創意稻田畫你喜歡哪幅？

“美麗馬集”。向家富 攝

“沃野清風”。

“瑞映福地”。

眼下，正值水稻揚花之時。水稻是揚州的主打糧食作物之一，這個季節去揚州的鄉村，稻田一眼望不到邊。風吹過的時候，田裡的稻浪，一浪接著一浪，一派魚米之鄉的景象。在揚州儀徵馬集鎮的多塊稻田，你還能欣賞到多幅“稻田畫”。

時令

水稻正值“稻花香裡說豐年”

目前，雖然稻花不顯眼，但“稻花香”瀰漫在田間，這正是“豐年”的味道。

水稻分為秈稻（雜交稻）和粳稻，我市雜交稻主要分佈在儀徵丘陵山區，這是因為，丘陵地區水資源相對較少，適宜種植雜交稻。

隨著水稻育種的進步，雜交稻也有了很好的品種，比如裡下河地區農科所育成的“豐香佔優”，吃起來又香又軟。

為了推廣“稻蝦共養”（水稻田中養殖小龍蝦），裡下河地區農科所育成了“蝦優100”，這種水稻長得高，稻杆高可達1。2米，產量也高，畝產1200斤，稻米也很好吃，更值得一提的是，這種水稻特別適宜製作“揚州炒飯”。

“揚州炒飯要求米飯顆粒分明均勻，粒粒鬆散，有光澤感，還要香軟可口，‘蝦優100’正是這樣的稻米。”裡下河地區農科所研究員張家宏說，“我們在‘稻蝦共養’模式下種植這種大米，品質和安全都有很充分的保證。”

現場

這個鄉鎮的“稻田畫”很美

在儀徵馬集鎮秦橋、方營、新民等村，有多幅“稻田畫”，令人看後嘖嘖稱奇。

S353省道從馬集鎮穿過，“稻田畫”分佈在省道兩側。今年的“稻田畫”共有4幅，以常規水稻為“畫紙”，以彩色水稻為“畫筆”，形成文字和圖案。

記者在現場看到，五亭橋、仙鶴、月亮等揚州文化元素，一一入畫。

眼下，水稻長勢旺盛，正是“稻田畫”的最佳觀賞期。而到了水稻成熟季，“畫質”會有所下降。因此，想賞“稻田畫”，現在正是時候。

探索

“稻田畫”如何助力鄉村遊

“‘稻田畫’這一旅遊模式，在當前是大有可為的。”馬集鎮農業助理李永高介紹，“稻田畫”可以讓鄉村更加美麗，還可與鄉村遊相結合，如在稻穀收穫的季節，相關的村與揚州旅遊單位合作，推出體驗專案，吸引小孩、家長參與農事，既有觀賞性，又重在體驗。在作為旅遊資源時，“稻田畫”要體現其觀賞性，還需要有統一的規劃設計。比如以S353省道為軸線，打造“稻田畫”的“畫軸”，人們只要進入這一區域，就如同打開了一幅卷軸。這就不僅需要增加“稻田畫”的數量，還要增加“稻田畫”的形式，形成一個以“稻田畫”為主題的旅遊集聚區，並同時發展與“稻田畫”相關的各種文旅產品。

記者瞭解到，在裡下河地區農科所，研究人員已開始從事彩色水稻的保種和選育工作，這可為“稻田畫”提供技術上的支撐。