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老外們“下不去嘴”的6種中國特色美食,網友:第6個換我也不敢吃

2023-01-03由 餐飲新紀元 發表于 漁業

為什麼蟬蛹做出來有一股臭味

中國地大物博,美食文化源遠流長,特色小吃美食更是數不勝數,隨著經濟全球化的發展,越來越多的外國人來到中國,讚揚中國豐富的飲食文化,很多外國朋友也愛上了中國的美食。

但是在中國豐富的美食小吃裡,有6種特色美食卻讓老外們“下不去嘴”,看到後都不敢吃,中國網友看完這6種美食後也表示:“吃這6種特色美食確實需要一定的勇氣,特別是第6個換我也不敢吃。”

到底是哪6種美食呢?我們一起來看看吧。

一、臭豆腐

老外們“下不去嘴”的6種中國特色美食,網友:第6個換我也不敢吃

臭豆腐是長沙的特色美食,在全國各大城市的美食街裡都有臭豆腐的身影,但是縱然如此,還是有很多中國人聞到臭豆腐的味道後都不敢上前品嚐,甚至不少人聞到這個“臭臭”的味道便選擇繞道而走。

對於老外們而言更是如此,看到黑色如墨,聽到臭豆腐是發黴的豆腐製作而成的,上面佈滿了黴菌,老外們更是不願意品嚐了。

但其實臭豆腐雖然外表散發出一股臭味,但其實裡面吃起來並不臭,反而還有一股特殊的香味,很多人都被其外表的“臭味”給欺騙了。

二、皮蛋

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皮蛋被老外們稱為“惡魔蛋”,因為皮蛋的翻譯名為:

Millennium

year egg,對應中文的意思 便是:一千年前的蛋。

特別是皮蛋上面鋪滿了雪花,其他雜物的形狀,老外們一看便信以為真,以為裡面是琥珀,輕咬一口,中間夾著一股黏黏的流狀物,散發出一點“惡臭味”,讓人一看還以為是變質腐爛了。

就連大名鼎鼎的貝爺,看到中國的皮蛋都是眉頭緊皺,不敢輕易下口。

三、黴豆腐

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黴豆腐顧名思義就是豆腐經過發黴製作而成的豆腐,特別是江西,湖南,四川等地的黴豆腐不僅黴菌很多,而且上面還撒入了很多的辣椒粉。

讓人看到一塊黴豆腐上面鋪滿了鮮豔的辣椒粉,很多人都會望而卻步,拿起了吃一口,鹹到發齁,還有一股特殊的難以言明的“臭味”,更是讓老外朋友們下不去嘴。

四、螺螄粉

老外們“下不去嘴”的6種中國特色美食,網友:第6個換我也不敢吃

柳州螺螄粉可謂是如今的網紅美食,深受很多中國年輕人的喜愛,但也有不少年輕人不愛吃這個“臭味”食物。

老外們聞到螺螄粉散發出來的“臭味”後更是不敢下筷子,螺螄粉的臭其實是酸筍散發出來的,螺螄粉的底湯其實是不臭的。

有了酸筍的加持,讓螺螄粉成為了最具“特色的”美食,煮一碗螺螄粉,甚至整個小區都能夠聞到,比“臭味”的發散程度比臭豆腐更加厲害。

五、烤蟬蛹

老外們“下不去嘴”的6種中國特色美食,網友:第6個換我也不敢吃

中國人很愛吃燒烤,羊肉串,牛肉串,豬肉串已經無法讓中國的吃貨們滿足了,於是在東北,廣東,四川,江西等地的燒烤攤上出現了烤蟬蛹,烤螞蚱等燒烤美食。

中國的吃貨們對此很是喜愛,幾乎成為了夏天夜宵攤,燒烤店裡的標配,但是對於老外們而言,這種特色燒烤美食過於“震撼”了,看到都要退避三舍,哪裡還敢下嘴吃呢?

六、毛蛋

老外們“下不去嘴”的6種中國特色美食,網友:第6個換我也不敢吃

在浙江,安徽,河南等地有一種特殊的美食小吃,名為“毛蛋”,又名:活珠子,毛蛋其實就是剛長出毛的雞蛋,由於沒有孵化成功無法破殼而出,於是當地人便將其煮來吃。

毛蛋裡面富含豐富的汁水,開啟後甚至能夠看到小雞的模樣,老外們看到這樣的食物後,感覺很恐怖,哪裡還敢下嘴品嚐。

就連中國網友看到毛蛋後也表示:換我也不敢吃。

中國很大,地區性美食小吃很多,有的深受大家的喜愛,有的只是本地人愛吃,外地人品嚐後卻是吐槽不斷。

每個地區人們的飲食習慣都不一樣,世界上各個國家的飲食習慣也不一樣。

對此,你是怎麼看待的呢?

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