北京市的中國地理標誌產品有哪些

北京市的中國地理標誌產品有：大興西瓜，昌平草莓，房山磨盤柿，燕山板栗，北寨紅杏等。燕山板栗歷來有木本糧食之稱，也素有鐵桿莊稼的美譽，其品質上乘，個大，皮薄，肉厚，味道甘美、香甜，在清代曾是貢品。

1。大興西瓜

大興西瓜，北京市大興區特產，中國國家地理標誌產品。北京大興素有“中國西瓜之鄉”的美譽，“大興西瓜”早已成為京城百姓信賴的品牌。大興西瓜種植歷史悠久，在距今千年以前的遼太平年間，大興就有栽培西瓜的歷史。

大興西瓜單瓜重4-5千克，瓤色鮮豔，晶瑩剔透，皮薄，瓜瓤脆沙、甘甜多汁，纖維含量少，口感好，風味佳，果實含糖量高。栽培廣泛，座果率高，適合北京的傳統方式栽培，有很高的商品價值。

2。昌平草莓

昌平草莓，北京市昌平區特產，中國國家地理標誌產品。昌平草莓生長在燕山腳下的山前暖帶，獨特的氣候條件和純淨無汙染的自然環境使其形成了自己特有的風味和口感。昌平區位於國際公認的草莓最佳生產帶，生產條件優越，產品質量突出，在周邊省區享有盛譽，並遠銷香港、新加坡等地。昌平草莓果形端正、飽滿，果面光澤亮麗，瘦果分佈均勻，果肉質地細膩，口感純正、香味濃郁，果實硬度較大，耐貯運。

3。房山磨盤柿

房山磨盤柿，北京市房山區特產，中國國家地理標誌產品。北京市房山區地理位置靠南，自然條件適宜柿樹生長髮育。房山區磨盤柿多生長在集流區，背風向陽，持水能力強，極其適合磨盤柿生長。房山磨盤柿比其他京郊區縣的樹發芽早、採收晚，含糖量高，硬度大，貯運性強，從而表現出該地區所獨有的優良品質。果色豔麗，為橘黃色，果味甘甜，果形端正，果面光潔、缺陷少，符合優質外觀等級標準。房山磨盤柿自古以來受到人們的讚美，曾有“色勝金依，甘逾玉液”之美譽。

4。燕山板栗

燕山板栗，北京市特產，中國國家地理標誌產品。燕山板栗歷來有“木本糧食”之稱，也素有“鐵桿莊稼”的美譽，其品質上乘，個大，皮薄，肉厚，味道甘美、香甜，在清代曾是貢品。燕山板栗屬於北方慄，分佈於燕山山脈，地理標誌產品名稱為“燕山板栗”，其主要特點是果型玲瓏，邊果以橢圓型、圓形為主，種臍小，平均單粒重8。02克。

每千克124粒；果皮以慄褐色、紅棕色、紫褐色為主，富有光澤，茸毛少；堅果皮薄，澀皮極易剝離。鮮慄果肉淡黃色，炒熟後果皮油亮，果肉金黃色，肉質細膩、糯性強、香味濃。

5。北寨紅杏

北寨紅杏產於平谷區南獨樂河鎮北寨村。由於這裡獨特的地理位置、土壤條件、氣候環境，造就了“北寨紅杏”特有的品質。北寨紅杏主要有以下八大特點：一是果大形圓，平均單果重40克，最大單果重達110克；二是色澤豔麗，黃裡透紅。

三是皮薄肉厚核小；四是味美汁多，甜酸可口，含糖量12%-16。5%；五是鮮食不傷胃，食用後口有餘香；六是幹核甜仁，杏仁香脆可口；七是營養豐富，含有維生素C、胡蘿蔔素、果糖、果酸、蛋白質、鈣、磷、鉀等多種營養成分；八是耐貯運，常溫下可貯存20天左右，長途運輸不油皮。