30度高溫孩子易中暑頭暈，多吃清爽菜，清熱解暑，涼拌好吃不上火

光陰似箭，豐收美滿的5月已經進入了倒計時，在5月有一個大豐收的節氣就是小滿，萬物生長豐收的黃金節氣，也意味著真正的夏天已經來到了！小滿之後的溫度有著明顯的上升，陽光灑向大地，五月的微風，飄著道邊槐花的清芬，輕輕吹拂著路人的面頰與裙襬，孩子們也終於穿上了自己心愛的小裙子翩翩起舞，真是一個愜意的好季節！但總有美中不足的地方就是空氣中的柳絮群魔亂舞，讓人煩躁！特別是有些面板敏感的孩子會有容易過敏，食慾下降的反應，那麼就需要從日常生活的飲食調理做起！在乾燥高溫的氣溫下，多吃一些清熱解暑的蔬菜，多吃提高免疫力的食物，這樣就會減少柳絮過敏的症狀，還能夠美容養顏減肥，達到兩全其美的雙收效果！但是夏季總是多雷陣雨，早晚涼，還是要注意保暖，及時關注孩子的衣物增加，飲食健康，讓孩子保持愉悅的心情度過5月的最後一個星期！

今天介紹的這道菜就是涼拌金針菇，孩子多吃，開發智力，提高記憶力，更聰明成績好，一起來看看吧！

金針菇中含有人體所必須的各種氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量最為豐富，這兩種物質可以有效幫助孩子開發智力，長高個，所以一直以來金針菇都有“增智菇”的美稱。所以想要讓孩子的智力發育更好，經常給孩子吃金針菇是非常不錯的選擇。

金針菇中含有豐富的鋅元素，鋅元素對於孩子的智力發育同樣有幫助，還能起到不錯的健腦作用。金針菇中含有樸菇素，這種物質可以有效抵抗癌症，預防細胞癌變。經常吃金針菇可以降低人體膽固醇，預防肝臟疾病以及腸胃潰瘍等。

經常吃金針菇能有效增強人體生物活性，促進新陳代謝，讓人體對各種物質更好的消化吸收和利用，促進孩子全面發育。金針菇可以抑制血脂升高，降低膽固醇，對於常見的心腦血管疾病都要不錯的預防作用。金針菇有抗疲勞，抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。

民以食為天，我們的健康成長離不開健康的飲食習慣！夏天雖然高溫乾燥，但是我們要有足夠的耐心給孩子做營養美食，增強孩子的抵抗力，度過一個愉快歡樂的夏季時光！