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豬種有很多種類,你知道多少種

2021-05-11由 崔哥戰神路 發表于 畜牧業

杜洛克豬能長多少斤

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豬的種類很多,一般可分為三種類型:瘦型、脂肪型和雙用型,中國大部分地方豬種都有抗粗飼料,早熟,良好的肉質和強壯的肥力,但瘦肉率低,只有38%-45%,增長速度慢,日增重只有約300克,目前外來豬品種和中國豬種的雜交品種普遍提高,效益良好。

豬種有很多種類,你知道多少種

(1)瘦肉豬,又稱肉豬。這種豬具有很強的產生薄面板的能力,屠宰後頭部的部分被移除,瘦肉率超過55%,形狀流線型,腹部不下垂,體長比胸圍長15-20釐米,這些豬生長快,飼料補償很高,但飼料要求嚴格。

(2)肥豬。它產生大量脂肪,脂肪佔胴體的35%-45%,瘦肉僅佔38-45%,形狀為磚形,體寬而短,早熟,易發胖,體長等於胸圍或體長小於胸圍的2至5釐米,這些豬的面板稀疏稀疏,肉質細膩,溫和,不耐粗飼,中國大多數當地品種都屬於這一類。

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(3)內生豬。是前兩種之間的型別,胴體中的瘦肉約佔50%,中等大小,飽滿,體型強壯,適應性強。

普通豬種如下:

1長白豬。原產于丹麥,是世界上分佈廣泛的瘦肉品種,大衣顏色全白,頭部長而窄,耳朵向前伸展,身體長,1-2對肋骨比普通豬多,背部略微拱起,腹部平坦,後軀發達,面板薄、瘦骨、身體強壯,成年公豬體重400-500公斤,成年母豬體重300-400公斤,每窩產仔數為10-12。育肥豬在6個月時體重超過90kg,胴體瘦肉率約為60%。

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2頭大白豬。也叫做kexia,約克郡豬原產於英國約克郡,它是一個老品種,分為三種類型:關於ketia是瘦型,中型Yorkshire是兩用型,而小約克郡是胖型,關於科夏是世界上分佈最廣的瘦肉品種,豬皮外套為白色,耳朵小而直立,腰部長,背部扁平或微弓形,飽滿,身體強壯,適應性強。成年豬體重超過300-400公斤,母豬平均每窩產仔數約一窩,肥豬在6個月時可達到90kg以上,瘦肉率約為60%。

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3杜洛克豬原產於美國,身體呈棕紅色,深淺不一,從黃色到棕紅色,雙耳中等大小,略向前,直立、嘴稍短,背部呈拱形,腹部筆直,充滿了肌肉,成年公豬體重340-450公斤,成年母豬體重300-390公斤,成年母豬平均每窩產仔數約9窩,在良好的飼養條件下,5個月的年齡可以達到90kg,瘦肉率約為60%。

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4只皮特蘭豬。原產於比利時。這種變化後來形成。外套為灰白色和黑色,有些部分與紅色頭髮混合,耳朵中等大小,向前伸展, 有界和短肢,後軀充滿肌肉,每窩平均97窩,該品種的特徵在於瘦肉率高,屠宰量為90kg時,胴體瘦肉率可達66。9%,最高可達70%,Pietrain豬的缺點是瘦肉的肌纖維較厚,應激障礙更嚴重。

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5只漢普郡豬,原產於美國,整個身體是黑色的,只在肩膀上,胸部關節,包括肩部和前肢都是白色的,就像白帶一樣,所以它也被稱為“銀豬”,嘴巴長而直,耳朵小而直立,背部略微拱起,腹部筆直,成年公豬體重250-350公斤,成年母豬的平均母豬大約10窩,肥豬在180天內約90kg,肉與肉的比例為3。4:1,瘦肉率超過60%。

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6蘇白豬,它是由前蘇聯的約克郡豬種植的品種,全身為白色,頭大中型,耳朵直立,胸寬而深,飽滿,四肢粗壯,適應性強,成年母豬平均每窩11-12窩,108個月育肥108個月,瘦肉約佔胴體的50%。

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另外呢,小編我再給大家出一道題,據說這道題只有智商180的人才可以做出來,你是那智商180的人嗎?