詹姆斯為保持體形拒絕吃豬肉？嚴格自律讓他巔峰永存！

對於NBA球員來說，對於身體的保養，絕不僅僅停留在訓練上。詹姆斯一年花在身體維護上的前高達千萬人民幣，而食物更是不可或缺的一環。

在2016年5月份，詹姆斯曾經在接受媒體採訪時自己爆料稱，自己已經有長達七年沒有吃過豬肉了，這實際上並不奇怪。

實際上，詹姆斯明確要杜絕的是紅肉，即烹飪前呈現紅色的肉，包括豬肉以及牛肉。科學研究表明，紅肉的健康程度並不如魚肉以及家禽肉，其原因在於紅肉中含有很高的飽和脂肪，這並不利於運動員的身體健康。而豬肉的蛋白質含量更是最低，脂肪含量最高。

從熱量上來劃分，豬肉>羊肉>牛>鴨肉>魚肉>雞肉，相比較來說，專家更加推崇用牛肉代替豬肉，因為前者脂肪含量低，富含結合亞油酸，這些抗氧化劑能夠有效保護運動員在比賽中發生的運動損傷，還能為肌肉塑性。

除此之外，運動員最常用的肉類便是肌肉，因為禽肉是高蛋白低脂肪的食物特別是雞肉中賴氨酸的含量比豬肉高13%。

除此之外，曾經網上還爆出過詹姆斯的三餐食譜。在早餐方面，詹姆斯會攝入三個雞蛋和兩斤左右的水果沙拉，麵包同樣也是必不可少的食物，旨在攝入蛋白質和維生素。

而在午飯方面，則以我們之前提到的雞肉為主，何種烹調方式換著法做，與此同時，麵包和蔬菜水果沙拉同樣並不可少。

午餐則以牛肉為主，麵食類包括披薩和炒麵，而牛奶也是詹姆斯喜歡的健康飲品之一。