“石榴”不能隨便吃？醫生提醒：這5類人要注意，能不吃就不吃！

“石”全十美 “榴”六大順 多“籽多福 八面來財，紅紅火火，一箱好禮

石榴外皮紅裡透黃，裡面是珍珠般璀璨的果實，吃起來鮮甜可口，是人們喜愛的水果。

現在正是石榴大量上市的時節，石榴是秋季的水果，多是在9月到10月之間會成熟。不過它的上市時間要稍微早些，多是在8月份中旬就開始採摘，陸續上市了。對於石榴你瞭解多少呢？

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關於石榴，你瞭解多少

石榴別名：安石榴、金罌、金龐、鍾石榴、天漿、甘石榴、丹若

石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水分79%，糖13～17%，脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。

【石榴皮】

石榴皮，為一款中藥材，我國南北都有栽培，以江蘇、河南等地較多。具有澀腸止瀉，止血，驅蟲之功效。常用於久瀉，久痢，便血，脫肛，崩漏，帶下，蟲積腹痛。

【石榴花】

中醫認為石榴花，其味酸、澀、性溫，能收斂止瀉、止血、殺菌、止痛。首先味是酸澀的，可以表明能收斂固澀用於止瀉、殺蟲。石榴花具有止血的功效，可以用於九竅出血、外傷出血的治療，療效比較顯著

【石榴汁】

石榴汁分為石榴濁汁和石榴清汁兩類。自己在家用榨汁機榨出的石榴汁屬於石榴濁汁，未經過濾，儲存期短。石榴清汁一般是有果汁生產企業生產，加入一定的新增劑，儲存時間較長。

石榴汁含有豐富的石榴，是一種天然的藥用成分。 它具有明顯的驅蟲效果。 人們通常會喝一些石榴汁，以防止寄生蟲在人體內再生，達到殺蟲抑蟲的目的。

【石榴籽】

石榴籽可以吃，也比較簡單的吃，通常當你吃石榴時，你可以把石榴籽放在嘴裡，咀嚼一點，碾碎然後直接吞下它，你也可以石榴籽收集 然後將其晾乾，用破碎的機器將其研磨成粉末，然後用溫水製成。

石榴籽可以補充身體豐富的營養，可以使人吸收一些多酚 和多種維生素，更有能力吸收一些對人體有益營養物質。

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吃石榴對身體有哪些好處

提高機體的免疫力

石榴中富含有維生素C以及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺的微量元素和營養成分

減少更年期症狀

雌激素對於女性來講是一種不可缺少的物質，研究發現，石榴富含植物雌激素，有助於預防和調控女性絕經前後的圍絕經期和更年期症狀，比如預防骨質疏鬆。

預防心血管疾病

石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變程序的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

治療貧血

食用石榴可以維持體內健康的血液流動。石榴中富含鐵元素，能夠為血液提供充足的鐵，從而有助於減輕貧血症狀，如：頭暈、虛弱、喪失聽力等。

驅蟲殺蟲

石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於治療蟲積腹痛、疥癬等

美容肌膚

紅石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化

成分

——紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失

水分

，令膚質更為明亮柔潤。

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“石榴”不能隨便吃？醫生提醒：這5類人要注意，能不吃就不吃！

慢性胃炎患者

胃炎，胃潰瘍以及消化潰瘍的患者不能吃石榴，因為石榴中含有大量的檸檬酸和和果酸會促進胃酸分泌，這類人群食用會導致胃酸過多而刺激胃黏膜，可能會導致病情加重。

牙炎患者

由於石榴中含有果酸及其他有機酸，可能會引起齲齒患者出現牙酸、牙疼等症狀，因此建議這類人群少吃石榴

便秘

石榴屬於溫性水果，同時還具有澀腸的功效，如果有上火便秘，就不能吃石榴，否則會影響到腸胃蠕動，導致便秘的症狀出現。

兒童孕婦

孕婦兒童最好少吃石榴，否則容易引起發熱痰鳴，並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。

糖尿病

石榴中富含較多糖分，所以有糖尿病的人儘量不要吃，血糖不穩定的也不要食用。

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石榴不能和什麼食物一起吃？

【石榴+海參】

石榴和海參一起吃會引起腹痛、噁心等症狀，不利於對營養物質的消化吸收，日常生活中應儘量避免食用。

【石榴+西紅柿】

西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話，容易造成營養的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。

【石榴+桂圓】

石榴與桂圓的鉀含量都很高，經常一起食用，身體容易出現肌肉無力、心律不齊等症狀。

【石榴+螃蟹】

石榴和螃蟹本身是無毒的食物，石榴和螃蟹一起搭配食用的話身體也不會中毒，但是石榴中的鞣酸會和螃蟹中的蛋白質發生反應，會影響蛋白質的消化和吸收，吃了海鮮之後不要馬上吃石榴，可以要經過一個小時的胃部消化，再食用。

延伸閱讀——石榴的儲存多久

常溫儲存 將石榴放在陰涼、乾燥、通風處，比如在櫥櫃中儲存，可以儲存7-10天，但過熟的石榴最好及時吃掉，常溫放置也容易發生腐爛。

剝開的石榴放在外面容易變色，營養會流失，剝開的石榴沒有吃完的話可以放在冰箱的保鮮室，最好是用保鮮袋或者是保鮮膜裝起來，一般只能放兩天。

罐甕貯藏法：選乾淨無油垢的壇、缸、罐等容器，底部鋪一層溼沙，厚5釐米，中央放一個草制通氣筒，將石榴放滿容器為度，上面蓋一層溼沙，用塑膠薄膜封好即可。此法僅作少量貯藏。