農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 畜牧業

廣東人“顛覆”外人認知的吃法,這都可以整成甜的?太黑暗了

2022-03-07由 北南工作室 發表于 畜牧業

羊角子草能泡水喝嗎

上火了?喝點涼茶吧。

廣東人對涼茶的依賴,像是基因裡自帶的。這麼苦的東西,他們是怎麼能面不改色地喝下去的?廣東人可真能“吃苦”啊!

廣東人“顛覆”外人認知的吃法,這都可以整成甜的?太黑暗了

可你以為廣東人只是能“吃苦”嗎?他們還很能“吃甜”。

小店鋪裡、街邊小攤上隨處可見各種點心,五花八門,種類豐富。各種糖水店也是遍地開花,成為了廣東的一種街頭現象。而奶茶,更是廣東人平日裡常喝的飲品,我沒見過像廣東人這麼愛吃甜味的了。

不過,這種點心、糖水、奶茶等甜食也並沒有什麼奇怪的,無外乎就是種類多了些,畢竟,它們本該就是甜的。但是有一些食物,居然也能整出甜味,真是顛覆外地人的認知。

廣東人“顛覆”外人認知的吃法,這都可以整成甜的?太黑暗了

甜的湯

廣東人愛喝湯,這是眾所周知的,可是,廣東居然有甜的湯,這也讓很多外地人覺得匪夷所思。在廣東,真是萬物可以煲啊。除了常見的“鹹湯”,廣東人還能整出帶甜味的榴蓮雞湯、蘋果瘦肉湯、西瓜瘦肉湯、雪梨瘦肉湯、椰子豬肚雞湯、甘蔗馬蹄豬骨湯、木瓜豬蹄湯等。其實吧,雖然水果是甜的,但是煲成湯後,就沒那麼甜了。喝起來還是挺不錯的,鹹中帶甜,非常清爽。

廣東人“顛覆”外人認知的吃法,這都可以整成甜的?太黑暗了

品早茶

很多外地人都覺得,廣東的很多菜有點偏“甜”。廣東人聽到就要反駁了:“這不是甜,是鮮。”沒錯,那些所謂的甜味,是廣東人用來提鮮的。但是對於吃不慣的外地人來說,確實覺得是甜的。蒸排骨、蒸鳳爪、蒸牛腩甚至是腸粉,那些外地人眼中本應該是鹹的東西,全部都有了甜味。不禁讓人感嘆:廣東人對甜味的執著。

廣東人“顛覆”外人認知的吃法,這都可以整成甜的?太黑暗了

海產品

想必你一定喝過紫菜蛋花湯和海帶排骨湯,但是如果紫菜和海帶整成甜的,你是否會抓狂?在廣東,有兩種糖水特別受當地人喜愛。一種是海帶綠豆湯,一種是香蕉紫菜湯。很多人第一次見到的時候,簡直要尖叫起來:這也太黑暗了吧。但是等喝習慣了,發現還別是一番味道。

廣東人“顛覆”外人認知的吃法,這都可以整成甜的?太黑暗了