皂角米雖好，但是卻來之卻不易！女人不可忽視的美容神器！

皂角米雖好，但是卻來之卻不易！女人不可忽視的美容神器！

皂角米俗稱雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。並含有植物性膳食纖維。具有養心通脈、清肝明目等功效。放水加熱膨脹，膠質半透明，香糯潤口，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。皂角米分單莢和雙莢，為豆科植物皂莢的種子。秋季果實成熟時採收，剝取種子曬乾。防蟲蛀。

好的食材總是來之不

早上起來，爬棵樹，就叫皂角樹！皂角樹一般都是野生，數量少，而且樹很高，需要爬到上面才能把皂角果摘下來！從山上備回來！需要人力一層一層地撥殼，才能見到皂角米，曬乾後的皂角米，上乘的皂角米個頭大，晶瑩透亮，率帶有點黃。一般只有單莢的皂角米，才配稱得為上乘！

取皂角米，得耐著性子。皂角樹很高，而且長滿了刺，摘豆莢本就實數不易，且還需人手破開豆莢，一粒一粒地剝皮取籽，眼疲手痠是常有的。一個熟練的農民，每天可剝出8斤溼豆角，而25斤溼豆角才能曬出一斤幹皂角。

並含有植物性膳食纖維。具有養心通脈、清肝明目等。且較為適合有低糖需求的人群。作為質量較優的植物性蛋白質獲取來源。皂角米它裡面的植物膠質屬於可溶性膳食纖維，雖說不易被身體消化吸收，但是它能夠促進腸胃蠕動的，比較常見的就是能幫助祛痰開竅、咽喉腫痛、痰多咳嗽。

皂角米屬於鹼性食物。皂角米，也有地方稱之為雪蓮子，多含有膠質以及多糖，人們食用具有清肝明目的功效。皂角米的儲存一般需要保證儲存環境的乾燥，以免潮溼之地導致皂角米發黴，甚至長蟲。所以一般人們在儲存皂角米的時候需經過太陽曬乾，然後用袋子密封儲存好。在購買的時候一般陳年的皂角米泛黃，雖不影響口感，但是與優質的皂角米很不利於儲存。

掌微雲南雙莢電烤皂角米90克雪蓮子 可搭配野生桃膠銀耳雪燕組合

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