今日教你一招，再也不怕想補氣血又怕上火了

這兩天，我看著我的朋友小呂有些上火，就隨口問了一句這是怎麼了，小呂說，最近可能是學習壓力比較大，有些上火。我說不如喝點菊花茶，清熱降火，對你應該有些改善。

菊花作為最為代表的花茶，有很多食用方面的功效。菊花茶性涼，有清熱降火，消暑的功效，所以如果由於上火導致的便秘，痤瘡，喉嚨發炎，口腔潰瘍等症狀可以適當的喝點菊花茶，可以起到緩解症狀的功效。

喝菊花茶還有明目的功效，緩解眼睛疲勞，對於那些經常對著電腦的上班族來說，菊花茶是辦公室的不二選擇。

菊花茶還有殺菌功效，能夠幫助人體對抗病毒，例如金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，福氏痢疾桿菌，傷寒桿菌等等，菊花茶對它們有一定的抑制功效。

說了菊花茶的功效，那再說一下菊花茶的泡法。很多人都覺得菊花茶的泡法很簡單，直接將幹菊花放入杯中，再衝入沸水即可。其實，要泡出一杯好喝的菊花茶還是有一些講究的。

選茶

市場上的菊花質量參差不齊，不懂門道的話很難選到優質菊花。不少人都會挑選花朵白且大朵的菊花，其實又小又醜而且顏色泛黃的菊花反而是上選。好的菊花泡好後，水應該是微黃透徹的，不能看上去很混濁，否則品質就稍差。

洗茶

菊花在晾曬過程中難免會混入很多灰塵，因此在沖泡時也要加入洗茶這一個過程。選擇適量的菊花，用80度熱水泡3-5分鐘，再迅速把水濾掉，如果時間太長，菊花的營養也會被過濾掉，這一點一定要注意了。

泡茶

洗完茶後，用90-100度的熱開水衝到菊花裡，放置5分鐘即可飲用。菊花茶泡好後可根據個人愛好加入蜂蜜或冰糖飲用。