教你兩道營養美味的粥，蝦球粥和蝦皮菠菜粥，老人小孩都愛吃！

你好，我是美食小編小姜，今天又來給你推薦美食了。謝謝你，點開這一篇美食篇章。我們人的這一生禍福相依，笑淚交織，得到不必太喜，你擁有一些，必然會放棄另一些；失去的無須過悲，沒有什麼可以永久地停留。不要以事業的成敗、收入的多寡來定義人生的幸福，它們只是一種附庸，與幸福的內涵沒有必然的聯絡。只要凡事抱以平常心，不抱怨，不嫉恨，不懈怠，不冷漠，幸福才有所依附。過好這當下的一天最重要，何不為自己做一篇美食犒勞自己。

第一到粥：鮮蝦粥。在接觸這類粥之前，我一直感覺這類粥不好喝，所以一直內心比較排斥。當我有一次被迫喝到這種粥時，我對這種粥的印象改變了，味道相當的美味。需要準備的原料有鮮蝦250克，梗米100克，乾貝15克，精鹽3克，澱粉，麻油，白糖各5克，香菜末，蔥花各適。原料準備好以後，我們見了把食材簡單的處理一下。

首先將蝦去頭殼挑去脊背黑線，然後加入白糖，精鹽，醃20分鐘左右，再洗乾淨，瀝乾水分，加入澱粉，精鹽拌勻備用，然後將梗米淘洗乾淨，放入鍋中，置於火上，加入清水，燒開後加入泡發洗乾淨的乾貝同煮。等待粥煲好以後，放入蝦球，麻油再煮開吃時撒下香菜末和蔥花即成，一道美味可口的鮮蝦粥就製作完成了。

鮮蝦粥，鮮香適口，誘人食慾。做這種粥沒有大米粥來的方便，如果早上要做這道粥，時間不夠充裕的情況下，建議不要去做。晚上時間充裕的情況下，可嘗試這道粥。鮮蝦粥不但美味可口，而且營養非常的豐富，蝦是人們所喜愛的水產品，其味道鮮美，營養豐富，含有多種人體所需的營養素，嘗試下對人體補充維生素e和點鈣均有積極的作用，常食有益身體健康。

第二道粥：蝦皮菠菜粥，首先我們需要準備的原料有，蝦皮25克，粳米100克，菠菜50克，麻油，精鹽，味精各適量。蝦皮，菠菜我們所選用的原料營養都是非常豐富的，老人小孩都可經常食用的，而且價格便宜，去市場上購買比較容易。原料準備好以後，我們接下來把食材簡單的處理一下。

首先我們將蝦皮用清水洗淨，菠菜摘洗乾淨，下入沸水鍋中內燙一下，撈出過涼水洗淨切成段備用。然後將粳米清洗乾淨備用。首先我們吃米，吃糙米和標準米，不宜吃精米。在淘洗米的時候，不要過分的精細，避免米的營養物質流失。後面我們開始烹製蝦皮菠菜粥。

接下來將煮鍋洗淨，置於火上，加入清水，用大火把鍋燒開，然後放入我們淘洗乾淨的粳米，蝦皮，麻油一起煮成粥。要想粥更加的粘稠，只要把火改用小火慢慢熬製就行了。待粥熟後放入菠菜，精鹽，味精，調味拌勻即可，菠菜已經是熟的了，不需要再熬製了。喜歡香油的也可以放一點香油。一道美味可口的蝦皮菠菜粥就製作完成了。

蝦皮菠菜粥，蝦皮清香，菠菜碧綠，米粥粘稠，滋補精血，補腎壯陽，補充鈣質。蝦皮菠菜粥不但美味可口，而且粳米中含有豐富的碳水化合物，蝦皮中含有豐富的鈣，碘和維生素e菠菜中含有豐富的鐵，鈣和維生素k，三者的其他營養成分也很豐富，是人體補充上述營養物質的理想食品，經常食用有益身體健康。

今天我的這份菜譜是你喜歡的嗎？我們常常害怕這個，害怕那個，不敢面對，總想逃避，很多時候是因為我們沒有弄明白輪迴的真相。如果弄明白了，就不會這樣害怕，內心就會得到一種快樂與安寧。我們不是要逃避，而是要面對；當我們敢面對、敢承擔的時候，我們才沒有畏懼，沒有恐怖。沒有畏懼恐怖，沒有患得患失，才沒有煩惱和痛苦。希望我的這份美食能給你力量，希望在你累的時候，就用美食來滿足自己。