【新安文化5】一縷絲的千年纏綿

▲【山水景觀篇·草木】

一縷絲的千年纏綿

浙江24小時-錢江晚報首席記者 肖菁 文/攝 詹程開/音訊

一

淡煙微雨，江南三月。過了穀雨，二春蠶就催青下種了。

淳安浪川鄉養蠶大戶方家瑞，看著蠶籽上密密扎扎的黑點，有些說不出的歡喜。2000多年前，新安的先民們也是這樣懷著神秘和期待的雀躍盯著這些蠶蟻。

所謂“初生千蟻黑，日照窗紙看，溫房護密密，蠕動怯春寒”。這些怯寒柔弱的小黑點，最後作繭自縛，成就了繡鴛鴦的嫁衣裳。

沙丘連綿，駝鈴聲聲，絲綢之路的起點是江南繁茂的桑田和機杼不絕的織坊。

淳安的養蠶歷史可以追溯到公元200年。一根纖細的蠶絲，綿延千米，纏綿1800餘年。到如今，古老的蠶桑養殖依舊遍佈淳安。

二

“春蠶不應老，晝夜常懷絲。何惜微軀盡，纏綿自有時。”

中國人跟蠶的緣分在新石器時代就已經開始。吳興錢山漾新石器時代遺址中出土了絹片和絲帶，那是長江流域採用野蠶絲的實踐。

時光演進，野蠶被馴化為家蠶。

殷墟出土的甲骨文裡就有大量關於蠶、桑、絲、帛的記載。有卜辭，問神“用五頭牛祭祖宗，用三頭牛祭蠶神，行嗎？”還有一塊武丁的卜辭“戊子卜，乎省於蠶”，意思是“蠶怎麼樣了，快去看看蠶”。

大約在漢朝，桑蠶業轉移，浙江蠶業從浙東發展到浙西地區。

南朝永泰元年（公元498年），史料有記載稱：建德縣令教民“男丁種桑15株，柿樹4株以及棗、慄之屬，女丁減半，人鹹迎悅，頃之成林”。

後來，《隋書》記載，新安（今淳安）、遂安等地“一年蠶四五熟，勤於紡織”。

方家瑞今年也打算養四茬。他不知道這些數千年前的故事，但這位蠶農知道養蠶是家鄉世世代代的作業。小時候就聽村裡的老人說，人肯不肯吃苦，用不用心，都體現在對那一盤盤蠶蟲的飼弄上。

老人們至今還會數落當年那些懶惰鬼，蠶有蠶神，誰勤勞誰偷懶，統統秋後算賬。別家的蠶昂揚上架，吐絲結繭，有些人家的蠶卻依舊吃不停，也不吐絲。“怎麼辦？一盤盤直接倒在溪溝裡。”哪家姑娘若能將蠶籽窩在胸口，踏踏實實保暖孵化，單單這一條就會得到公婆家的寵愛和信任，媒婆就要踏破門檻了。

（圖：資料照片）

三

穀雨後的太陽相當有力了，曬在身上熱烘烘的，像揹著一盆火。

今年方家瑞一共下了50張籽，一張籽大約能收80斤繭。

“有多少蠶呢？”

“這……只有你們城裡人才這麼問，我們蠶農講收成。嗯，不過毛估估一張籽大概能孵出2。7萬條蠶。”這樣算來，今年50張籽要養150萬條蠶呀。

隨著家中的蠶大量進入三眠，方家瑞白天一大半的時間都花在桑田裡，“不夠吃呀”。

千年以前，淳安的桑樹大多種在丘陵緩坡間。2001年，淳安縣提出“大田革命”，桑園下山，在平田肥地上密密匝匝地紮下根來。

陽光下，大片的桑田綠得冒油，方家瑞僱了個老朋友一起幫忙摘桑葉。兩個老夥計，四隻粗糙的手，“上頭的嫩芽不要摘，三眠蠶嫌嫩不過癮，正好留給一眠蠶”。

說著這些，56歲的方家瑞突然住了口，嘆了口氣，“以後誰還講究這些哦，現在的年輕人哦，哪個還要養蠶”。話說回來，沒養過蠶，也就體會不到聽著蠶蟲“沙沙”食葉時那種無與倫比的舒坦勁兒。

凌晨3點半，方家瑞起床，所有養蠶的竹匾上統統灑上生石灰，蠶體消毒；

接下來用機器打桑葉，打至細碎，一天兩三百斤的用量要打一個多小時；最後就是給食，數十萬的蠶寶寶，一圈桑葉鋪撒下來也要一兩個小時。

忙完這些，天光亮了，就該去桑田了。“啼飢兒索哺，飼兒如飼蠶”，是以叫“蠶寶寶”。

四

“銀絲抽繹比清霜，虛室堆床生白光。啞啞軋軋聲不絕，綠陰低處新絲香。”老底子，對淳安養蠶大村來說，所謂的豐收，就是繭站裡那擔擔白繭，那興奮而緊張的空氣。

時至今日，淳安縣姜家鎮還完好地保留著“龍泉繭站”。繭站不僅是稱重，還要給繭子分級。評價一枚繭子的好壞，標準跟鑽石一樣多——大小、白淨度、絲長……一條小小的蠶寶寶吐絲成繭，絲有多長呢？告訴你，一根絲延綿千米，這個答案足夠驚人吧！

現在的繭子由繭絲綢公司統一收購。姜家鎮把龍泉繭站搗鼓成一個小巧而精緻的“蠶桑科普館”，一塊塊浮雕，述說了千百年來在這塊土地上古老的勞作，一張張圖片告訴你蠶這一生的蛻變。廳堂擺放的織機彷彿昨天還剛剛用過，轉眼就是身後那一面綾羅錦繡。

一樓弄成蠶繭文化主題餐廳，屏風那一頭的隔間就是當年的烘繭房，那長滿大扇片的烘機還能吱吱嘎嘎地轉起來。

（圖：資料照片）

（圖：資料圖片）

“誰說你曾是一條緩緩流過的清江，分明是萬頃碧波在盪漾，誰說你曾是一片起伏連綿的群山，分明是千顆翡翠落玉盤……”千島湖，還是如今蠶繭行業一個國家馳名商標。憑藉著優渥的水土氣候和養蠶歷史，“千島湖”的質量是中國第一，世界第二，一粒繭的繅絲長度僅次於巴西，但巴西整個國家總量也沒有淳安一縣的量大。

這要得益於淳安與眾不同的行業管理模式。

從1996年起，淳安縣開始實行行業一體化管理，繭絲綢總公司掌控全縣的鮮繭收購市場，實行“價高隨行就市、價低補償保護”的“蠶業合同”機制。

桑葉，漸漸成為現代淳安農業“兩片葉子的美麗經濟”中的一片。另一片是茶葉。2017年淳安的蠶繭總量達到2281噸，佔杭州的80%，優質繭佔全國的10%，這是“國內最讓人眼饞為數不多的好原料了”。

大漠絲路的駝鈴尚未遠去，這一路一走亦是千年。

鄉間田頭，養蠶人相遇，大家都會喊上一嗓子，“三眠了吧？還壯吧？”“還可以哎，就是人有點吃不消。”“咪點老酒咯！”“不敢喝哦，喝了準保睡過去嘍”……

千百年來，養蠶人一如當年，兢兢業業。

（圖：用作五眠蠶上山結繭的方格簇）

（圖：龍泉繭站）

●讀散文知新安

原淳安、遂安兩縣栽桑養蠶歷史悠久，南朝梁中大通三年（531年），新安郡守徐檎就對農民“勸課桑麻”。後植桑日漸盛行。

宋代始，養蠶業成為淳安農民的主要副業之一。

明清時期，原淳安蠶桑業已較發達。據明萬曆《遂安縣誌》第二卷“食貨記”載，蠶桑產品有絲、絹、綾等多個品種。

清宣統元年（1909年），原淳安籌辦織錦傳習所。