無法做到滴酒不沾，建議做到4點，降低酒精的傷害

“酒”對於我們而言，爭議性都非常的大。感覺就是個“好東西”的人，主要是因為自己平時喜歡喝它，感覺酒是“禍害”的，不是被酒傷過，就是不喜歡喝酒。

但是，看看酒確實給人帶了喜，也給人帶來了憂。有人靠它談成了業務、鞏固了社會地位，也有人因為它變得自己疾病纏身等等。

說到酒會使人疾病纏身，就不得不想到

《柳葉刀》對酒的研究

，研究結果就一句話“想要身體健康，最好做到滴酒不沾”。面對這樣權威的研究證實，愛喝酒的人依舊無動於衷。更讓人震驚的是，網上還在流傳喝酒可以延年益壽、可以防癌……

01

喝酒真的可以延年益壽嗎？

對於愛喝酒的人來說，應該更相信喝酒可以延年益壽，這個說法也成為了他們喝酒的藉口。但是結果並非如此。

《中國居民膳食指南科學研究報告(2021)》正式釋出

，對人體健康有害的食物中便有“酒”的身影，由此可見，酒對於我們是“害”；

此外，《柳葉刀》對全球195個國家喝酒情況進行了調查，根據調查資料顯示，酒和一些慢性疾病發病率有著一定的聯絡。想要擁有健康，則需要做到

“滴酒不沾”

。

既然喝酒不能延年益壽，

那麼關於喝酒抗癌的說法，是否能經得起深究呢?

關於喝酒可以抗癌的說法，主要是來源於“中國傳統白酒研究重大突破”新聞釋出會上的

江南大學副校長徐巖在研究成果

。

江南大學副校長徐巖研究發現，白酒中含有一種名叫

“地衣素”的物質

，這種物質轉化以後，活性會升高，有可能可以達到抗癌的效果。但是，雖然人們不斷的流傳，慢慢的變成了喝酒可以抗癌。

雖然說地衣素是在白酒中發現的，但是並不能直接證明白酒可以抗癌，為什麼這樣說呢？首先，白酒中的

地衣素含量較少

；其次，白酒會影響到

地衣素的活性

，從而降低地衣素的功效。並且至今為止，並沒有將地衣素與癌細胞進行實驗。因此，在科學麵前不能直接地說“白酒中的地衣素可以抗癌”。

與此同時，世界衛生組織早已將

酒精列為1類致癌物

，全球每年都有數百萬人飲酒喝酒導致死亡。因此，即便是白酒中含有少量的地衣素，在酒精帶來的危害面前，也不值一提。為了自己的健康著想，千萬不要輕易地去嘗試。

透過以上的各項研究發現，喝酒並不能達到

延年益壽、抗癌

的效果，長期喝酒只能增加患癌機率和死亡率。

不可否認的是，生活中有許多人都是被迫喝酒，面對這種情況，

如何將酒精的危害，降到最低?

想要降低酒精給人體帶來的危害，需要我們做到的就是

“滴酒不沾”

，透過《柳葉刀》的研究實驗，我們也可以知道，在健康面前，沒有適合的飲酒量。想要降低患癌機率，想要擁有健康的身體，

則需要將酒精攝入量控制在0。

02

但是如果不能做到滴酒不沾的話，喝酒時儘量做到以下幾點：

01喝酒之前吃點東西，不要空腹喝酒

喝酒時千萬不要空腹喝酒，在空腹的狀態下喝酒，不僅會

加快酒精

的

吸收速度

，增加對肝臟的損傷以外，還會導致

酒精

和

胃粘膜直接接觸

，從而對胃粘膜

造成損傷

。長期以往，增加患肝癌、胃癌的風險。因此在喝酒的時候，儘量吃點東西墊一墊。

02心情不要的時候不要喝酒

平時喝點小酒沒事，但是千萬不能

心情不好

的時候喝酒。在心情不好的時候喝酒，很容易出現

喝多

的現象，很難

控制酒精量

。此外，在心情不好的時候，我們人體的機能也會受到一定的影響，這個時候在喝酒的話，無疑是在“傷口上撒鹽”給身體帶來雙重傷害。

03喝酒的時候嚴格控制酒精攝入量

被迫喝酒可以，但是一定要注意每天攝入的酒精量。在健康面前，一切都是浮雲，因此在健康面前，打死都不要超過

規定的酒精攝入量

（男性，不得超過25g；女性，不得超過15g）。

04儘量不要喝自制“藥酒”

首先，喝酒的時候不能吃藥，平時要做到“吃藥不喝酒，喝酒不吃藥”，如果兩個同時進行的，

影響藥效

不說，還有可能會對

身體造成危害

。

其次，有些人喜歡自制“藥酒”，總覺得藥酒既可以暖胃、對身體又好，其實這種想法是錯誤的。尤其是中藥，

“是藥三分毒”

喝多了對身體總歸是有害處的。此外，在中醫上面講究

相生相剋

，並不是容易中草藥都可以隨便吃的。

總結：在健康面前“小酌怡情”、“適當飲酒有益健康”都只是愛喝酒人的一個“藉口”，或者是飲酒人自我安慰的話語。經研究證明，哪怕是隻喝一滴酒，長期下來，對我們人體健康也是有害的。

參考資料：

【1】《會喝酒的長壽，亂喝酒的短命！8招讓酒精傷害降到最低！》·健康時報·2017-8-5