自制酸奶拌燕麥粒，美味又營養，特地配了燕麥粒，飽腹感不升糖減肥餐

自制酸奶拌燕麥粒

酸奶都是自己製作的哦，舀出來稠稠的拉絲！隔天起來十分鐘煮個燕麥粒，切割水果，就這麼一拌，減肥早餐完成，女兒說她的狗狗也想吃！美味又營養，特地配了燕麥粒，飽腹感，不升糖，減肥餐，妥妥的！

原料：純牛奶、菌粉、燕麥粒、開水、清水、蜂蜜。

做法步驟：

第1步、酸奶機內機和蓋子用開水燙兩遍。勺子也要燙，然後自然晾乾或者拿廚房紙巾擦乾。

第2步、牛奶倒入酸奶機中。

第3步、菌粉提前從冷藏取出回溫10-15分鐘。

第4步、期間可以處理下燕麥粒，用水沖洗乾淨，然後浸泡在清水中，浸泡1-2小時，我是放冷藏浸泡過夜，所以這個時候準備。可以第二天酸奶發酵好再浸泡，也可以。

第5步、菌粉撒入牛奶中，用勺子攪拌-分鐘，攪拌均勻。

第6步、蓋蓋子，放入酸奶機，插上電源，開始發酵，8個小時左右，期間保持通電狀態。一般夜裡9點左右放好，早起6點就可以了。

第7步、發酵好的酸奶，粘稠帶拉絲。

第8步、燕麥粒控幹水分，放入鍋裡，加入一點清水，煮10分鐘。

第9步、舀好酸奶，撈出煮好的燕麥粒。

第10步、攪拌攪拌，開吃！覺得不夠甜，可以加點蜂蜜調節口感。

第11步、成品。

第12步、帶拉絲的哦。

小貼士：

1、酸奶機一定要拿開水燙一下。2、減肥操不需要加糖哈。3、可以搭配成品燕麥片、果乾之類吃，也超好吃！

來自 美食天下 塵暁FLD 的作品。