炎炎夏日，苦瓜利尿祛溼，但這3種人不要多吃

正值盛夏，暑氣難消，常有朋友說，夏天要清淡飲食，多吃苦味的食品，而“苦瓜”正是這樣一種味道清苦，清熱利溼，營養豐富的好食材，在夏天，適量的吃一些苦瓜，對於身體健康是很有幫助的，但是苦瓜雖好，卻有一些朋友不宜多食，今天就來很朋友一起探討下“苦瓜”這個蔬菜。

苦瓜的營養價值和食用功效

苦瓜是一種營養價值很豐富的食材，維生素A，維生素C，維生素E等人體所需的維生素，在苦瓜中含量都不低，同時苦瓜中含有豐富的鉀元素，是一種高鉀的食材，另外各種微量元素在苦瓜中也都含有，然而苦瓜的熱量又很低，每100g苦瓜只有19卡路里的熱量，因此，苦瓜也可以算作是一種減肥食品。

除了熱量低，健康減肥外，夏季多吃苦瓜，苦瓜中的苦味素和皂甙，能夠健脾開胃，促進食慾，刺激消化，對於夏季暑熱難耐，不願吃飯的朋友，吃點苦瓜有助於改善胃口。

研究發現，苦瓜中還含有少量的奎寧，這種物質能夠利尿活血，清熱解毒，消炎退熱，清心明目，對於夏日預防中暑，痱子過多，暑氣腫瘡等，多吃苦瓜都是很有益的。

除此之外，苦瓜還是一種降脂降糖的優良食材，苦瓜中含有一種類似胰島素的物質——多肽P，這種物質能夠有效的減低血糖，血脂，還能減少心血管疾病的風險。

苦瓜中富含的各種維生素，能夠提高機體的免疫能力，抗氧化美容養顏等功效，生苦瓜削成薄片，冰過以後敷在夏日的肌膚上，具有清涼鎮靜，解除肌膚煩躁，清涼鎮靜肌膚的作用。

哪些人不宜服用苦瓜

不管是吃到肚子裡還是外敷，苦瓜都是一種夏日不可多得的好食材，但是苦瓜雖好，卻並非人人都能多吃，這些情況下，應慎重考慮多吃苦瓜——

1。 脾胃虛弱，胃腸道較弱，經常大便很稀的朋友，苦瓜性味含量，這類人群多吃苦瓜，會導致胃部不適，腹瀉的機率大大增加；

2。 低血糖低血壓的朋友，對於身體較弱，血壓血糖都偏低的朋友，也不宜多吃苦瓜，因為苦瓜具有降血糖的作用，多吃苦瓜容易引發低血糖或低血壓。

3。 懷孕，特別是孕初期三個月的孕婦，苦瓜中含有少量的奎寧，少吃沒事，如果吃的太多，可能引起宮縮甚至流產。