美食精選|昨天學會了彩虹芝士條焗飯，全家對我刮目相看哇！

1。利仁電餅鐺試用之烤土豆條

食材：土豆3個，大蒜5瓣，小蔥適量，新奧爾良烤雞翅粉15g，植物油適量

製作方法：1。 土豆去皮後，切成粗細均勻的條狀；2。 大蒜剝掉蒜衣，用菜刀拍扁，同土豆混合，拌入新奧爾良烤雞翅粉；3。 攪拌均勻，醃製15分鐘左右；4。 電餅鐺刷上適量植物油，接通電源，按“預熱”鍵；5。 將醃製好的土豆放入電餅鐺裡，按“烤魚/烤蝦”鍵，蓋上蓋子；6。 程式結束後，電餅鐺提示音響起時，撒入切好的蔥花，再煎半分鐘即可；7。 出鍋，開動咯

2。彩虹芝士條焗飯

食材：米飯200g，青椒1個，雞蛋1個，鹽1。5勺，低筋粉2勺，甜椒0。5個，火腿腸，紫甘藍50g，味精、雞精少許

製作方法：1。 配料全家福；2。 所有食材拌均勻；3。 入鍋少許油翻炒均勻裝在烘焙盤裡壓均勻、平整；4。 面上鋪上芝士條，沒鋪滿，原因一個是太多有點膩，另外不想蓋住下面漂亮的顏色；5。 烤箱上下管180度預熱5分鐘後，放入烘焙盤烤25分鐘，芝士條基本熔化即可；6。 出爐；7。 顏色漂亮，芝士味香香滴；8。 再來張美照；9。 秀秀特寫；10。 配杯杏仁牛奶

3。微波醬味子魚#美的微波爐菜譜#

食材：子魚1條，料酒2茶匙，姜3片，蔥少許，白糖少許，豆醬3茶匙，醬油1茶匙，蒜頭3瓣，辣椒半個

製作方法：1。 備好所用食材；2。 將子魚洗淨改刀，用薑末蔥花辣椒丁碼在上面；3。 再用二茶匙的豆醬，二茶匙料酒，一茶匙醬油少許許的白糖調一個醬汁；4。 把醬汁加至在魚塊裡；5。 包上耐高溫的保鮮膜；6。 入微波爐，選擇蒸魚模式，p100 火力 叮至6分鐘即可；7。 一份鮮美無比的微波版醬味子魚就完成了

4。#蘇泊爾煎烤機#洋蔥榨菜肉餅

食材：麵粉500克，酵母2克，肉餡1份，榨菜150克，清水260克，洋蔥1個，醬油1茶匙

製作方法：1。 備好麵粉，酵母，肉餡，榨菜，洋蔥；2。 將麵粉500克，清水260克，酵母2克拌至在一起揉至光滑，再將榨菜肉餡洋蔥剁至細碎，加醬油提味拌好備用；3。 將小面 團分出搓壓好後包入剁好的肉餡包好備用；4。 蘇泊爾煎烤機選好烙餅模式，預熱好備用；5。 燈變面紅，就是預熱好 並是高溫模式；6。 將包好的生餅坯碼在煎烤機裡；7。 煎烙至雙面熟透食材出味即可；8。 這樣子一份洋蔥榨菜肉餅就完成了

5。鮮香烤鮁魚

食材：鮁魚，鹽，白胡椒粉，辣椒粉，酒，孜然粉，香油

製作方法：1。 鮁魚去掉內臟，清洗乾淨；2。 剖開，分成兩片；3。 放在錫紙上，均勻撒上一層鹽，然後淋撒上白酒，最後撒上一層胡椒麵；4。 放入烤箱，15分鐘，220度；5。 取出，撒上一層孜然粉和辣椒粉；6。 繼續放回烤箱，10分鐘，220度，等待出爐\（^O^）/