如果像困難年代一樣吃飯，會不會瘦？

在當今時代，減肥是一大難題 。

而上個世紀六七十年代 ，根本就沒有胖人一說 。

假如我們按照六七十年代人的飲食標準來吃飯的話 ，我們能不能變瘦呢 ？

下面我們來看看，六七十年代的人都吃些什麼吧 。

聽奶奶說 ，他們當年吃過“混合面”。所謂混合面 ，其實就是一種劣質的麵粉。

在華北地區 ，主要的主食是麵粉 ，但是困難年代是沒有像現在那樣的白麵粉的。

他們吃的麵粉是用高粱，黃豆，紅薯等十幾種葉子或者杆混合著麩子而成 ，做出來的饅頭都是黑的 。

本來這種食物是用來喂牲口的，但後來因為鬧饑荒，所以人也開始吃 。

還有一種東西叫做榆樹面。

我國北方農村地區幾乎都有有榆樹，沒有飯吃的時候，人們只好吃榆樹皮 ，後來有人想到把榆樹皮磨成粉 。

這種榆樹粉可以做成麵條或烙餅，如果再放些野菜做餡的話，還可以包成包子 。

還有一種東西叫棉籽餅 。

所謂棉籽餅，就是用棉籽榨完油後剩下的殘渣做成的餅 ，這個本來也是用來喂牲口的 。

本來說這種餅非常的硬 ，得用斧頭劈才能劈成小塊 。

吃之前還得用水泡一泡 ，否則太硬，根本咬不動 。味道嘛，還帶有一股生棉花味 。

除此之外還有米糠，野菜。

因為我是北方人，所以提到的那些東西都是北方人吃的，不知道南方的朋友們在困難年代都是吃什麼。

假如大家有興趣的話，是不是可以按照上面的食譜，自己製作一些 ，一方面憶苦思甜，一方面可以減肥 。