這家店靠紫蘇炸嘢，就拿下好評榜第一？
2022-10-03由 漫廣西 發表于 漁業
紫蘇子油誰家的最好
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DUOFU
藏在大沙田裡的炸嘢小吃店
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大沙田
，在很多人的印象中，它跟大多數的城中村一樣，無數的自建房、南來北往的租客、道路蜿蜒曲折和小商小販走卒穿行，大大小小的餐館密集的開著，南寧各個城中村的美食臥虎藏龍，這裡也不例外。
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陳多福小吃，就開在這裡，店面不算起眼，憑藉獨創的紫蘇炸嘢吸引了眾多食客聚集於此～開店還不夠半年，穩居大沙田小吃快餐好評榜No。1。
02/
DUOFU
紫蘇炸嘢系列
老闆說：“開這個店也是偶然，有一天做給我老婆吃，吃完她說很好吃！然後沒過多久，就開店啦。”
店裡賣的炸嘢小吃種類不多，招牌當屬紫蘇系列了！
● 紫蘇鴨腿●
它家的紫蘇鴨腿，我願稱之為鴨腿做法中的yyds！滷過的鴨腿放入油中，炸到兩面金黃後撈出，在秘製紫蘇醬汁裡滾上一番，就做好啦！
鴨翅被炸的皮焦肉嫩，肉真的CHAO多，而且很緊實！鴨腿上裹滿了紫蘇，淋上特製醬料，趁熱咬上一口，外皮焦香伴有紫蘇特有的香味，誰吃了不稱一聲：絕了！
● 紫蘇鴨翅●
紫蘇鴨翅也非常受吃貨歡迎！鴨翅上裹著紫蘇，配上特製醬料，吃起來鹹香有韌勁，連骨頭縫都CHAO級香！好吃到連骨頭都不願放過！
● 紫蘇鴨頭●
整個鴨頭先用油炸的酥脆，在特調的紫蘇醬汁裹上一圈，整個鴨頭吃起來CHAO級香！
● 紫蘇熱狗 ●
本澱粉腸狂熱愛好者，對它簡直讚不絕口！烤腸被炸得外焦裡嫩、脂香滿溢，光聞著味就讓人想直流口水。迫不及待咬一口，紫蘇的加入讓烤腸多了一層清香，我一口氣能連吃5根！！！
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DUOFU
博白卷筒粉和涼草粉
●捲筒粉●
這份捲筒粉，絕對正宗的博白風味！捲筒粉做法極其繁瑣，老闆說：“捲筒粉我們一天頂多只能做120份左右，賣完就沒了，光這捲筒粉我就請了3個人。”這耗時耗力可想而知，但一份只賣10元！
一份捲筒粉裡有豬肉、木耳、涼薯、胡蘿蔔、韭菜五種餡料，包好之後是一個萌萌的信封狀，裝著滿滿當當的一肚子美味。做好的捲筒粉，淋上秘製的醬汁，再撒上香香的白芝麻，口感豐富~
●涼草粉●
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涼草粉使用新鮮涼粉，涼草粉製作過程十分繁瑣，純手工製作，原汁原味，q彈爽口，有降火和消暑解膩等功效。搭配紫蘇炸嘢一起吃，簡直是完美cp！
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現在多福小吃已經搬到原來的小店斜對面啦！大家不要走錯喔！店鋪更大啦，現在已經支援堂食和外賣了！姐妹們快衝！
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