一株橘樹的甜蜜網事

本文轉自：浙江日報

臨近春節，臨海市湧泉鎮，漫山遍野的橘園剛剛卸下“紅妝”，但大棚中顆顆果實仍綴滿枝頭。一名小夥在棚裡忙碌地穿梭著，看到我們，他隨手挑了一顆介紹起來：“這顆橘子酸度稍微高了點，還要再等等。”

這位30歲出頭，戴著黑框眼鏡，手拿剪刀麻利剪果的小夥便是林東東，作為浙江忘不了柑橘專業合作社理事長，他從父母手中接過接力棒，經營湧泉蜜橘已有10年，並帶動橘農從賣好吃的橘子向賣高品質的橘子轉變。近日，林東東榮獲2021年浙江省青春助力鄉村振興帶頭人“青牛獎”。

海歸青年林東東讓湧泉蜜橘從按箱賣到按個賣——

一株橘樹的甜蜜網事

本報記者 錢弘慧 金 晨 共享聯盟臨海站 金曉欣

讓好產品賣出好價格

合作社的數字分選中心已正式投用一個多月。天剛矇矇亮，林東東便站在分選線前除錯裝置。

“開工——”一聲令下，只見機械手臂將一筐筐果籃夾起，黃澄澄的蜜橘被倒入滾筒輸送機，經過毛刷清洗、保鮮預幹，被傳送至6通道的數字選果系統。多個“白匣子”檢測倉利用光譜照射技術，在不損傷果肉的情況下對果徑、果皮色度、光潔度、酸度等8個指標做出測量判斷，最終把橘子精準分流到30餘個不同級別的分選筐中。

林東東新引進的這個100多米長的“大傢伙”，每小時可分選水果3萬餘斤，比人工選果效率高5倍。

“糖度19度，果徑75毫米，重量125克……”林東東一邊檢視每隻蜜橘的“多維”資料，一邊介紹道：“我們按照分級分價的模式售賣，像這樣糖度高於17度的高品質蜜橘，可以賣到100元一斤的高價，這對農戶來說可是不小的收益！”

把好產品賣出好價格，讓農民多一份收入，這是林東東投身農業的源動力。

在他2歲時，母親林雪芸在家裡的兩畝地上種起了橘子。“母親當時種橘子，是為了家裡過上好日子，我撿樹上掉落的小果子，裝袋賣給小販，還能換麥芽糖吃。”橘子是林東東兒時最甜蜜的記憶。年歲漸長，家裡承包的橘林也越來越大。

2009年，他來到英國求學，發現超市展櫃裡的高品質橘子都是“論個賣”，而老家引以為傲的湧泉蜜橘，不僅都是裝箱賣，還常常擔心賣不動、賣不出好價格，他的心中五味雜陳。

2012年，他學成歸來，毅然選擇跟在一群橘農身後種橘、賣橘。當年正逢“褚橙”橫空出世，被業界譽為農產品電商的元年，林東東便想到藉助網際網路讓湧泉蜜橘“出圈”。

“觸網”創出新天地

“這個年輕人腦子活，又懂電腦，跟得上現在的潮流。”合作社裡上了年紀的老橘農們，說起林東東都是讚不絕口。剛過去的蜜橘豐收季，每天都有幾千箱蜜橘從湧泉鎮運往全國30餘個城市，林東東讓1200餘名農戶享受到了電商的紅利。

然而，藉助電商平臺開拓市場的想法，最初遭到了老一輩農戶的質疑。“賣了一輩子橘子，都賣給經銷商，放到網上能有人買嗎？”母親林雪芸反問。

林東東沒有因此動搖自己的判斷。他邀請熱門電商網站的負責人來湧泉參觀。素有“臨海一奇，吃橘帶皮”的湧泉蜜橘，由於糖度高，橘皮與橘肉難以分離，帶橘絡吃也十分美味，給他們留下了深刻印象。林東東終於迎來第一筆網上訂單——每天1000箱橘子發往北京，由電商平臺分銷。隨即他又開始進一步探索，先後開辦了“忘不了”水果天貓旗艦店、微商城。

先進的做法引得鎮裡不少年輕人上門取經。2015年，湧泉鎮成立了臨海市首家鎮級電商協會，由林東東任會長，匯聚起近200位農村青年返鄉創業，第一批55家蜜橘合作社和部分農戶從此搭上了“電商快車”。當時，湧泉鎮每天有六分之一的橘子透過電商渠道銷售。

網上銷量的劇增也帶來了新挑戰——包裝費用高、破損率高。林東東代表電商協會抱團談判，每年減少物流成本近300萬元；還聯合青年蜜橘種植戶邱加長透過眾籌改進包裝方式，為每個橘子構建了獨立空間。

蜜橘身價上漲，也能“論個賣”了。“品質最好，19個裝一箱，在網上可以賣190元。每個蜜橘單價10元，相當於60元一斤。”林東東說，此前這種蜜橘都是按斤賣，最高只能賣到20元一斤。

帶動年輕人共建家鄉

如今的湧泉，擁有網店500餘家、電商從業人員5000餘人，柑橘電商年銷售額近4億元。電商一片紅火，但品質需要人維護。

林東東很早就意識到，好的品牌、好的渠道固然能帶動銷量，但打鐵還需自身硬，蜜橘大受歡迎，歸根結底還是在於上一輩精心耕耘出來的品質。所以，當上一輩橘農漸漸老去，年輕人不僅要知道怎麼賣，更要懂得如何培育、管理好果子。

做電商之餘，林東東也將步子邁進田間地頭。“一主枝三分枝，一分枝三果枝，留弱枝去強枝……”口訣易懂，但技藝難學。林東東脫去西裝，從零開始跟老一輩橘農學習剪枝、施肥、田間管理，沉下心瞭解橘子摘下來之前的歷程。

掌握了基本的種植技術，作為新農人的他開始研究起如何透過機械化、數字化縮短湧泉蜜橘的生長期，讓其不再是“秋冬限定”產品。2018年，林東東投資100餘萬元建成智慧溫室栽培系統，模擬柑橘最優成長環境，讓原本11月成熟的柑橘提前至7月上市，精品果率也提高了30%。忘不了柑橘合作社還與中國農業科學院柑桔研究所、浙江省柑橘研究所合作成立柑橘研究中心，研究柑橘保鮮技術，讓1月採摘的橘子可以儲存到4月。

探索之路上，林東東步履不停，數字分選中心就是他最新的嘗試，而這只是柑橘採後數字化服務中心的一角。2020年，林東東啟動建設該服務中心，專案總投資5800萬元，包括品牌建設服務中心、分級處理服務中心和交易服務中心等。

“運用數字賦能，可以讓每一隻橘子的品質、包裝、銷售都得到把控。”林東東表示，等建成後，每年可處理商品果1。5萬噸，實現銷售收入1。35億元。不僅能帶動當地近2萬畝柑橘基地增值，還能直接吸納100餘位農民就業。

在林東東的帶領下，在湧泉鎮，已有1000餘位返鄉大學生投身柑橘產業。數字賦能、科技興農，越來越多像林東東一樣的湧泉青年正用他們的才智為家鄉發展增添更多的甜蜜。