吃蘋果也分時間？什麼時候吃蘋果更健康？要提前瞭解

蘋果是日常生活中最為常見的一種水果，而且我們也常說：

一天一個蘋果，醫生遠離我。

不過一直以來關於蘋果養生的說法是存在各種爭論的，雖然蘋果的營養價值不容忽視，但是有的人說吃蘋果時是非常講究的，而且還有這樣的說法，

早上金蘋果，晚上毒蘋果。

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吃蘋果會給身體帶來哪些好處？

蘋果被稱為

“全方位的健康水果”，又被稱之為“產科醫生”

，吃蘋果的好處多多：

預防骨質疏鬆

因為蘋果當中含有錳和硼元素，能夠增強骨質預防鈣質的流失，其中硼元素還能夠增加人體的雌激素濃度，絕經期的女性朋友，

如果每天攝取三克硼，鈣質的流失率就會減少46%。

預防老年痴呆

與其他的水果和蔬菜相比，

蘋果當中含有槲皮黃素

，特別適合老年痴呆和帕金森的患者吃。

保護心腦血管

蘋果當中含有果膠成分，這種水溶性纖維有助於調節血壓和血糖，

透過研究發現每天攝入50~70克蘋果，可以減少壞膽固醇的攝入

，保護血管，降低中風和冠心病的風險。

輔助預防癌症

蘋果當中含有的多酚能夠抑制癌細胞的增殖，

而且蘋果當中含有花青素、黃酮類物質都是高效的抗氧化劑，能夠輔助預防癌症。

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早上金蘋果，晚上毒蘋果嗎？

相信很多人都聽過早上金蘋果晚上毒蘋果的說法，有人說晚上吃蘋果身體無法完全消化吸收，這樣就會堆積在身體當中，增加肝臟和腸胃的負擔，是這種說法是沒有任何科學依據的。

我們的消化系統是24小時不間斷執行的，只要有食物攝入就會進行消化，不管是晚上還是早上，所

以我們吃水果的時候什麼時候吃都可以

，只要與吃飯間隔半個小時以上就可以了。

不過對於不同的人群來說，吃蘋果的時候也是分時間

的

，那麼什麼時候吃蘋果最好呢？

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吃蘋果也分時間？什麼時候吃蘋果更健康？要提前瞭解

飯前半小時

透過研究發現腸胃的消化功能正常的人，在飯前半個小時吃蘋果，能夠幫助降低餐後血糖，而且蘋果當中含有豐富的膳食纖維，

這樣就能夠增加飽腹感，減少其他食物的攝入量，在一定程度上也能夠達到減肥瘦身的效果。

早餐時

早上起床之後，人的腸胃功能處於啟用的狀態，

消化能力比較弱，蘋果能夠幫助消化和吸收

，如果把蘋果當早餐的話，果糖在體內快速轉化成葡萄糖被人體所吸收，利用能夠快速恢復精力，並且還能夠促進腸道的蠕動加速排便。

對於胃酸分泌過多或者有胃病的人來說，儘量不要在早上空腹吃蘋果，還要先吃點其他的東西。

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蘋果的顏色不同，營養價值不同嗎？

蘋果的果肉當中都含有豐富的維生素和膳食纖維，各品種之間的差異並不大，主要看不出顏色，蘋果果皮當中的營養素：

青蘋果

青蘋果當中的果酸含量相對更高一些

，熱量比較低，特別適合減肥的人，不過青蘋果比較酸澀，這種情況正好能夠達到疏肝理氣的效果，特別適合那些情緒緊張、愛生氣的人。

黃蘋果

黃蘋果當中含有豐富的類黃酮類胡蘿蔔素

攝入之後會在身體當中轉化為維生素a，可以保護視力，緩解眼部疲勞。

紅蘋果

紅蘋果當中含有花青素以及黃酮類化合物

，可以保護心腦血管的健康，還能夠提高記憶力。