開啟的午餐肉罐頭如何儲存

午餐肉是一種方便速食的肉製品，其口感豐富，而且食用非常方便快捷，想吃的時候只需開啟密封罐即可。不過午餐肉罐頭的量比較多，開封后一次性可能吃不完，所以儲存就成了一個問題，那麼

開啟的午餐肉罐頭如何儲存

呢？

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如果說午餐肉罐頭已經打開了，但是並沒有吃完，那我們可以用保鮮膜裹住罐口，然後將其放置在冰箱的冷藏保鮮室。在低溫環境下，午餐肉不容易滋生細菌，而且裹上保鮮膜之後，會防止午餐肉串味，以免帶來不好的味蕾體驗。

雖說開啟後沒吃完的午餐肉可以放到冰箱冷藏儲存，但這種方法也是有時間限制的。如果是冬天的話，開封后的午餐肉放在冰箱裡不能超過兩週。如果是在夏天，那就儘量在3-5天內吃完，到第五天差不多就可以扔掉了。

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如果家裡沒冰箱，那麼不管冬天還是夏天，儘量當天吃完，當天吃不完可以直接丟棄。因為午餐肉裡的亞硝酸鹽和氧氣接觸的話容易產生硝酸鈉，這中物質對人體有害，所以儘量一次性吃完，不要隔夜。

從上面的介紹中我們不難發現，開啟的午餐肉罐頭主要儲存方法就是裹上保鮮膜放到冰箱中冷藏，這種方法既簡單又很實用。不過開啟後的午餐肉放在冰箱中的儲存時間並不是固定的，也要根據冰箱的溫度和季節來判斷。