癌細胞“最怕”幾種食物，每天堅持吃一點，癌細胞躲著你！

1、茄子，中藥很多方劑中，都用“霜打茄子”入藥。茄子全身都是寶，根、花、汁都是良藥，在很久之前，就有秋茄根治療腫瘤的記載。現代醫學研究也證明，茄子中的不少化學物能抗癌，如葫蘆素和龍葵鹼。茄子含有豐富的營養成分，除維生素A、C偏低外，其他維生素和礦物質幾乎跟西紅柿差不多，而蛋白質和鈣甚至比西紅柿高3倍。

2、草莓，這類常見的水果富含抗氧化劑，以及一種被稱為鞣花酸的物質。抗氧化劑和鞣花酸能夠幫助人們預防癌症，對面板組織、乳腺組織、肺部甚至膀胱，均十分有益。癌症患者在食用適量草莓後，體內部分癌細胞會逐漸凋亡，有利於防止病情加劇。營養學家稱，經多年研究證實，草莓具有保護心臟、對抗炎症甚至癌症的特性，可以說草莓是世界上最健康的食物之一。

3、西蘭花，在日本國家癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅。美國《營養學》雜誌也刊登了西蘭花能有效預防前列腺癌的研究成果。西蘭花的抗癌作用主要歸功於其含有的硫代葡萄糖苷，長期食用可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。

4、洋蔥，洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，殺菌、抗感冒、抗衰老、預防癌症、維護心血管健康、洋蔥對“富貴病”有很好的預防、預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。

5、萵筍，不僅可以降血，其中含的芳香烴羥化脂，能夠分解食物中的致癌物質亞硝胺，防止癌細胞的形成，對於消化系統的肝癌、胃癌等，有一定的預防作用。