血壓高不能吃魚？醫生坦言：若想血壓穩定，平時少吃3素

每年的

5

月

17

日是世界高血壓日，最新調查研究資料顯示，我國成人高血壓患病率為

23。2%

，患病人數高達

2。45

億，也就是每

4

個成年人中就有

1

個高血壓患者。

同時高血壓的後備軍也洶湧而來，高血壓前期患病率高達

4。35

億人，相當於兩個成年人中就有一人處於高血壓前期的狀態。

在高血壓患病人群中，老年人高血壓患者佔

60~70%

，並以每年

300

萬以上的速度增長。我國已成為世界上高血壓危害最嚴重的國家之一。

長期的高血壓是多種心血管疾病發生的重要危險因素，嚴重威脅著人體的身體健康和生命安全。

01

血壓高的表現症狀

1、

頭暈：頭暈是高血壓最常見的症狀，有的是短暫的，經常在蹲或站的時候突然出現，有的是持久的。

2、

頭痛：頭痛也是高血壓的常見症狀，多為持續性鈍痛或搏動性腫脹痛，甚至有爆發性尖銳痛。

3、

易怒、心悸、失眠：高血壓患者易怒、敏感、易興奮，心悸和失眠很常見，失眠症多為入睡困難或早醒、假睡、各種噩夢和易醒。

4、

注意力不集中，失憶：早期不明顯，但隨著病情發展逐漸惡化。

5、

四肢麻木：手指、腳趾或面板麻木，乳有蚊感或頸部、背部肌肉緊張疼痛。

6、

出血：較為罕見。由於高血壓可引起動脈硬化，血管彈性降低，脆性增加，容易破裂出血。

02

血壓高不能吃魚？

血壓高的患者是可以吃魚的。魚肉營養豐富，富含維生素、礦物質、必須氨基酸，魚肉中的鎂元素，不飽和脂肪酸可以降低心血管疾病發生的風險。相對豬牛羊肉來說，魚肉所含的脂肪更少，營養更加全面，日常生活中還是提倡多吃魚的。

魚肉的做法多樣，像糖醋魚、油炸魚塊等，在吃魚肉的同時也吃進去了大量糖、油脂，這些烹飪方式對於健康是不利的，儘量少吃這樣的魚肉。

若長期高血壓，建議適當使用藥物控制血壓，各類食物各有利弊，對於魚肉過敏患者儘量避免食用，進食魚肉時注意魚刺，避免劃傷食道。

03

醫生坦言：若想血壓穩定，平時少吃3素

【柚子】

高血壓患者不能吃柚子的原因是，在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。服用降壓藥的時候吃柚子，就好比服用過量的降壓藥，使血壓明顯大幅下降，甚至可誘發心絞痛、心肌梗死或中風。

【醃製鹹菜】

血壓高的患者最好少吃醃製的鹹菜，研究顯示，高血壓患者飲食應該堅持低脂低鹽，每天攝入食鹽量不要超過

6

克。醃製鹹菜中的鹽分較高，吃多了不利於血壓的控制。而且鹹菜中的氯化鈉成分很高，所以不建議高血壓患者食用醃製鹹菜。

【辣椒】

高血壓患者服用某些藥物，可能會對胃黏膜造成刺激，如果再吃辣椒會直接刺激胃黏膜，使胃黏膜充血水腫，長期以往，就會誘發胃炎、胃潰瘍等疾病。

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