教你一個炸翅根的小竅門，按照這個方法做，營養美味，吃著更方便

翅根怎麼炸好吃又簡單

今天教您做一道好吃又好看的炸翅根

準備食材

翅根，雞蛋，姜，麵包糠，澱粉，大蒜，胡椒麵

步驟一

生薑切成薑絲，大蒜切成片

步驟二

用叉子，處理一下翅根

步驟三

用剪刀，處理一下跟腱

步驟四

將薑絲和蒜片，放入，再加入食鹽，澱粉，胡椒麵，醬油，料酒，攪拌均勻

步驟五

碗中打入2個雞蛋，雞蛋打散

步驟六

翅根沾上面粉，再沾上蛋液，再撒上點麵包糠

步驟七

鍋中加油，炸10分鐘即可

一道營養又美味的炸翅根就做好了

雞肉富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素以及鈣、鎂、磷、鉀等人體必需的營養元素，雞肉是最早可作為輔食新增的肉類之一

雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸-油酸（單不飽和脂肪酸）和亞油酸（多不飽和脂肪酸），能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。

很多孩子都喜歡街邊賣的炸雞，或者去肯德基去吃炸雞，媽媽們學會這種做法，孩子看了一定會喜歡吃，既營養又衛生，孩子喜歡吃，媽媽很高興，自己在家做，簡單幾步就搞定，比外賣好吃多了，增強孩子食慾，促進長高，孩子學習好，大腦更聰明