還在吃不健康的明礬油條？油條這樣做，健康美味，涼了也酥脆好吃

油條是我們大家都比較熟悉的一種食物，是很多人早餐必備的一款食物，其中酥脆的口感更是深受很多小孩子的喜歡，但是外面購買的油條不僅油是反覆使用，被炸得漆黑一片了，這種油不但不健康，而且還容易致癌，而且有一些不良商家還會在油條裡面新增上明礬，我們都知道明礬裡面還有重金屬，會影響人體健康，嚴重的會造成貧血，甚至造成痴呆。還在吃不健康的明礬油條？油條這樣做，健康美味，涼了也酥脆好吃。

讓孩子吃外面購買的油條，可以說是存在看很多潛在風險，但是讓孩子不要吃油條，卻是有點強人受難，要知道很多大人都是很難做到，所以為了孩子和家人的健康，還是花3分鐘在家裡學著製作下油條才是王道，今天小編給大家介紹的這款油條，不僅沒有含明礬，而且健康美味，而且即使放涼了也是酥脆好吃。

【健康油條】

【食材】麵粉、雞蛋、牛奶、泡打粉、食用鹽、食用油

【製作步驟】

第一步：準備一碗麵粉大約200克，倒入5克泡打粉攪拌均勻，再加入一個雞蛋和100克牛奶20克食用油，一起混合攪拌成麵糰。這裡要注意麵粉用高筋麵粉，泡打粉注意選擇無鋁泡打粉，這樣比較健康。

第二步：把麵糰分成小份，擀成長條狀，再取出兩片用筷子壓在一起，這樣油條胚就做好了。

第三步：在鍋裡倒入食用油，加熱到6成熱的時候，把油條胚稍微拉長下，然後放進去油炸。這裡要注意經常翻動，讓油條受熱均勻。

把炸好的油條撈出放涼就可以食用了，這樣製作出來的油條不新增明礬等新增劑比較健康，製作方法也是比較簡單，一般3分鐘也就學會了，而且裡面特意添加了雞蛋和牛奶和麵，營養會更加豐富，這你在外面小攤上基本是吃不到的，而且油條這樣做，不僅根根空心酥脆，就算是放涼了之後也是酥脆好吃。小夥伴你學會了嗎？快點動手吃出健康哈！如果有收穫的話，麻煩給小編點一個贊吧！