原來康普茶可以用來製作神仙水，貧窮的女孩子們都要哭了！

其實，康普茶最早起源於中國，據說是出現在兩千多年前的秦朝。後來逐漸傳到俄羅斯，二次大戰前後，又進一步到了義大利和瑞士，歐洲人就開始喜歡上這種酸中帶甜的飲料，有點像是蘋果醋的味道。

康普茶是什麼？

康普茶是透過傳統的發酵方式製成的，如今越來越受海外使用者的歡迎。由於它是透過發酵製成的，使得它富含豐富的營養物質，可以有助於身體健康。雖然它經常被稱為“神奇蘑菇”，但它實際上根本不是蘑菇。康普茶是酵母和細菌的結合體。製成康普茶的主要成分是菌膜，漂浮在培養基上的煎餅狀結構，被稱為SCOBY，是細菌和酵母的共生培養物，也是一個纖維素網路。由於菌膜的存在，使得康普茶富含豐富的營養物質，對於身體健康有很多的好處。

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為什麼康普茶可以用來製作神仙水

1、康普茶可以調節菌群

根據相關研究，康普茶能夠對很多的致病菌進行良好的控制，甚至有些實驗中把康普茶和一些抗生素進行對比；短期內未能看到效果，但是長期來看，康普茶這種“調節菌群”能力是非常有效果的。康普茶本身含有豐富的益生菌，康普茶的發酵過程實際上就是釋放益生菌的過程，對腸道健康是非常有益處的。腸道微生物通常被稱為被遺忘的器官，對促進腸道健康真的很重要。畢竟，一個健康的腸道微生物群可以幫助抵禦腹瀉和腸易激綜合徵等問題，並幫助你的整個身體功能處於最佳狀態。由於康普茶中富含的益生菌，使得這樣的發酵食品也可以改善腸道細胞的健康，促進腸道消化。

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2、康普茶具有抗氧化性

茶葉提取物中本來就富含各種抗氧化的活性物，尤其是多酚。由於康普茶是透過茶葉發酵得來的，酵母菌和木醋桿菌共同作用在這些活性物中，使得增強了本身的氧化性。同時，也會使得大分子物質更易分解。此外，研究表明，康普茶比未發酵的茶具有更高的抗氧化活性。這可能是由於康普茶是透過發酵製成的，而且較長的發酵過程可以增加抗氧化活性。但長期發酵是不可取的，因為產生的有機酸可能會達到有害的水平，可能會需要更多的研究來確定發酵過程中所產生的抗氧化劑種類。

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3、康普茶可以抗汙染

在很多實驗裡，康普茶被證實了能夠對“重金屬離子”有良好的控制作用。而這些“重金屬離子”，就是家庭環境中和室外空氣裡重要的汙染物。這些汙染物會對身體產生直接的作用，導致面板狀態不穩定，容易暗沉。此外，有研究已經證明了，康普茶的抗氧化能力能夠幫助面板減少汙染物的傷害。

由此可以看出，康普茶本身是可以用來製作化妝水的。或許，我們每個人都能做個精緻的豬豬女孩。