長期吃“紅薯”當早餐的人，後來都咋樣了？可能自己都不相信

導語：現在氣溫一天比一天低，而大街小巷隨處都能夠見到一些售賣烤地瓜的三輪車，

只要是大家從旁邊經過的話就能夠聞到這些香噴噴的烤紅薯香氣。

有的人會忍不住的買上一塊，然後立馬塞入嘴巴當中，

對於寒冷的冬季而言，少了烤地瓜或許就少了對於冬季的熱愛。

紅薯烤出來以及蒸出來的口感是不一樣的，相較於蒸紅薯烤紅薯的口感更加的軟糯香甜，

也能夠更好的滿足大家對於美味的需求。

除了這兩種常見的烹飪方式以外

，紅薯還有著多種烹飪方式，比如紅薯粥、拔絲紅薯、紅薯糯米球等。

令人忽略的

是紅薯當中也含有豐富的營養物質

，不僅含有大量的碳水化合物，也含有維生素、鐵元素以及磷元素等10多種礦物質。

營養價值可以說是非常豐富，甚至有一些人會專門把紅薯當成早餐來吃，

看似平常的食物，

如果大家把它當成早餐來吃的話，身體又會出現什麼樣的改變呢？

01

長期吃“紅薯”當早餐的人，後來都咋樣了？可能自己都不相信

補充能量

紅薯當中含有豐富的碳水化合物，也就是糖分，

每一克碳水化合物大約能夠產生3000cal的熱量。

在早上適當的去吃紅薯，可以給我們的身體補充適當的能量，也可以很好的給大腦提供能量，

幫助滿足身體一整天的能量需求。

預防便秘

紅薯當中含有著大量的膳食纖維，這種物質可以很好的增強腸胃蠕動，

加速腸道代謝。

不僅可以有效的預防緩解便秘問題，

對於預防結腸癌等腸道問題都有著非常大的效果。

避免肥胖發生

紅薯當中的膳食纖維吸水膨脹之後，可以增強飽腹感，

可以很好的減少身體攝入過多的熱量。

另外對於維持身體能量負平衡也有著非常大的積極效果，

可以很好的促進脂肪的代謝與分解，有效的避免肥胖出現。

防癌與抗癌

紅薯當中還含有抗癌的效果，

很多人因為長期飲食規律出現了癌症現象。

長期吃紅薯可以幫助維持身體正常的葉酸水平

，幫助促進腸道消化與吸收，幫助改善身體的消化不良和便秘問題。

另外紅薯當中還含有豐富的抗氧化物質和活性物質，

這些物質可以很好的預防結直腸癌問題出現。

清除體內的自由基

紅薯當中含有大量的胡蘿蔔素，這種物質不僅屬於是很好的抗氧化劑，

還可以在身體當中轉化成維生素a。

能夠有效的保護視網膜，還能夠抑制低密度脂蛋白膽固醇氧化

，從而沉積在血管壁上。

另外其中的抗氧化物質還可以有效的清除身體裡的自由基，

以此來達到抗氧化、抗衰老的作用。

02

紅薯最佳搭配方法，有助祛熱排毒，輔助減肥

紅薯+山藥

山藥具有著溫熱的性質

，它可以很好的健脾開胃。

山藥當中的維生素和粘液蛋白能夠增強新陳代謝

，搭配紅薯一起食用，可以幫助去除身體裡的糖分和脂質物質，

不僅可以養胃還能夠輔助減肥。

紅薯+葛根

紅薯當中含有豐富的膳食纖維

，可以祛溼解毒，潤腸通便。

而葛根還具備著加強肝臟排洩以及促進新陳代謝效率的效果

，將這兩種食物搭配在一起食用可以增強健脾祛溼的效果。

紅薯+紅棗

紅薯當中的維生素以及膳食纖維成分與紅棗當中的溫性成分結合在一起

，可以很好的滋補氣血。

並且能夠有效的促進整體血液迴圈的效率，幫助穩定身體的代謝平衡，

以此來達到預防貧血問題出現的效果。

03

健康吃紅薯，有3點注意事項

注意控制量

大家在吃紅薯時一定要控制好攝入量，千萬不要一次性攝入過量的紅薯，否則就會容易帶

來腹脹、胃痛、反酸等問題出現。

最好削皮再吃

在吃紅薯時最好是把紅薯皮削掉再吃，因為紅薯皮當中含有著大量的鹼性物質，

攝入過量也會容易帶來胃腸道不適症狀出現。

紅薯適宜這樣吃

建議大家在吃紅薯時

，最好是以蒸或者是煮等烹飪方式來製作紅薯。

不建議大家使用拔絲或吃油炸等方式來烹飪紅薯

，烹飪方式會容易升高，紅薯的糖分和油脂含量，

也會容易導致本身的營養物質大大折扣。

04

什麼才是烤紅薯的最佳選擇？

許多人在日常生活當中只愛吃一些香香甜甜的烤紅薯，

但是自己買紅薯回家去烤的話，卻不如外邊售賣的好吃。

其實這關鍵就是選錯了品種，大家在烤紅薯時可以去選擇香甜如蜜的紅薯，

這才屬於是烤紅薯片中的“扛把子”。

或許大家以前都沒有聽說過蜜薯，只覺得紅薯越大越好吃，其實大家在選紅薯時，可以儘量選擇同石塊般大小的紅薯，這種紅薯可以說是薯王

，也可以說，“薯”它最甜。

但是現在大家品嚐到了一些香甜軟糯的烤紅薯以後，才重新整理了自己對美味的需求，在眾多紅薯當中，煙薯才是更加軟糯香甜的，

並且可以說是入口即化的狀態，遇熱流蜜。

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閱讀延伸：吃早餐的最佳時間是幾點？

吃早餐的最佳時間點其實是早上的

7:00~9:00，

這個時間點吃早餐才能夠對健康帶來益處，其原因如下：

1、早餐吃的比較早的話，會由於胃腸道下滑液分泌不足而帶來消化不良的問題，這就會容易增加胃腸道負擔；

2、若是早餐吃的比較晚，膽囊會一直集中，這就會容易增加膽囊炎或者是膽囊結石的發生風險；

3、從中醫的角度上來講，早上7：00~9：00正是胃經當令的時刻，而胃經能夠達到良好的容納食物效果。

所以不管是從西醫的角度上來看，還是從中醫的角度上來看，早上7：00~9：00吃早餐才能夠更有助於個人的身體健康。