簡單易做的清雞湯蝴蝶太星斑，讓人吃了還想吃

蝴蝶魚可以吃嗎

一道好看又好吃的家常菜

By 風味二十四節氣

用料

太星斑 250g

青紅椒 200g

雞湯

做法步驟

1、將處理好的太星斑剪去魚鰭

2、將魚肉去骨，切片

3、放入冰水中，使魚肉緊實

4、擺盤

5、擺盤

6、加入青紅椒碎末，一道好看的蝴蝶魚就出來啦！

小貼士

注意魚肉切片

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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