農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 漁業

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

2023-01-04由 小談食刻 發表于 漁業

拐棗泡酒治痛風嗎

導讀:

“我又發燒了,頭暈,比前些天還難受”,

這是小姨在親人群裡和我們吐槽。她在雲南昆明,前些時候“陽了”,去診所排隊打了3天針,自己在床上休息了幾天,本來是好的差不多了,也就嗓子不太舒服,沒想到進入“康復期”之後,事情卻出現了反轉,又再次發燒了,這次不知道是復陽,還是壓根就沒好。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

按照專家的說法,一旦“陽了”之後,至少需要14天才能讓身體產生足夠的抗體,也就說康復期,再次發燒,大機率是沒有恢復好。我問了一下小姨最近都幹了些啥,為啥好了又發燒了,聽完她的解釋之後,我總結出了幾點。“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦。

3不碰:辛辣食物

“康復期”要管住嘴,像我小姨,還沒有好徹底,就直接跑去吃酸豬腳火鍋,雖然這可能不會直接導致,再次復陽,但是辛辣刺激的食物,對於恢復還是有一定影響的,尤其是嗓子不舒服,影響更大。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

2不碰:生冷食物

雲南人都喜歡吃各種涼拌,小姨也是這樣,因為康復期,自己感覺到失去了味覺,所以做了很多刺激食慾的菜,檸檬雞爪、乾巴絲、酸湯米線等,吃著是舒服了,但是這些刺激性味道,也容易導致黏膜損傷。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

1不碰:燒烤

以前去雲南的時候,就發現這個地方的人,特別的喜歡吃燒烤,而且夜生活也很豐富,康復期的話,也建議大家不要去碰燒烤,先不說衛不衛生,經過烤制之後的食物,同樣很容易引起上火的情況出現。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

4要吃:雞肉

康復期最好的食物之一,就是雞肉。它含有大量的優質蛋白,還容易消化吸收,把它直接燉著吃,或者像雲南人一樣,做一道汽鍋雞,有利於幫助快速恢復。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

推薦食譜:【烏皮雞燉黑木耳】

所需食材:烏皮雞半隻、黑木耳少許、枸杞幾顆、薑片

1、把烏皮雞清洗乾淨剁成小塊,然後放入到一個燉鍋中,加入薑片,注入適量的清水。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

2、開始大火燉,木耳我們需要提前用溫水沖泡,然後再把它清洗乾淨,燉好雞之後,放入黑木耳。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

3、最後放入少許的鹽進行調味,出鍋的時候,來點枸杞,沒有的話,也可以不用加。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

3要吃:魚肉

魚肉同樣是屬於優質的蛋白質,雲南這邊吃的最多的就是羅非魚,我們可以把它片成魚片煮著吃,避免用燒烤的方式烹飪,也是非常不錯的。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

推薦食譜:【清蒸鱸魚】

所需食材:鱸魚、蔥薑絲、辣椒絲、植物油、蒸魚豉油

1、把魚清洗乾淨,接著用蔥薑絲把它進行搓一下,這樣可以很好的去掉它身上的腥味。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

2、醃製10分鐘之後,準備好盤子,把魚放進去開始蒸,蒸15分鐘左右,就可以取出來了,放入蔥薑絲。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

3、鍋中燒熱油,把熱油澆淋在鱸魚的蔥薑辣椒絲上,接著從邊上來點蒸魚豉油,就可以出鍋了。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

2要吃:五穀雜糧

除了吃肉之外,五穀雜糧也要多吃一些,常見的像玉米之類的,我們可以把它剝開,然後配上新鮮的蔬菜,炒著吃,也可以直接水煮,它味道鮮甜,還含有大量的粗纖維,非常適合我們吃。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

推薦菜譜:【玉米燒山藥】

所需食材:玉米1個、山藥1根、植物油、醬油

1、把玉米直接用水煮熟,山藥去皮,我們把它切成厚片,焯水備用。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

2、鍋裡放入少許的植物油,接著把切好的玉米還有山藥放進去炒,加入少許的醬油。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

3、炒勻就可以直接出鍋了,當然你也可以直接吃,這都可以。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

1要吃:新鮮蔬菜

在雲南最不缺的就是蔬菜,各種小瓜,綠葉蔬菜,都是相當不錯的選擇,這些菜含有大量的維生素C,可以直接水煮著吃,也可以把它炒來吃,在康復期很適合多補充一些。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

推薦菜譜:【毛豆燒絲瓜】

所需食材:毛豆、絲瓜1個、蒜末、植物油、鹽、雞粉

1、把毛豆去殼,只要豆仁,接著放入鍋中進行焯水,焯水之後,把它撈出來。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

2、絲瓜去皮,接著同樣進行焯水,然後開始烹飪。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

3、鍋裡放入植物油,燒熱之後,放入蒜末爆香,接著倒入毛豆翻炒,接著放入絲瓜。

“康復期”別大意,切記:3不碰、4要吃、忌2事,恢復健康迎元旦

4、最後放入鹽加入雞粉進行提鮮,炒勻炒至入味,一道非常好吃營養的毛豆燒絲瓜就做好了。

忌2事:過度勞累

小姨算是沒有好徹底,就直接跑去工作,而且還是乾的那種加班性質的,本身自己抵抗力就差,還要熬夜,回家之後,還要照顧孩子和丈夫。這就會導致,人超負荷的去工作,當身體處在一個疲乏的狀態,也容易復陽。

忌1事:交叉感染

小姨是他們家最先陽的,接著就是孩子,再就是他姨父,孩子恢復的還比較快,姨父是在她快好的時候陽的,所以這次再次復陽,和交叉感染可能也有一定的關聯,再沒有好徹底之後,注意一定要做好防護。

【食刻說】

儘管進入了康復期,我們在飲食和生活習慣上,仍然要多加註意,平時一定不能過度的勞累,要好好休息,做事之前量力而為,此外,雖然陽過了,也要注意戴好口罩,做好個人的防護,減少復陽的風險。

【本文由“小談食刻”原創,未經許可不得刪改、盜用,侵權必究】