青海班瑪：高原羊肚菌撐起牧民“致富傘”

圖為班瑪縣採青灘試種成功的羊肚菌。（資料圖）班瑪縣委宣傳部 供圖

中新網西寧7月7日電 題：青海班瑪：高原羊肚菌撐起牧民“致富傘”

中新網記者 孫睿

“在海拔3500米以上實現羊肚菌人工栽培，這在全國也是首次實現。接下來，科技團隊將以此平臺為新起點，持續打造高原特色產業專案，進一步做好科技支撐產業發展，助力鄉村振興戰略平穩推進。”上海市農業科學院食用菌研究所副研究員陳輝日前表示。

7月5日，“陳輝博士工作站”在青海省班瑪縣揭牌成立，標誌著班瑪縣羊肚菌發展戰略和研發工作進入新的階段。

地處青海省果洛藏族自治州的班瑪縣屬於三江源保護核心區，也是長江源上游的主要水源地，境內瑪可河林區是青海省面積最大的林場和中國海拔最高的天然林天然原始林區。

班瑪縣農牧局相關負責人介紹，近年來，班瑪縣根據縣情實際和區位優勢，把推進特色農業發展與鄉村振興結合起來，圍繞打造“十畝羊肚菌”“百畝蔬菜”“千畝青稞”“萬畝大黃”地域特色農業生產基地要求。2019年，在上海市農科院食用菌所陳輝等兩位博士的技術指導下在採青灘蔬菜基地開展羊肚菌試種技術，並試種成功，鮮羊肚菌畝產達到200公斤以上，打破了海拔3500米以上人工種植先例，重新整理了羊肚菌人工種植新紀錄。

另2021年在上海市青浦區的幫扶下投設班瑪縣高原特色菌種產業專案，總投資1200萬元，建成食用菌大棚42座，種植羊肚菌面積15。83畝。2022年種植42個食用菌大棚，面積15。83畝，預計畝產鮮羊肚菌600斤，產量在9498斤左右，基地鮮品批發價120元/斤，預計銷售額114萬元左右，目前羊肚菌長勢優良。

羊肚菌鮮品價格穩定在每斤150元左右，製成的幹品價格更是達到每斤600元，是目前人工栽培價格最高的食用菌類。相較於其他地區每年2至3月羊肚菌成熟，7月“反季節”收穫的羊肚菌正好補充市場空缺，可以賣上一個好價錢。羊肚菌試種培育成功後，上海援青指揮部投資1200萬元，擴大羊肚菌種植規模，“造血式”幫扶，推進鄉村振興。

銀寶是江日堂鄉更達村村民，也是羊肚菌培育工人。他告訴記者，“自己現在一天的打工收入有200元，每年大約可以幹半年時間。加上在基地打零工的妻子和兒子，僅靠種植羊肚菌，一家年收入能達四五萬元。”

班瑪縣委副書記、組織部長、縣人才工作領導小組副組長劉衛國表示，希望“陳輝博士工作站”的科技團隊可以繼續發揮好高層次人才優勢，並利用博士工作站平臺，圍繞班瑪高原羊肚菌產業發展、科研立項、品質提升等方面，提供優質資源，擴大品牌影響，培育更多優秀人才團隊，全力提升班瑪縣高原羊肚菌產業規模化、標準化、品牌化水平。（完）