龍口特產有哪些？

龍口特產有桑島海參、龍口粉絲、龍口草莓、龍口葡萄、龍口對蝦等。其中桑島刺參，是名貴的高階滋補品，它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碘等多種營養成分和微量元素，其中蛋白質含量高達70%以上，具有極佳的

養生

滋補作用。

桑島海參：

桑島海參為山東省龍口市桑島周圍渤海海域內生長的一種“刺參”，桑島為國家級地質地貌保護區，海水清澈見底，水中微生物及生物種類豐富。桑島出產的海參食用價值非常高，一斤刺參能賣到三千多元。

桑島海參是名貴的高階滋補品，它以粘多糖豐富，不含膽固醇及高蛋白、抗癌活性物質硒多糖和海參素著稱，對人體滋補強身作用不亞於人參，一直被人們視為佐膳佳品和強身健體的滋補品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碘等多種營養成分和微量元素，桑島海參蛋白質含量高達70%以上，具有極佳的養生滋補作用，是高階宴席上的名貴菜餚，是膠東海洋一大名產。

龍口粉絲：

龍口粉絲是山東省煙臺市龍口市的特產。龍口粉絲細膩均勻，晶瑩剔透，順滑筋道，深受廣大消費者的喜愛。龍口粉絲成為我國第一個與歐盟互認的地理標誌產品。

據史料記載，龍口粉絲已有三百多年的歷史，最早產地是招遠，以後逐漸發展到龍口、蓬萊、萊州、棲霞、萊陽、海陽等地。龍口粉絲的出口最早可追溯到一百多年前，一九一六年龍口港開埠後，直接把粉絲運往香港和東南亞各國，這時招遠、龍口生產的粉絲，絕大多數賣給龍口粉絲莊，龍口成為粉絲的集散地，因而得名龍口粉絲。因其原料好，氣候適宜，加工精細，因而產品質量優異，被稱為“粉絲之冠”。

龍口草莓：

龍口草莓品種多，產量高，栽植歷史悠久。清朝末年，草莓隨著當地人的遠洋經商被帶到龍口市（原黃縣），時稱“洋莓果”、“高麗果”。民國初年，栽培漸多，但未形成規模。建國後，草莓的經濟價值漸被重視，栽植者益多，60年代開始大面積栽培。至1998年，全市草莓種植面積發展到2萬畝，主要品種為“豐香”、“寶交早生”等，以暖棚栽培為主，約佔80%。年平均產量8000萬斤，畝均收入1萬元。主要銷往天津、大連等地，少量經加工後出口國外。

獨特的立地條件、適宜的氣候環境，加上先進的栽培管理技術，造就了龍口草莓個大、味美的個性產品享譽。1996年龍口市被中國特產之鄉組委會確定為“中國草莓之鄉”。

龍口葡萄：

龍口葡萄是山東省煙臺市龍口市的特產。龍口市葡萄含糖量高、顆粒大，味道別具一格，既是釀造葡萄酒的上品，也是水果席上的美味。目前龍口葡萄釀酒品種已發展到2萬畝，成為煙臺張裕葡萄酒、威龍葡萄酒的原料生產基地，其它品種3萬畝，湧現出許多葡萄集約化種植園，其中蘭高鎮萬畝巨峰葡萄生產銷售加工基地遠近聞名，其巨峰葡萄成為市場上的搶手貨，暢銷全國南北各大城市。

龍口葡萄多數種植在山東省龍口市灘塗沙土地上。由於土層疏鬆，水分適宜，晝夜溫差大，日照時間長，空氣溼潤，所以龍口葡萄含糖量高、顆粒大，味道別具一格，既是釀造葡萄酒的上品，也是水果席上的美味。

龍口對蝦：

龍口海域是捕撈對蝦的重要海域。龍口對蝦個大、肉實、味鮮，是宴席上的名貴菜餚之一。對蝦捕撈季節，龍口港灣帆船如雲，機聲隆隆，晝夜不息。對蝦成為龍口外貿出口的重要產品之一。

龍口對蝦甲殼薄亮，雌性甲殼略帶青灰色，亦稱青蝦。雄性甲略帶棕黃色，亦稱黃蝦。具有個體大、生長快、適應海域鹽度範圍廣等特點，比日本、朝鮮對蝦個大、肉實、口感好、味道鮮美，是宴席名貴海珍品。