這3種菜是天然“養胃專家”，提醒中年人隔天吃，健脾養胃，真香

工作忙，壓力大，很多中年人三餐不規律，飯後立刻開始工作，

容易發生消化不良

。下班後有飯局，

油膩的食物吃得多

，有些人還

過度飲酒

，不利於

胃的排空

，胃得不到休息，久而久之就會出現問題。

琦哥推薦3種菜，是

天然“養胃專家”

，中老年人除了有規律的三餐，進食中和進食後半小時之內不要喝水，還要多注意吃一些

健脾養胃的食材

，這3種菜都是不錯的選擇，下面一起來看看吧！

一、芋頭

推薦菜譜：芋頭紅豆粥

需要食材：芋頭，紅豆，幹桂花，牛奶

需要調料：老冰糖

1。提前把紅豆搓洗乾淨，洗去浮灰，用清水提前一天浸泡上，泡至脹大，手指一捏能捏碎為好。

2。把紅豆放入電飯煲，加入清水沒過紅豆，按下煮豆模式，大約半個小時，把紅豆提前煮熟爛備用。

3。最好使用荔浦芋頭，把芋頭洗淨外面的泥土後，戴上手套去皮切塊，芋頭有黏液，戴手套防止手發癢過敏。

4。另起一個小鍋，加入紅豆以及煮紅豆的水，把芋頭塊放入，大火燒開小火慢煮半小時，把芋頭煮至熟爛。

5。加入牛奶和少許老冰糖，老冰糖對人也有滋潤作用，不能吃甜的可以不放，但味道差一些。把芋頭紅豆粥攪拌均勻，老冰糖化開，沸騰2分鐘後即可出鍋。

食用的時候撒點幹桂花，香味“騰”一下就上來了！

二、南瓜

推薦菜譜：家常紅燒南瓜

需要食材：南瓜，大蒜，小蔥

需要調料：食鹽，生抽，白糖，老抽，雞精，花椒

1。挑選外皮光滑的南瓜，洗淨外皮，把坑窪處和外傷處的皮切掉，其它不用去皮，南瓜皮的營養很豐富，能吃動的外皮一定要吃。把南瓜洗淨切開，去除內瓤切成大塊備用。小蔥切蔥花，大蒜切蒜末備用。

2。起鍋燒油，蔥蒜花椒粒小火炒香，下入南瓜塊翻炒，加入生抽炒出醬香，加入清水沒過食材一半。

3。用老抽調色，加入食鹽，白糖，大火燒開，小火慢燉15分鐘。

4。看到南瓜燉熟後，加入雞精提鮮，大火收汁至粘稠，撒蔥花出鍋即好。

三、山藥

推薦菜譜：山藥百合粥

需要食材：山藥，幹百合，大米，小米，紅棗，枸杞

1。把幹百合提前用清水泡發好，大約六個小時以上，揀出乾癟的葉片備用。把大米淘洗乾淨，小米淘洗乾淨，用清水浸泡一會備用。

2。山藥最好選用鐵棍山藥，刷乾淨外面泥土，戴手套去皮，山藥中也分泌黏液蛋白，對面板有刺激作用。大家發現沒，山藥、芋頭都有黏液蛋白，養胃特別好，是這類食材的共性。把山藥切塊，紅棗洗淨，枸杞洗淨備用。

3。鍋中加水，下入大米小米煮開，下入山藥，百合，煮開後攪拌均勻，轉小火煮10分鐘，記得不要加蓋容易糊鍋，而且需要時常攪拌。

4。加入紅棗和枸杞，繼續煮10分鐘，看到大米成熟開花，粥呈黏稠狀即可關火。

【總結】這3種食材都是常見的好食材，建議朋友們少吃胃藥，刺激性很大，多用食補，每週吃幾次。