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產地堆積如山,上萬斤滯銷,果農:賣不掉還不如送人

2022-08-07由 大郎生活觀 發表于 漁業

乾果生意為什麼不好做

昨天,多年前的一位同事給我家送來一大交織袋栗子。我和這位同事是在十多年前打工認識的。那時候,我們都在北京一家超市供應商廠家做包裝,車間裡有很多工人,他們都是南方人,後來車間來了一位女工,熟悉之後,我才知道她是承德人,說起來我們還是老鄉,她是承德市興隆縣的。興隆縣可是聞名的水果之鄉,坐火車途經興隆縣的時候,可以從窗戶向外看到。

兩邊的山脈和地裡都種滿了各種各樣的果樹,我覺得那裡的農民很有先見之明,把地裡種成果樹,每年省去很多管理的時間,還不用每到春天就要忙著播種。在地裡種上果樹,可以說是一勞永逸。那位同事我們都叫她小謝,我和她住在一個宿舍裡。

產地堆積如山,上萬斤滯銷,果農:賣不掉還不如送人

一次她請假回家打板慄,回來的時候,給我帶來很多板栗,也送給別的同事很多。我們知道她家盛產板栗。

小謝告訴我們,每年她家的板栗都有上斤,趕上豐收年,會有幾萬斤的板栗。小謝在外面打工,到了打板慄的時候,她老公僱了當地一些人去打板慄。打板慄的時候,很費些功夫的,那些板栗成熟之後,皮上都有尖尖的大刺,弄不好會扎傷手指。把板栗從樹上打到地上以後,地上有雜草,有時候還要在草叢裡翻找,弄不好就會扎傷手指。

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我們走在大街上,經常能看到在街上炒栗子的小商販,那種糖炒栗子,散發出一種誘人的香味兒,每次經過炒栗子地攤前,我都會多看幾眼,有時忍不住就會買幾斤,我最愛吃糖炒栗子了。板栗在我國有悠久的歷史,板栗對生長環境要求不高,在我國南北兩地都能種植。等到秋末冬初時,正式板栗上市的時期,在一些城市的大街小巷,就會見到一些賣板栗的商販。

板栗的用途很多,可以做罐頭,可以做乾果,還可以直接食用。也能用來煲湯。栗子的營養豐富,深受很多人的喜愛。年關將近時,很多人都會買上一些栗子拿到家去,給大人孩子吃。

這位昔日的同事小謝,突然給我帶來這麼多的板栗,我猜測她家的板栗一定獲得了大豐收。果然沒錯,小謝第二天就和我說出了實情,今年她家的板栗確實獲得了大豐收。

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但是銷路卻不好,他們那裡有很多果農,都種了很多板栗。今年10月初,板栗剛上市時,果農就明顯感覺到了不對勁兒,每年這個時候,板栗上市就受到歡迎。今年卻很蕭條,而且價格還很低,在這種行情下,很多果農只好低價把自己的板栗賣了出去,因為自己留著那麼多也吃不完,賣多少算多少吧。同事小謝家也有幾萬斤栗子,基本沒賣出去多少。

她想到既然賣不出去,還不如送人,送給親朋好友,還落一份人情呢。所以小謝給我帶來一大尼龍袋栗子,我看了一下,足足有五十多斤。瞭解小謝家栗子的情況以後,我幫她分析了一下市場行情,現在栗子已經上市,面對堆積如山的板栗,很多果農都發愁。近幾年來,板栗的價格一直不低,為什麼今年板栗滯銷呢?原來很多果農看到板栗價格高,都跟風種植,造成供大於求的現象。所以今年板栗豐產,價格下跌。

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小謝家也屬於這種情況,看到栗子價格好,也擴大了種植面積,現在她家族有10萬斤板栗堆積在那裡,像山一樣,看著那些堆積如山的板栗,小謝的心裡都是惆悵。知道小謝的情況以後,我想到表妹在縣城蔬菜批發市場做乾果批發生意,何不把小謝家的板栗情況告訴表妹呢?然後價錢由他們自己去商量。我打通表妹電話以後,表妹非常開心,表妹家做乾果批發生意,很多周邊的商鋪和鄉下的商鋪,都從她家裡批發乾果,這樣一來,小謝那家裡那10萬斤板栗不用愁了。

小謝看我幫他解決了板栗的銷售問題,不僅感慨到:果然是多個朋友多條路啊!