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農村客宴“怪象”,老百姓買名酒撐場,有錢人回鄉只帶4款廉價酒

2023-01-08由 松鼠小廚 發表于 農業

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農村客宴“怪象”,老百姓買名酒撐場,有錢人回鄉只帶

4

款廉價酒

隨著社會經濟的發展,老百姓們的生活也跟著富裕起來了,從曾經的

“吃得飽”變為“吃得好”,再從“吃得好”演變成了今天的“吃得精”

農村客宴“怪象”,老百姓買名酒撐場,有錢人回鄉只帶4款廉價酒

近些年,生活穩定了倒是經常回農村老家參加一些客宴,本來覺得應是充滿童年回憶的“農村大席”,如今越吃越“怪”了,家家戶戶準備的酒從原來的小廠牌,逐漸變成了一些撐得起場面的“大牌酒”,

感覺明裡暗裡開始各種攀比

但相反的是,一些衣錦還鄉的有錢人擺宴請客時候,用酒卻是些不怎麼聽說過的“廉價酒”,後來跟朋友提起了其中4款,直接被人家說是外行,

這些“廉價酒”的品質可是一點都不廉價

桂林三花酒

52°米香型

原料:灕江水、桂北大米、香草制酒麴

“桂林有三寶,三寶就是好”,三花酒就是桂林人最愛的三寶之一,據說此酒是因為

入壇堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花

而得名。

農村客宴“怪象”,老百姓買名酒撐場,有錢人回鄉只帶4款廉價酒

別看此酒外觀平平無奇,

全國小曲酒第一

“國家優質酒”

米香型白酒的代表

“中華老字號”

……都是其光榮的勳章,雖然如今的市場不大,但酒質還是一如既往,巔峰時期更是與茅臺、汾酒同地位。

因為原料中只有大米,所以此酒的

酒香十分純淨

,入口綿甜甘爽,能嚐出來

蜂蜜

的香甜和

米酒的醇甜,

有淡淡的苦感但回味不長,飲後口中十分清爽,令人倍感愉悅。

風雲醬父 封藏(53°醬香型)

原料:赤水河水、紅纓子高粱、優質小麥

貴州有個“醬酒聖地”,地處赤水河周邊名為

醬酒核心產區

,包括此酒在內諸多醬香名酒均是產自此地。

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這一款大

曲坤沙工藝釀製的優級醬酒

,因其釀造人的緣故,此酒口感自上市以來,就被諸多酒膩子們稱讚為

“小茅臺”

,價格也是從未有過浮漲,所以常年被當地酒友用作“口糧酒”。

釀造人李長壽是

原茅臺酒廠老廠長、有著“醬香之父”之稱李興發

唯一的兒子,及釀酒、勾調工藝的傳承人。

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在接手父親的釀酒事業之後,李長壽對待酒質更是絲毫不敢懈怠,要求將所有新釀的坤沙基酒都進行

5年時間的封壇

陳放,待酒體更加老熟之後,再與

12年的醬父老酒

勾調,直至完美還原出經典

“茅香風味”

才出廠。

農村客宴“怪象”,老百姓買名酒撐場,有錢人回鄉只帶4款廉價酒

風雲醬父封藏 李興發大師臻釀老酒調製 風雲醬父酒 53度純糧坤沙醬酒 風雲醬父封藏酒 單瓶500ml

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此酒一開瓶,濃郁的醬香便瞬間包裹整個房間,

酒體醇厚,優雅細膩

,一線入喉,令人暢快,中段還有

淡淡的花果香

,讓人十分舒爽。

玉冰燒酒(45°豉香型)

原料:大米、糯米、水(肥豬肉)

到廣東別的酒你可以不知道,但這款名為玉冰燒的“葷酒”絕對是不容錯過的佳釀。

農村客宴“怪象”,老百姓買名酒撐場,有錢人回鄉只帶4款廉價酒

此酒的獨特之處就在於,它與普通的米酒相比,釀造過程中多了一道

“肥豬肉”浸泡

的工序,也正是這塊豬肉的原因,它才會有

特殊的“豉香”

成為了一款毫無油膩感的“葷酒”。

因為口味獨特,所以一般外地人可能無法接受其香味,可一旦習慣之後你就會像是發現了“新大陸”一樣,對它愛不釋手。

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石灣玉冰燒29度豉香型白酒500ml*6瓶出口裝精裝精玉純糧食酒廣東米酒口糧酒燒酒整箱石灣酒廠集團

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此酒

香氣淡雅

,入口綿柔順滑,不僅沒有刺激感還能嚐到

濃濃的米香味兒

,另外這個酒的

甜味也是十分明顯

,能在舌面長時間有感,所以一般當地人都是以清淡飲食搭配著酒來喝。

三糧液(52°濃香型)

原料:小麥、高粱、糯米、高家泉水

不少人看到這酒的第一眼,都會以為是

“冒牌五糧液”

,其實它是一款來自陝西的

老牌正品白酒

,全名稱作“定軍山三糧液”。

農村客宴“怪象”,老百姓買名酒撐場,有錢人回鄉只帶4款廉價酒

此酒酒廠建立於1954年,比五糧液的1959年還早幾年,一直都是陝西當地的名牌優質酒,曾獲

陝西省優質產品

”、“

陝西省名酒

陝西省優質酒

等一系列稱號。

但就是因為名字太像“仿版”,所以名氣一直出不去,只能屈居陝西當地。

農村客宴“怪象”,老百姓買名酒撐場,有錢人回鄉只帶4款廉價酒

雖然曾與

五糧液正面交鋒,並獲得勝訴

,但其悲慘的現狀依舊沒有被改變,但好在當地酒友們一直大力推薦和支援,如今的三糧液也開始了“振興”計劃。

酒質晶瑩剔透,

入口順滑,口感醇正

,窖香濃郁,喝起來醇厚爽冽,而且餘味悠長,讓人飲後十分舒爽。

好了,今天的分享就到這兒了,不知道上面這4款“廉價酒”你都喝過嗎?

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