夏天的白酒如何儲存？掌握“5個原則”，手別太欠，否則變差酒

夏天的白酒如何儲存？掌握“5個原則”，手別太欠，否則變差酒

今年的夏天可以說是氣溫居高不下，每當開啟熱搜都會被近日高溫所嚇到，而這麼熱的夏天當然要喝點小酒來降溫解暑了，可是你知道這夏天的白酒應該怎麼儲存嗎？如果儲存不當這好酒可能變成酸酒，喝不了。

眾所周知炎熱的夏天大家都喜歡喝點冰啤酒來解暑，但是懂行的都知道喝點白酒更好，而白酒的儲存卻尤為金貴，如果儲存不得當，或者手欠拆開包裝，可要壞了大事，所以今天小編交你5個在夏日儲存白酒的小妙招。

第一不要陽光直射、拒接高溫

白酒怕高溫，所以儲藏溫度最好在5-20℃最佳，所以儲藏白酒的時候要選擇陰涼的地方最好。

第二要保持恆溫

白酒是易揮發的液體所以恆溫也是儲存白酒的必要條件。如果溫度保持不了平均白酒極易揮發變質。

第三點要保持原包裝

由於很多陳年老酒年代久遠，所以密封很有可能做得不到位，會產生揮發的現象，所以在買來白酒的時候一定要看好包裝是否完好，如果想要長期儲存，最好在瓶口處封蠟。

這樣可以讓白酒不易揮發。而在外包裝上纏上保鮮膜則可以起到防止褪色的作用。

第四點要避免白酒串味

很多人將買來的白酒放到衣櫃裡，而衣櫃一般都會有樟腦為的就是防蟲，可是這樣是萬萬不可的，樟腦的味道過於刺激，長時間和白酒放在一起容易引起白酒的串味，導致味道大大降低。

第五點要通風、防潮

夏季北方乾燥酷熱，南方潮溼炎熱，這都不利於白酒的儲藏，所以在乾燥的地方要注意加溼通風，避免瓶塞裂開、如果在南方潮溼的地方，儘量用抽溼機將儲存白酒的地方乾燥清爽，避免發黴。

當然你不僅要會儲藏白酒，更要知道什麼樣的白酒值得去儲藏。畢竟市場中的白酒魚龍混雜很難辨別，在有的店鋪中有些白酒包裝華麗，擺在貨架上很顯眼，但其實是劣質酒。

相反，有的酒名氣比較小但是價格實惠擺在店鋪不起眼的地方，是價效比很高的酒，這款酒在這其中堪稱典範。

古道江湖2900

這款酒產自白酒之鄉四川邛崍，不管是在原料還是在釀造工藝上，都是十分嚴格的把控制作而成的52°濃香型全民口糧酒，讓人安心。

四川邛崍古道江湖酒2900濃香型白酒52度純糧食酒川池集團古道江湖酒

檢視

這款酒的原料簡單，僅是五種精選糧食和水來釀造。它精選當地的高粱、大米、糯米、小麥、玉米這五種糧食發酵，釀造則採用了自古延續的早已精湛成熟的多種糧食跑窖工藝。

並邀請了白酒調酒大師參與這款酒的調酒把控程式，讓這款酒的風味得到了極大的昇華，品質得到了極致的保證。

難能可貴的是，在快節奏的今天，這款酒真正做到了慢工出細活，全部在與發酵2900的基酒混合後，又再經歷了長達365天的充分混合沉澱才能夠問世。

這款酒一旦入口，就會讓其多糧跑窖工藝的特點明顯發揮，讓這款酒的口感和香味不再單一。五種糧食的香氣在唇舌之間你追我趕，不放過品酒者的每一個味蕾，高粱純正的糧食味，大米和糯米的濃郁香氣，還有玉米的清甜味道發酵之後的純正，讓人回味享受。

這款酒不僅糧食香味豐富鮮明，還帶著歷久彌新的陳年香味。濃郁渾厚，口感纏綿，回味無窮。

而且，這款酒因是以光瓶酒的身份面向廣大酒友，所以，價格實惠公道。它僅以品質回饋真正懂酒愛酒的朋友，沒有多餘繁雜的包裝，也不追求聲勢浩大的宣傳。靜靜地浸潤著每一位喜愛它的朋友。

在這個炎熱的夏日，儲存一些白酒，日常飲用，不失為消暑度夏的一個好辦法，根據文中所介紹的儲存方法，相信您一定產生了儲存一些白酒的想法，那麼心動不如行動，這就選擇您心儀的白酒，助您度夏吧！