除了平西夜市,江南的其他地方也藏有不少美食,你有去過嗎?
2022-03-31由 小姐姐探店 發表于 農業
竹蓀好熟嗎
提到江南區的美食,可能很多朋友第一個想到的就是平西夜市,平西夜市已經逐漸成為了江南區美味的代表,但是其實吃了平西夜市,江南的其他地方同樣藏著不少美食。
從平西夜市的小巷出來,往上走還有西江路、五一路等等,而在這些路里,一樣隱藏著許多小店,在店裡也有著屬於他們的美食。
今天小姐姐就給大家分享幾家江南區的美味小店,他們有的開在路口顯眼的位置,有的開在小巷裡,雖然開店的位置不一樣,但是他們的美味都是相似的。
一、朱師傅燒烤
地址:
西江路伏波廟西行30米
這條藏在西江路里的燒烤店可是不少人心中的江南區夜宵扛把子,每天天還沒完全黑的時候,就已經開始有食客從四面八方來把店裡變得滿滿當當。
朱師傅燒烤靠著他家特色的
黃芥末雞翅
在燒烤屆打出了一片天,經過醃製的雞翅已經完全入味了,經過碳烤之後的雞翅,變得
外焦裡嫩
,再刷上老闆自己調製的黃芥末醬料。
黃芥末醬料調得
恰到好處
,不會太嗆,但是又能夠保留芥末的辛辣味道。刷上了黃芥末醬的雞翅有了自己的特色,輕而易舉在眾多烤翅中憑藉著自己
特別的味道
,給人留下深刻印象。
二、品馨佳緣餅屋
地址:
江南區五一路7號
這家的菠蘿包在南寧都算是名氣不小的了,不少食客都願意為了他家的菠蘿包遠道而來。每天的菠蘿包都是
限時限量
的,去晚了可能就要等很久。
他家的菠蘿包都是每天
現烤現做
的,新鮮出爐的菠蘿包還散發著熱氣和黃油的甜香,光是聞到味道都覺得很誘人了。
三塊錢一個
的菠蘿包,
個頭很大
,
酥皮也很厚
,基本上吃一個就很飽了,不過基本上來買的人都是五六個起買,所以一託剛出爐的菠蘿包很快就會賣完。
三、莫姐捲筒粉
地址:
淡村菜市小吃街
這家捲筒粉在淡村也是很受歡迎的一家捲筒粉了,基本上早上中午這樣的飯點過去都要排隊等一會,附近的居民也早就習慣了早上來兩條他們家的捲筒粉了。
他們家的捲筒粉價格
很便宜
,
分量還不小
,捲筒粉的皮很薄,晶瑩剔透,給的餡料很足,給肉也是滿滿一勺瘦肉,完全不吝嗇。
他家捲筒粉的餡料也調得很好,肉末切的大小合適,肥瘦比例也正好,不會用肥肉來充數,吃起來也不會很膩。
醬料的種類也比較多,有
五六種醬料
可以選擇。除了捲筒粉之外,他家還有別的
粉餃
、芋頭糕之類的小吃,也非常值得一試。
四、好陳記螺螄粉
地址:
江南區五一東路10-16
這家螺螄粉之前開在二醫院旁邊,現在因為那邊拆了,所以已經搬到了現在那個新的地方,雖然換了店址,但是每天光顧的客人還是完全不見少。
如果喜歡重口味螺螄粉,那一定會酷愛他家螺螄粉,因為他家的特色就是
口味比較重
,屬於是鹹口。
粉很有嚼勁,非常的爽滑,湯底也很鮮,喝得出來是放了螺螄去燉的,每次吃都會忍不住多喝幾口,如果去他家吃粉,記得要試試他家的
酸空心菜梗
,和螺螄粉一起又是不一樣的味道。