農村這種像韭菜的野菜，配上雞蛋炒起來很美味，你想試試嗎？

農村這種像韭菜的野菜，配上雞蛋炒起來很美味，你想試試嗎？在農村地區經常可以找到許多有趣好玩的美味，這些美味都是各種各樣的野味，其中最常見的莫過於遍地的野菜了，不知道小夥伴們都吃過哪些呢？野菜這種食物，很多被用來作為飼料，而在困難年代則是用來充飢的食物，直到現在才漸漸成為一種受人追捧的天然野味。

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野菜本身的種類就有很多，不管是哪種都有自己的價值，儘管很多野菜看起來並沒有什麼特點，都非常的普通，但因其特別的味道和高價值的營養等等，讓這些野菜成為了人們非常喜歡的美味，就像圖中看到的這些野菜一樣，不知道小夥伴們認不認識呢？

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圖中看到的這種野菜，看似韭菜，又像是香蔥，其實它們是名為野蒜的野菜。野蒜，又叫做山蒜，山野蒜，野小蒜，小根蒜，野蔥，菜芝，小根菜、野蕎等，不同的地區會有不同的叫法，這種野菜在我國很多地方都能看見，常見於田間、山坡、丘陵、山谷或者草地等地方。

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野蒜作為野菜來說，儘管看起來普通，但是味道確實是非常不錯的，再加上獲取難度低，所以深受人們的喜歡，經常被用來做成各種各樣的加長美食。這不，一位小夥就特地到野外採摘了這些野蒜，打算用來做成好吃的美食，到底小夥會如何料理呢？就讓我們來看看吧！

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首先，小夥先將採摘回來的野蒜清洗乾淨，然後切碎，接著打入一個土雞蛋，一點鹽攪拌均勻即可，這樣前期的準備就完成了。看到這裡，相信小夥伴們也知道小夥這次要做的是什麼樣的美食了，它就是野蒜煎雞蛋。

只見小夥熱鍋燒油好之後，就將攪拌均勻的野蒜和雞蛋倒入其中開始煎制，知道兩面金黃之後就可以出鍋裝盤。這樣簡單美味的野蒜煎雞蛋就算是完成了，不知道小夥伴們覺得如何呢？

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做好的野蒜煎雞蛋顏色非常的好看，賣相讓人產生不錯的食慾，另外當然就是飄散出來的香味，以及吃起來讓人喜歡的口感了，不知道小夥伴們覺得如何呢？如果有機會的話，要不要來試試看這樣一道簡單的野味美食呢？