儲存香菇真簡單，教您一招，放久也不軟爛，不怕多買了

鮮香菇怎麼儲存

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二姐心得之如何儲存香菇

香菇不僅涮火鍋吃著好吃，而且炒菜的時候香菇嫩滑可口，拌餃子餡的時候做成香菇餡就會入味還好吃。因此很多朋友在買香菇的時候都會買一些香菇回來，從買回來的香菇袋子裡拿出一些香菇，然後剩下的就和一堆蔬菜放到了一起，但是這樣放幾天之後香菇就會發軟，而且慢慢就會軟爛了，這樣我們就浪費了很多香菇。

有時候我們把香菇放到冰箱裡，也會發現香菇容易軟爛的，所以我們在儲存香菇上面需要一些小技巧，這樣我們將香菇放一小段時間也不會變軟爛，讓香菇儲存的更久的話既能減少浪費也會讓香菇味道更加鮮美可口。那麼二姐就來和大家討論下，如何儲存香菇能讓香菇放久也不發軟吧。

儲存香菇用的方法

1、首先我們要準備幾張面巾紙，然後我們將香菇放到暖氣片上等著烘乾，這樣能去除香菇表面上的水分。或者是我們等陽光比較好的時候晾曬一下，將香菇表面上的水分都晾乾一些，這樣也有利於我們去儲存香菇。

2、接下來我們再多拿幾張面巾紙，因為面巾紙吸水性比較好，這樣能讓香菇儘量的保持乾燥一些，然後我們準備開始包裹香菇。

3、隨後我們準備好一個乾淨的塑膠袋子，將面巾紙包裹好香菇之後，我們將香菇裝進塑膠袋裡面，這裡面我們要儘量的多包裹幾張面巾紙，這樣才能將每個部分的香菇都完好的吸水。

4、接下來我們將塑膠袋包裹住香菇，儘量讓袋子裡面沒有多少的空氣才可以，隨後我們將香菇放入塑膠袋中放入冰箱即可。

我們在儲存香菇的時候，儘量要將香菇上面放上面巾紙，並且要提前晾乾去儲存，這樣能儲存的更長久一些。不要在剛買回來的香菇或者從冰箱裡拿出來的香菇，直接套上塑膠袋就放到冰箱裡面，這樣香菇表面的水分都會悶在塑膠袋裡面，這樣會加速香菇的軟爛，因此這樣存放香菇還不如放置在空氣中更好，所以下圖這個方法是不太建議的。

總結

透過這樣的儲存方法，我們就能讓香菇儲存的時間更久一些了，而且我們在儲存香菇的時候要挑選比較完整而且沒有破損的香菇，這樣能讓全部的香菇儲存的時間更久。如果有的香菇比較軟爛了，那麼這樣的香菇就會讓其他的香菇都壞掉，所以我們儲存的時候要挑選好一點的香菇，那麼香菇才能儲存的時間更久一些。而放到冰箱裡去儲存香菇的話，會讓儲存香菇的環境比較陰涼，所以這樣儲存的香菇能稍微放多一點時間也不軟爛了。

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