壤pH就是指土壤的酸鹼度。

酸鹼度的量程為0至14，依據pH從小到大分別為酸性、中性和鹼性，pH值為7時則表示土壤呈中性反應，小於7為酸性，而大於7則為鹼性。

植物可在很寬的範圍內正常生長，但各種植物有自己適宜的pH。比如蘋果的土壤pH 值適宜範圍為 5。3~8。2，最適範圍為 5。4~6。8。當土壤pH值超出最適範圍，隨著pH值的增大或減小，植物生長受阻，發育遲緩。大多數植物在pH>9。0或<2。5的情況下都難以生長。

土壤酸鹼度對養分的有效性影響也很大，

如中性土壤中磷的有效性大；

鹼性土壤中微量元素（錳、銅、鋅等）有效性差。

我國把土壤酸鹼度分為五級：

強酸性土（pH小於5）；

酸性土（pH5.0～6.5）；

中性土（pH6.5～7.5）；

鹼性土（pH7.5～8.5）；

強鹼性土（pH大於8.5）。

土壤反應（ph）不適：土壤反應強烈影響營養元素的溶解度，即有效性。

有些元素在酸性條件下容易溶解，有效性高，有效性高，反應趨向中性或鹼性時溶解度——有效性降低。另外一些元素則與此相反，在鹼性條件下有效性高而酸性條件下有效性低。與反應關係特別密切的是微量元素。如鐵、硼、鋅、銅隨著pH下降（在pH4。5之前）溶解度顯著提高，有效性迅速增加，pH接近中性或趨向鹼性時有效性下降，鉬則與此相反，其有效性隨pH提高而增加。

大量元素對pH反應一般比較遲鈍，但其中磷是例外，磷的適宜pH範圍極窄，嚴格說僅在pH6。5左右，＜6。5和土壤中的鐵、鋁等結合而固定，pH值越低，鐵、鋁溶解度越大，固定量越多，＞6。5則與土壤中的鈣結合固定，有效性也降低。不過，磷酸鈣的溶解度要比磷酸鐵、鋁大，所以偏鹼性土壤的磷的有效性通常比酸性土來得高。

氮的最適pH值為6～8。 磷的最適pH為6.5～7.5或8.5以上。　　 鉀的最適pH為6～7.5。　 硫的最適pH值要在6以上向鹼的方向。　 鈣的最適pH為6.5～8.5。　 鎂的最適pH為6.5～8.5。　　 鐵的最適pH值要在6.5以下向酸的方向。 硼的最適pH為5～7。　　 錳的最適pH為5～6.5 　　 鋅、銅的最適pH為5～7。　 鉬的最適pH值要在6以上向鹼的方向。