趕走體內的寒氣，簡單卻不失營養，顏值與美味並存

花蟹粥：大米淘洗乾淨，放入電飯煲中，加足量水，將花蟹處理乾淨，分成小塊（花蟹處理方法見這裡），水滾之後，繼續煮十分鐘，加入處理好的花蟹，再煮十分鐘，加入胡蘿蔔片，加入薑絲，繼續煮十分鐘左右，即可關火，加少許鹽提味，味道特別鮮美。

荷包茄子：肉塊用攪拌機攪拌成肉餡，蔥切末，蒜切末。茄子洗淨後，切幾刀，頭部不切開。放入微波爐中，高火4分鐘，中間取出翻一下。鍋中放油，倒入蔥末和肉餡，炒熟。加入白糖，鹽，老抽，香油，以及豆醬，炒好後，倒入碼好的茄子上。鍋中放一些油，將蒜末爆香，倒在肉餡上，荷包蛋附在上面。

孜然雞胗：洗淨雞胗，並在內部劃傷十字花。燒滾一鍋熱水（熱水足以蓋過雞胗）， 放入薑片，迅速倒入雞胗，滾10秒，關火，浸泡在熱水中30分鐘。撈起雞胗，冷水衝幹，並涼幹。用調味料醃製片刻（半小時）：少許鹽、雞粉、孜然粉。熱鍋下油，爆香姜蔥絲，倒入雞胗，迅速翻炒，並加入少量鹽，大量孜然粉，大力翻炒1-2分鐘。在出鍋前，撒些糖，兜兩下出鍋了。味道簡直太棒啦，你也來試一下。

黑椒炒回魚肚：黑椒炒回魚肚是以魚肚、黑胡椒、紅尖椒、綠尖椒為主要食材製作而成的一道菜品，屬於家常菜，輔料主要包括蔥、姜、蒜、大料等調味品。該款菜品具有養血止血、補腎固精等功效。感覺只要吃到這道美食，就什麼煩惱都沒有了。

香滷金錢肚：金錢肚一塊洗乾淨了 切成寬條；準備好調料 ，把調料倒入鍋內冷水；加點糖、放醬油、再加些料酒 ，調好後燒開；把金錢肚放進去 蓋蓋燜上15分鐘；15分鐘後製作好了，晾涼後就可以裝盤了，真是一道美味的食物。

培根蔬菜卷：胡蘿蔔去皮，彩椒去蒂去籽，切成條。蘆筍洗淨取頭部備用，鍋中水燒開，放一小勺鹽，入胡蘿蔔條和蘆筍條煮兩分鐘，撈出瀝乾水分，在胡蘿條和蘆筍段上撒少許椒鹽，拌勻待用，取培根，每條切成兩段，把培根平鋪，放上胡蘿蔔條，蘆筍條和彩椒條，捲來，用開水燙軟的蔥捆起來，平底鍋裡不要放油，直接把培根蔬菜卷放進去，小火煎兩面，至培根熟即可，這麼好吃的食物可以一口吃掉一個。