藏在莊園式酒店裡的高階自助餐，每週只賣三天~

其實作為一個天天推薦美食的公眾號，有一個問題我們比大家還苦惱，咱們包頭飯館大部分其實都差不多？每週為了找到那些與眾不同又好吃的店我們也是絞盡腦汁。還好這周給大家推薦的這裡，在包頭來說足夠特別，而且基本上不可複製，喜歡高階環境體驗的小夥伴們一定要去好好感受一下~~

園林裡的莊園式酒店

這裡是包頭市唯一的一座莊園式酒店，坐擁千平米園林景緻，以前只能在電視劇裡看到的氣派場景，沒想到在這裡也能看到，如此優雅華貴的環境，一線城市也不多見。因為主要負責政務職能的原因，這裡以前並不對外開放，人人都知道這裡不凡，但大多都沒親身進來體驗過。為了讓大家多瞭解一下這裡，我們特別邀約了一次航拍，從不一樣的視角來看看。

進來青山賓館大門就是一條這樣的林蔭路，兩邊的楊樹挺拔茂密，穿林而過的時候，感覺像身處偶像劇裡的大莊園，下一秒就要遇見心動的時刻。

平時只覺得這裡給我低調奢華的感覺，走進來才知道青山賓館是真的大，園林景觀就非常豐富，樹木茂密毓秀，目前開放的迎賓樓就坐落在這樣一片靜謐的園林景觀裡。

大樓非常的氣派，這次藉助航拍器，從不一樣的視角去看它，更加高大上，不禁覺的來這吃飯，是趕赴一場高階的盛宴。

酒店大堂有一面描繪大青山的巨幅工藝美術品，差不多有3、4層樓高，在超大水晶燈的映襯下，畫面非常的震撼，每一個初次來這裡的人，都會在這裡停下腳步，發出讚歎。

高雅有品的自助餐廳

自助餐是在酒店的草原晨曲咖啡廳，在這裡轉一圈，就會發現用豪華和奢侈這樣的詞並不適合這裡，這裡更在乎的是細節的精緻。裝修選材都非常高品質，設計風格兼具經典與現代感覺。這種細節的精緻，實在很難用三言兩語去形容，非得體驗過才知道。

靠窗餐區正方形的餐桌，絨面的酒紅色實木餐椅，跟現代氣息很強的不規則斷橋圍擋，在顏色和造型上都給人一種高雅和諧的感覺，只是從各處小細節的配色方面，就可以感受到設計裝飾這個酒店的團隊審美的強悍。

一場東南亞風情的美食盛宴

這裡的自助餐每季都會有不同的主題，這次是東南亞主題的菜式，主要都以海鮮為主，愛吃海鮮的寶寶們可以約起來了。

⒈ 海鮮刺身區

鮮活 / 即食 / 品質高

這裡有很多即食海鮮刺身，除了鳥貝和扇貝，都有經過高溫處理，別看他們都擺在冰盆上，但其實都是高溫處理過的成熟品，可以直接取回去吃。

雖然海鮮區地方不大，但是種類絕對夠豐富了，品質也很高，老虎蟹、雪蟹腿、南美蝦、玫瑰螺、角螺，統統無限供應，把這裡pick一遍，分分鐘吃回本。

老虎蟹平時很少見，這種蟹據說是菲律賓特產，長的像個卡通小怪物，圓乎乎肉鼓鼓的。

老虎蟹的肉基本都集中在大圓殼裡了，頭部還有一點點蟹黃，不過老虎蟹殼比較硬，肉不太好啃，好在蟹味還是比較鮮美的，砸吧兩隻解饞也是不錯的。

如果老虎蟹啃起來費勁，還可以吃雪蟹腳，技術嫻熟的話左右擰擰一拽，就拽出蟹肉來。

值得推薦還有南美蝦，味道也超鮮，而且個頭很大，蘸芥末和醬油吃特別鮮甜，一人ko一盤子沒問題的。

各種海螺都特別乾淨，不會牙磣，吃起來口感勁道有彈性。我最喜歡角螺，肉比較大，有淡淡的甜味，吃起來比較爽。

還有各種刺身可以現點現切，三文魚、北極貝想吃的基本都有，品質都不輸一些日料店。

⒉ 東南亞熱菜區

咖哩 / 河粉 / 冬陰功

可能去別家自助餐大家都不太注意熱菜區，但是這裡的熱菜卻是一大亮點，菜色涵蓋新馬泰的各種經典美食，光是咖哩就有三種，喜歡泰式口味的寶寶不要錯過這裡哦。

熱菜裡最受歡迎的就是綠咖哩炒蝦、黃咖哩炒飯、紅咖哩燴老虎蟹、菠蘿咕咾肉和炒河粉，答應我，去吃的時候，一定要pick它們。

溫馨提示一下沒吃過紅綠咖哩的寶寶們，先少拿點蝦蟹試試吃不吃得慣。因為紅咖哩非常辣，而綠咖哩有種清涼衝口的刺激味道。不常吃泰餐可能會不習慣。

⒊ 鐵板燒烤區

生蠔 / 扇貝 / 牛羊排

扒板的部分也是特別受歡迎，牛排，羊排，烤魚，生蠔，扇貝都無限供應，因為烤制比較費時，有經驗的吃貨，都先來這裡點選。

鐵板羊排是我的最愛，一整塊肉質鮮美的小羊排，煎到恰到好處的時候，肉肉非常嫩，一咬還有汁。如果你也是愛享受生活的人，還可以用米其林的淋醬擺盤方法，給羊排加點儀式感。

牛排也很受歡迎，雖然一塊不大，但是可以無限供應，牛排肉嫩嫩的，配上黑椒汁很解饞。

烤生蠔烤扇貝也特別肥美，品質超讚，尤其是扇貝，又肥又厚，多吃幾個立刻值回票價。不過因為烤制比較費時，所以人多的時候每人每次只可以拿一個，吃完還可以再取的。

牛肉串羊肉串也必須pick，這裡的肉串量很足，肉質更好，味道自然美的說。擼幾串肉，配上冰鎮啤酒飲料簡直爽呆。

除了現烤的實物，這裡還有北京烤鴨，鴨子都是專選的填鴨，烤出來金黃鋥亮，皮脆油酥，卷荷葉餅吃味道很棒。

⒋ 甜品小吃區

天然 / 自制 / 豐富

這裡的甜品在全市自助餐界都排的上號，各種點心水果都非常高階，味道香純，還有專門的兒童取餐區，簡直就是萌娃們的天堂。

小點心是我的最愛，肉肉都不敢多吃，留著肚子都要裝小甜點。無論是堪比KFC的蛋撻，還是現烤麵包甜甜圈、法式甜品、布丁，都非常美味。

還有少女心的粉色巧克力噴泉，配上白色夾心棉花糖感覺自己就是小公舉本人。

甜品檔前面還有貼心的兒童取餐區，高度剛好適合小朋友自由拿取，還是冰雪女王主題，可以說是很符合小朋友的設定了。

水果檔也很高階，除了甜橙蜜瓜，還有不少熱帶水果，看中那個就讓服務員幫你切，我是很喜歡青芒和椰汁啦，佐餐吃非常清爽。

主食還可以選一點自制的蒸點心，都很天然健康。尤其是芝麻糕，口感彭軟，有種天然的香甜味。

餐廳這次可能是為了貼近東南主題，還弄了好多新馬泰韓的進口泡麵，在某寶開價都挺貴，看到他們我真的是很糾結吃還是不吃，內心十分好奇，又怕吃完太飽，如果是你們會怎麼選擇？

這次青山賓館迎賓樓的自助體驗還是很完美的，環境優雅自然不用說，菜品雖然種類不多，但是樣樣都很精緻，選材非常講究，品質超高。再加上最近活動優惠力度很大，喜歡這樣高品質自助的寶寶不要錯過啦。

評客探店&指南

今日探店 ·【青山賓館迎賓樓，草原晨曲咖啡廳】

地址：青山區迎賓路1號（可導航）

人均：98/位（6月30日前）

標籤：青山 高階自助 聚會 約會

Tips：1）每週僅五、六、日的晚上對外營業，其餘時段沒有哦。

2）鐵板燒烤區的食物需要點選自取，人多時一人一次可取一份，可多次取餐，總量不限。

3）東南亞主題特餐只持續到6月30日，之後餐品就不是這樣了哦。

4）吃自助餐切記要早點去，晚了可能好吃的就沒那麼多了，你懂得~

圖文/高大白 大陸 iCloud 特邀航拍/王冉

本期彩蛋

高大上的航拍夜景在來一波（另：特別鳴謝我們的航拍師王冉先生）

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