為什麼從古至今的祭祀都離不開一杯清茶？有孝心的你一定知道原因

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清明節，古代又叫“踏青節”，也有稱之為“寒食節”。

這個節氣挺有意思，古人們把輕鬆隨意的踏青郊遊與莊嚴肅穆的掃墓祭祖結合在一起，一方面賞明媚春光，迎接美好未來；一方面祭拜祖先，追尋先人足跡。

在中國傳統文化裡，百善孝為先，一個孝字連結了先人與今人之間的精神紐帶。

如此，清明節事實上是後輩傳承孝道，延續家族精神傳統的一個重要節日，一個充滿孝道文化儀式感不可或缺的重要活動。

另外值得一提的是，清明祭祖的各種必備物品中最不能缺少的便是一杯清茶，伴著嫋嫋的一縷青煙隨風

消失在

天空中，遙寄著今人追思懷遠的漫漫情緣。

祭祀時，茶葉或直接沖泡好、擺

在供

桌上；或直接使用幹茶敬奉。

據史料記載，以茶祭天祀祖的風俗由來已久，至少可追溯至魏晉南北時期，當時的南齊武帝臨終前就特別交代要設定果茶。到了唐代以來，隨著茶文化的空前繁榮，人們用茶葉敬天地鬼神已經有固化的程式，並在國家制度上形成了一套專門的禮儀制度。

再來說一說閩南地區日常的各種民俗活動中，比如佛生日拜拜，祭拜之前都要先奉上三杯清茶，以示敬意。

好，說到這裡，燒腦的問題來了：為什麼從古至今祭祀活動中都離不開一杯清茶呢？

實際上，這與中國兩千多年來以儒家文化為主導的傳統文化，以及茶葉自身特性息息相關。

具體說來，至少有以下這三層原因。

首先，古人認為茶葉乃是聖潔之物，茶香可通鬼神，可祛穢除惡，可帶來福寧康安。祭祀時敬奉清茶，是渺小的人類向擁有無邊神力的鬼神表達無限敬意的一種方式，同時也是祈福，內心向善的一種表示。

其次，茶聖陸羽在《茶經》中說，茶之為飲，發乎神農氏，可見茶葉的飲用歷史非常久遠。自古以來，茶葉就深受上至皇家王公，貴族大臣，下至販夫走卒喜愛的國民飲品，很多人喝茶伴隨終身。

加之古人崇尚視死如生，死去也要如同活著的時候，帶著自己珍愛的器物到陰間去享用。掃墓祭拜之後，人們通常都將茶湯澆淋在地上，目的在於讓先祖在地底下，也能好好地品嚐這一杯清茶。

再者，清明時節，十里春風柳如煙，正好也是一年之中最重要的春茶採茶季。古代茶葉品類較少，多以綠茶為主，清明前後的綠茶品質最高，各地紛紛將這些最優質的茶葉作為貢茶上貢皇家，皇家舉行祭祀時也會有茶祭，祈求國運昌盛，風調雨順。

茶性本高潔，清明節的一杯香茗讓人們對於先人的緬懷有了一個寄託，遙寄哀思，激勵後人。

其實，致敬先人，追憶先輩，不正是為了承前啟後，為了後輩更加美好的生活嗎？

而這一杯清茶恰恰成了先輩與今人“溝通”的媒介！

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