清熱解毒夏季必備，這個蔬菜你愛吃嗎？原來還有這種功效

導語：清熱解毒夏季必備，這個蔬菜你愛吃嗎？原來還有這種功效

不知道大家注意到沒有，有一種蔬菜悄悄的就走進了我們的生活，受到了大家的喜歡，那就是秋葵。小編在小的時候是沒見過這種蔬菜，後來它突然出現在了生活中，活躍在了我們的餐桌上。秋葵中含有豐富的蛋白質和維生素元素，秋葵還有一個名號，那就是蔬菜之王，怎麼吃都好吃，清炒或者是做湯，小編還吃過秋葵的蔬菜乾，香香脆脆的非常好吃。秋葵還有清熱解毒的功效，簡直是夏季必備啊，這個蔬菜你愛吃嗎？如果愛吃的話就多吃點，對身體是非常好的。

愛吃秋葵的朋友不知有沒有聽說過它還有一種神奇的功效，那就是秋葵中的籽還有其中的黏性物質對男星非常好，有補腎填精的功效，這個說起來就是很棒的一種功能了，非常適合一些前列腺或者是腎虛疾病的患者食用。秋葵還被稱為天然的營養保健品——植物偉哥了，男性朋友們聽了是不是很心動，心動不如行動，多多吃秋葵是非常好的，就算沒有立竿見影的效果，但是在循序漸進間肯定也會對身體慢慢起到治療的作用。

多吃秋葵還可以美容養顏，其中所含的維生素特別豐富，對面板很好，其中所含的營養物質還對面板有保護作用。秋葵對糖尿病人也非常友好，它的粘液中含有一種特別的果膠物質和黏蛋白，能使人體降低對攝取的糖分的吸收速度，還能改善血脂問題，平衡血糖。建議糖尿病人多多吃秋葵，能維持胰島素的正常分泌，而正常的朋友多吃也是不會有任何壞處的，畢竟是蔬菜之王。關於秋葵的做法也是多種多樣，怎麼做都好吃的，看我們個人的喜好，喜好怎麼做就怎麼做，接下來小編就給大家簡單講解一下幾種秋葵的做法。

在食用秋葵之前，要對秋葵有這些瞭解，秋葵是一種低脂食物，所以對減肥人群非常友好，正在減肥的朋友或者想保持身材的朋友都可以放心大膽的食用秋葵，也可以將它加入到自己的一日三餐中，多吃秋葵既對身體好又能減肥，大家何樂而不為呢。不過減肥這件事任重而道遠，可不是光靠秋葵一種蔬菜就可以實現的，所以我們不要光是依賴於秋葵哦。在做秋葵之前，首先要去超市將秋葵買來，我們在挑選秋葵時，儘量選擇長度適中的，而且還可以用手捏捏秋葵的外部，如果感覺軟硬適中，這就是比較好的秋葵了。

還有值得我們需要注意的一點就是，如果我們在買秋葵的時候不小心買多了，想要儲存起來的話，不要放到冰箱中，只需要將它放到陰涼的地方即可，冰箱太冷，也許會將秋葵凍傷，那樣吃起來就不好吃了。秋葵不僅是蔬菜，更是可以當作藥材，秋葵對人身體很多部位、器官都很好，男女老少都適合吃，而且做法也都挺簡單的。首先我們來看一下最簡單的做法，那就是涼拌秋葵，也是餐桌上最常見的一種做法，我們先準備適量的秋葵，要徹底的清洗乾淨，然後放入容器中備用，下面就來準備一些家中應該都有的調料。

然後就燒一鍋開水，將清洗乾淨的秋葵放入水中，焯一下，再放一點食用油，這樣可以保持秋葵顏色的翠綠鮮亮，看起來更加有食慾。焯幾分鐘就可以了，撈出備用，可以過一下涼水，畢竟這是一個涼拌菜，所以還是冷一點比較好，而且現在還是夏天，頓頓都少不了吃冷盤。再用刀將秋葵一切兩半，擺入盤中，隨心所欲，想怎麼擺就怎麼擺。最後就是調製涼拌汁了，要蒜末、老陳醋、生抽、白糖等，調好之後澆在擺好的秋葵上，這樣涼拌秋葵這道菜就做好了，簡單來說就是將秋葵焯一下再澆上涼拌汁，非常簡單快手的一道菜，一般人都能學會。

接下來我們講一下炒秋葵，其實秋葵和很多食材都可以放在一起炒制，尤其是香腸和肉類，秋葵的清脆爽口正好解了肉類的油膩，二者簡直是完美的配搭。秋葵炒香腸也是非常的簡單，因為香腸就已經是有味道做好的熟食，我們只需要將秋葵清洗乾淨，切成片，香腸也切成片，就可以下入鍋中開始炒制了。不過在炒制之前我們準備一些配料也是非常重要的，首先就需要一些大蒜，這是需要炒菜之前，下入油鍋中爆香用的，將蒜片爆香之後，就將切好的香腸倒入其中，翻炒出香味，然後放入秋葵，一直翻炒，翻炒中間再加入一些食用鹽和生抽，最後再加點白糖提味，大火翻炒幾分鐘之後就可以出鍋了。

秋葵炒肉也很好吃，首先準備一塊豬肉和適量秋葵，將秋葵清洗乾淨之後放入開水中焯一下，像上文中講的一樣，向鍋中滴幾滴食用油，然後焯幾分鐘就可以撈出備用了。然後將豬肉清洗乾淨，切成肉片，起油鍋，待油燒熱之後我們就可以先炒肉了，將肉炒熟之後先盛出備用，然後再起油鍋，待油燒熱之後，放入秋葵翻炒，翻炒幾下之後倒入炒好的肉，最後放上食用鹽、味精等調味料，再翻炒幾下就可以出鍋了。肉和秋葵真的是絕配了，非常好吃的一道菜。

秋葵炒雞蛋也是個不錯的選擇，肉和雞蛋與秋葵搭配都非常好吃，各有各的口感，秋葵炒雞蛋相對於炒肉來說就更加簡單好操作了，其它步驟都一樣，就是將炒肉換成炒雞蛋就行了。非常適合廚房小白的一道菜，秋葵炒雞蛋的口感也不亞於秋葵炒肉，總之秋葵的吃法多種多樣，更多的吃法就等著大家繼續探索了，小編今天的介紹就到這裡，如果大家有更好吃的做法，別忘了留言告訴小編哦，小編也是非常愛吃秋葵的一個人。