農村野菜有沒有打農藥，從這三個方面來判斷

現在人們的生活水平提高了，大魚大肉經常吃，吃多了都吃膩了，轉而都想該換口味吃野菜了。同時，也讓無處不在的農藥殘留嚇怕了，就連野菜也不放心，怕使用農藥了。

野菜，顧名思義就是野生野長的，純天然不會有農藥的。在農村的田野裡、山坡上、樹林裡、大路邊等隨處可見，早春的時候萬物復甦，野菜也欣欣然，露出了新鮮的嫩芽，這個時候野菜營養最豐富，也最好吃。所以人們會在外出踏青春遊的時候，順便挖點野菜回來一飽口福。

我說野菜沒有農藥，但是像題主一樣，就是有人不放心。那怎麼樣判斷野菜有沒有使用農藥呢？其實這個也好判斷，可以從以下幾個方面來判斷：

一是從時間上判斷

早春野菜嫩芽剛剛萌發，營養豐富，是吃野菜的最佳時間。這個時間，多數農活還都沒有開始，農民也很少使用農藥的。可能有人會說農民會給麥田裡打除草劑的，對沒錯你們會打的。但是請放心，打了除草劑的麥田是沒有野菜的。過了早春，隨著氣溫回升，野菜長大了後就成野草，吃不成了。

二是從形狀上判斷

野菜生長環境艱苦，沒人澆水施肥，所以葉片大小形狀不一，而且葉片是平鋪在地面上的，是無法整理整齊的。這個現象你可以在街頭，或者菜市場邊上，那些賣菜大爺大媽的菜籃子裡看得見的。那所有野菜都是比較雜亂的堆放在一起，是整理不齊的。

三是整齊的都是偽野菜

由於人們普遍喜歡吃野菜，有些人發現了商機，搞起了人工種植野菜。人工種植為了提高產量，就會施肥澆水防蟲等，野菜的生長環境變好了，就會和蔬菜一樣蓬蓬勃勃的生長起來了。這樣的野菜不會平鋪在地面上，的是一束束向上生長的，所以很容易整理整齊的，一般會出現在比較大的蔬菜市場，或者超市裡。這些偽野菜有沒有使用農藥，那就很難說了。

朋友們，你們喜歡吃野菜嗎？你們是怎麼判斷農村山上的野菜是否有打農藥的呢？歡迎大家在下面留言，一起來說說看。