立冬後，建議中老年人：別太心疼錢，多吃3樣肉，補冬解饞少生病

立冬後，建議中老年人：別太心疼錢，多吃3樣肉，補冬解饞少生病。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

隨著年齡的不斷增長，這過了50歲後的中老年朋友甭管是從體力還是精神上都大不如從前了。尤其是立冬過後，這空氣中的溫度一天不如一天，所以中老年朋友一定要記得從飲食上多吃一些有營養的菜，來補充身體所需要的營養哦。

秋收冬藏，寒冷的冬季正式拉開帷幕，那麼對於退了休的中老年朋友來說生活可別太節儉哦。建議多吃這三樣肉，補冬還解嘴饞還能身體少生病。話不多說，接下來就和大家直接分享乾貨了。

第一樣：魷魚

魷魚是我們日常生活中最常見的深海魚啦，它裡面含有豐富的蛋白質、脂肪以及鈣鐵磷等營養元素。中老年朋友作為家裡的頂樑柱，可別忘了多吃一些它。

推薦菜譜：魷魚圈

1。首先準備新鮮的魷魚三斤放在清水中給它清洗乾淨，炒鍋內加入適量的清水大火燒開。水燒開後往裡面加入蔥姜，然後再把準備好的魷魚放進去大火汆燙20秒後立即撈出。

2。20秒後放入冷水中控涼，把魷魚表面的外皮給它用手使勁地撕下來。然後用刀給它切成長條放入碗中。往裡面加入蔥姜、精鹽、胡椒粉、生抽用手抓拌均勻，醃製五分鐘。

3。澱粉兩勺，然後在裡面加入一勺麵粉。然後打入一個母雞蛋。用筷子攪拌成稀稠麵糊狀就可以了。把醃製好的魷魚往麵糊裡滾一圈，然後在上面撒上少許的麵包糠。接下來開始上火製作。

4。炒鍋燒熱放入寬油，油溫燒至五成熱把準備好的魷魚圈放入鍋內油炸。炸至表面，金黃酥脆就可以撈出了。

第二樣：鵪鶉蛋

鵪鶉蛋裡面含有豐富的蛋白質、脂肪等營養元素。鵪鶉蛋的營養價值可比雞蛋要高多了，一個鵪鶉蛋相當於九個雞蛋。對於不差錢的中老年朋友來說可別忘了多吃它。

推薦菜譜：五香鵪鶉蛋

1。首先準備新鮮的鵪鶉蛋一斤，放在清水中洗淨。然後把它放在冷水鍋中。蓋上蓋子大火燒開。水燒開後轉中火煮沸十分鐘。然後直接撈出。

2。生抽兩勺，老抽一勺，然後在裡面加入少許的蔥姜，八角和香葉。再把準備好的鵪鶉蛋加進來。放入適量的開水。蓋上蓋子大火燒開。

3。水燒開後轉中火繼續煮沸35分鐘。35分鐘後關火晾涼醃製兩到三小時就可以吃啦。

第三樣：蠶蛹

天冷後正是蠶蛹大量上市的季節，它裡面含有豐富的蛋白質、脂肪等營養元素。尤其是對於中老年朋友來說，天冷後多吃蠶蛹，可以補充身體所需要的營養哦！

推薦菜譜：乾煸蠶蛹

1。首先準備新鮮的蠶蛹500克放在清水中洗淨，大蔥一根切蔥花，老薑一塊切成薄片。炒鍋內加入適量的清水大火燒開，水燒開後把準備好的蠶蛹放進去、然後放入蔥姜去腥大火汆燙20秒後立即撈出。

2。炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把準備好的蠶蛹放進去，用大火煸炒出水分，把裡面的水分煸炒出來，然後給它盛出。

3。炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把準備好的蔥姜幹辣椒段放進去炒香，然後再把準備好的蠶蛹加進來。放入一袋燒烤料，然後再加入白糖精鹽調味，快速地翻炒均勻就可以出鍋啦。

好啦，以上就是關於本篇文章的具體分享啦。你還知道中老年朋友應該多吃哪些食材嗎？歡迎評論區分享給我們。咱們下期見。