這水果和牛奶同食是有害，趕緊看看吧

火龍果：

屬仙人掌科。又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果。原產地中美洲的哥斯大黎加、瓜地馬拉、巴拿馬、厄瓜多、古巴、哥倫比亞等地。中國主產地海南、廣西、廣東、福建、雲南，臺灣。

火龍果的產季：

5～11月份。

火龍果的營養價值：

火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生，含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白面板防黑斑。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。

火龍果應該怎麼挑？

1、看外觀，表皮沒有破損，顏色均勻。

2、看手感，越重越好說明說分越多果肉爆滿

3、看形狀，選擇矮胖的火龍果不要選瘦長的

4、看根部，根部新綠色說明新鮮，根部發黑說明放久了不新鮮了。

5、火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分佈其中，鮮食品質一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓，紅肉較白肉好吃，但香港等大城市有黃肉火龍果少量銷售，比紅肉更好吃，價格較貴。偶爾還能看到黃皮白肉的燕窩火龍果，自然價格不菲。

火龍果的食療價值：

火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、防止血管硬化、預大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預防便秘。

火龍果的食用禁忌：

1、腹瀉的人不要吃。火龍果性偏涼，面色蒼白，四肢乏力，經常腹瀉的人要少吃，正在腹瀉的人不要吃。

2、女性少吃。女性體質如屬虛冷者，不能吃過多的火龍果，大姨媽期間更是不宜食用火龍果。

3、孕婦要慎吃。火龍果是含有豐富的植物性蛋白，會導致過敏，所以過敏性體質的孕婦要慎吃。

4、糖尿病人不能多吃。火龍果所含糖類以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖升高。

5、火龍果不能與牛奶一同食用。火龍果中富含維生素C，牛奶中蛋白質含量豐富，一起吃會產生蛋白質沉降，會引起中毒。建議間隔半個小時以上，分開食用。

6、痰溼體質、瘀血體質、氣鬱體質等體質的人群要少吃。火龍果屬偏涼性的水果，這類體質的人不宜多吃。

7、火龍果不適合與很多寒性食物一起食用。一起食用容易導致脾胃虛寒，影響消化，嚴重時還可出現腹瀉、腹痛、腹脹等不適症。