主蔓掐掉側蔓怎麼吊繩瓜豆類花開前後的栽培,主蔓掐掉側蔓怎麼吊繩
2021-08-27由 禪定時刻 發表于 農業
主蔓掐掉側蔓怎麼吊繩
瓜豆類花開前後的栽培
近日是瓜豆類蔬菜花開結果的時期,有花才有果,雌花多結果多。如何讓雌花開得多?如何防止落花落果?如何促進果實肥大?是愛好蔬菜種植者應該關心的的話題。
當前市場上供應的瓜豆類蔬菜,除了靠大量的化肥獲高產,還常用植物生長調節劑,如將赤黴素、防落素、乙烯利等的水溶液噴灑於植物的葉面和花朵,防止它們落花、落果,促進它們坐果及果實肥大。在家中庭院種植,大多人施用化肥,但不用生長調節劑。所以在瓜開花前最好施化肥,使瓜多結瓜和少落瓜。如茄子可透過摘除老葉,減少落花、落果、使果實著色、減少病蟲害發生。馬鈴薯當其花蕾抽生後,只要及時摘去花枝,就能使養分集中,促進薯塊生長。多數瓜豆類蔬菜,當它們花開前後,如採用整枝、摘心、打杈、摘蕾、摘花、摘除老葉、人工授粉等不同措施,不用生長調節劑也能高產,而掌握不同植物雌雄花開前後的特性,更是獲增產最重要的關鍵。
瓜類植物抽蔓後的應對
大多瓜類植物常採用立竿、搭架,然後理蔓、綁蔓、或壓蔓的栽培法,以增加葉片面積的指數、提高光能的利用率、增加植株密度、改善通風透光條件,促進果實發育,減少病蟲害發生。當瓜類植物發生抽蔓後,不同品種需採用不同的措施應對,如處理得當就能豐收,讓栽培者樂開懷。
盆栽蔬菜通常要比地栽蔬菜多施肥料,因為盆栽土壤的養分會在澆水時流失,而且不像地栽蔬菜可以從周圍的土壤吸取養分。盆栽蔬菜施肥需比地栽勤快。用盆子種植番茄和甜椒時,最好先在土壤中摻入粒狀的緩釋肥料(slow-release fertilizer),氮磷鉀的比例要均衡,可以選擇比值為10-10-10或14-14-14的肥料產品。(在這三個數字中,第一個代表的是氮,第二個是磷,第三個是鉀。)
葉面肥
一般在當地6月15日~8月15日兩個月的結莢期內,應用磷酸二氫鉀進行葉面噴施,大約噴7~8次,可以避免油豆角落花落莢。
如只開花不結瓜可用2克鉀肥2克硼沙2加侖水進行噴葉面肥,五至七天一次,連續三次,
葉面連續噴營養液(也可以稱為葉面噴肥)來替代用2,4-D蘸花確保坐果一事。其具體配方就是在1升清水中加硼砂與磷酸二氫鉀各1克,再加葉噴微肥0。5~1克,總濃度不超過千分之三。從笫一花序笫一朵花欲開之時起噴,五天左右一次,視具體情況共噴4~6次(因每株番茄葉片總面積有限、載果量有限,雙幹整枝的最多4次就夠了,單幹整枝的最多可使用5次或6次)。以後為兼顧同時開花的棗樹的坐果需要,以及還要兼顧此時滅菌防病的需要,也使用過1升清水中加硼砂、磷酸二氫鉀與代森錳鋅各1克的配方來插入使用一次或兩次。今年仍然如此,但配方有簡化。
從去年下半年以來,市售的小袋裝農用磷酸二氫鉀全部實現了復配化,即在磷酸二氫鉀中加入了各種必需的中微量元素。因此該通用配方也簡化成了1升清水中加硼砂1克、磷酸二氫鉀2克,不再去加葉噴微肥。這個簡化通用配方對開花坐果期的番茄、辣椒、茄子等茄科蔬菜;四季豆、豇豆等豆科蔬菜;南瓜、冬瓜、黃瓜、西瓜、苦瓜、絲瓜、西葫蘆等葫蘆科蔬菜,以及各種果樹,都可以使用。從臨近開花起噴,視天氣情況,四至五天一次,連噴2、3次(需要兼顧考慮此時滅菌防病作用的,也可以插入間噴1升清水中加硼砂、磷酸二氫鉀與代森錳鋅各1克的配方,不超過兩次,不可連用)。以無風睛天的傍晚噴霧,葉片吸收效果最好。
為什麼要在營養液中加入農用硼砂?因為硼元素能促進花粉粒的萌發、授粉受精和子房的發育,缺硼會使花芽分化、花粉的發育和萌發受到抑制。以前我國很多地區的土壤中都缺硼,現在是否全面改善了也不清楚。因此在關鍵時期使果、菜植株強化吸取到適量的硼元素,可以有效提高果、菜的坐果率,減少落花落果、謊花謊果的損失。
瓜果類
瓜果類較需"鉀"元素
當番茄和甜椒開始結果時,每星期應施一次水溶性肥料(water-soluble fertilizer),要選擇磷高於氮的肥料,你可以用15-30-15的產品。氮肥主要是促進植物長葉,但種植番茄和甜椒是為了收成果子,如果氮肥過高,會產生葉多果少的現象。
需要注意的是,不要在盆土乾燥時施肥,應先把水澆透,一兩小時後,再用把水溶性肥料混在清水中澆一次。清水和肥料的混合比例應依照肥料包裝上的說明。
南瓜種植時也要注意肥料不可施用太多,因為南瓜對肥料的吸收力很強,所以肥料施用過多會呈現『蔓的顏色失去鮮明』,使蔓只會延伸而結不出果實;所以施肥適量即可。
苦瓜;
其雌花著生的節位因品種而異。一般主蔓第
8
節
-20
節,發生第
1
朵雌花,側蔓第
1
、第
2
節即開雄花,以後每隔
3-7
節才生雌花。因此只需留幾條最粗壯的側蔓讓它開花、結果,剪除基部細弱側枝及過密衰老的黃葉、老葉、病葉,使植株通風透光好就能促高產。另;及時摘除嫩瓜也能促進更多的雌花發生。
苦瓜由於是不斷開花不斷結瓜不斷採收,其需要的有機肥量會更大,如基肥:需要施入1000公斤腐熟雞糞(或4000公斤豬糞)加入過磷酸鈣70公斤、氯化鉀15公斤(栽後10天淋施1次10%糞水肥,栽後20天淋施20%糞水肥加尿素10公斤,莖蔓生長期用15:15:15複合肥30公斤對水淋施,此後每收1次瓜,基本用上述複合肥20公斤對水或對稀薄糞水淋施1次)。苦瓜和番茄不同,番茄摘掉頂芽後,會立刻長出側芽,而苦瓜頂芽一旦摘除,長勢立刻明顯減緩,側生的新藤也會減少,收成當然也就不會理想。總之,對待苦瓜的頂芽要手下留情。
。
苦瓜;它的植株任其自然生長也能開花結果,但其主蔓分枝能力極強,如果基部側枝過多或側枝結果過早,便會消耗大量的營養,妨礙主蔓的正常生長和開花結果。在苦瓜植株爬蔓初期,可人工綁蔓一兩道後引蔓,如將它的抽蔓分成扇形爬架,更利於主側蔓都能均勻地爬滿棚架,互不遮擋。為促進這樣的生態,可隨時將主蔓
1
米以下的葉腋側芽或側枝摘掉,只留
1
根主蔓上架,放任其生長;一直到它生長後期,即植株開始衰老之時。期間;需及時摘除過於密閉和弱小的側枝、老葉、黃葉、病葉,以利通風透光,延遲採收期。
毛瓜
其雌花出現早而多,一般主蔓上第
3——-
第
5
節開始出現雄花,第
5-
第
8
節出現第一批雌花。以後;雌花與雄花交替著生,直到生長結束。它的側蔓第
1
、第
2
節開始著生雌花,以後亦與雄花交替著生。在它的結果前及初期,應該摘除全部側蔓,以集中養分培育主蔓,保證主蔓結果,以後可選留植株中部以上的側蔓,增加後期結果數,提高產量。當雌花開放後
10
天,就應該採摘掉嫩瓜。
節瓜;當主蔓有
5-6
片葉子時,搭人字架,引蔓上架。在節瓜結果前及初期,應該摘除全部側蔓,以集中養分培育主蔓,保證主蔓結果,以後可選留植株中部以上的
2
個側蔓,每
1
側蔓結
1
個瓜後打頂,以增加後期結果數,提高產量。為提高坐果率,應進行人工授粉,可在早上
6-10
時,取當日開的雄花,去掉花冠,對準雌花柱頭塗抹幾下即可。
佛手瓜
;
要種佛手瓜,整地時一定要在土中施足基肥,而且土厚不宜低於30釐米。以定植穴為中心,一平方米土面施腐熟農家肥30公斤以上,有條件的再加兩公斤草木灰,沒草木灰的可加200克氯化鉀或硫酸鉀,並與中、下土層充分混合均勻,之後上覆一層普通園土或配合土,植入瓜苗。剩下的,就是土幹澆水了。夏末初秋進入盛產期時可以適當追幾次肥,補充土壤中已被大量吸收的養分。
它是多年生的宿根草本,雌花多生於側蔓。第
1
年,其分枝發生晚而少,結果遲,產量低。第
2
年由宿根萌發新芽,分枝早而多,雌花發生同樣早而多。為使它多結瓜,當雌花開放後
15-20
天,瓜重
500
克時,就該採摘。
佛手瓜;其側枝分生力很強,每一個葉腋均可萌發
1
個側枝,需整枝。為防止主蔓太多成為叢狀,應將基部發生的萌櫱及時摘掉,每株最多保留
2-3
條主莖,主莖基部離地面
1
米高處不留側枝。當它抽蔓後,引蔓上平棚架,長出側蔓時,需將棚下的側蔓摘除,棚上的側蔓任其自然生長。結果後需吊蔓,使瓜蔓分佈均勻。防止風害。
甜瓜
;其主蔓很少開雌花,需靠側蔓結瓜,側蔓多在第
1
、第
2
節發生雌花,因此主蔓長出
5-6
片新葉後需摘心。當子蔓發生後應該選留
2
條強壯的子蔓,其餘去除。待子蔓有
5-6
片葉時,留
4
葉摘心。當孫蔓發生,選留
3
條孫蔓,促進孫蔓早結瓜。
5。
絲瓜;其主蔓第
10
節著生雌花,以後連續著生,連續結瓜。雌花開放後
10-12
天,就該採收嫩瓜。如肥水足、枝葉間通風透氣,結瓜多、瓜形正。如氣溫高時,要補足水分,因水分不足,瓜易老化。盛果期,每
1-2
天需採收
1
次。
甜瓜。當瓜蔓長出
5-6
片新葉後,進行摘心,當子蔓發生後,選留
2
條強壯的子蔓,待子蔓有
5-6
片葉子時,留
4
片葉子摘心,在子蔓上選留
3
條孫蔓。比較早熟的品種也可採用
4
蔓整枝,在幼苗
4-5
片葉時摘心,留
4
根子蔓四向上架攀爬,當子蔓具
4-8
片真葉時摘心。留葉少;結瓜少、但成熟早。整蔓時;如爬地栽培,可將各側蔓向一定方向牽引,透過壓蔓法使瓜蔓均勻分佈。如攀爬栽培,當瓜秧長到
30
釐米時也可以開始吊繩即吊蔓法,盤瓜秧時,為避免扭傷瓜莖,最好用手捏著瓜頭,將瓜繩往瓜蔓上繞。
瓠瓜
;其分枝力強,主蔓著生雌花晚,側蔓第
1——-
第
2
節即生雌花,因此該為主蔓早摘心,促進側蔓多發生,使雌花提早發生。瓠瓜於晚間開花,可在傍晚或早晨進行人工授粉,促使它坐果、多結果。
在出蔓後可搭人字架或平棚架,當主蔓爬至架頂時可打頂摘心,促進側蔓發生,即促進雌花早發生。當每條側蔓結瓜
1-2
個後,在瓜前
5
葉摘心,如是晚熟品種,可在
6-10
片葉時打頂。當子蔓發生,可只留強壯子蔓結瓜,子蔓結瓜後,進行第
2
次摘心,促孫蔓發生和結瓜,以後任其自然生長,或進行第
3
次摘心。
冬瓜
;其雌雄同株異花,其主蔓先開雄花,後開雌花,雌花發生的節位因品種而異。早熟品種在
10
節以內開第
1
雌花,以後連續開許多雌花。晚熟品種;多數
10
多節後開第
1
批雌花,以後每
5-7
節分化
1
個雌花,也有連續開
2
個雌花的情況。坐果前,應該將側蔓全部摘除,坐果後只留
3-4
條側蔓或全部摘除。主蔓坐果後,應該留
15-20
片葉打頂,以提高光合作用,促果實肥大。
冬瓜;早熟栽培的小型冬瓜,多用單蔓整枝法,只留主蔓,其餘側蔓均及時摘除,每株留
2-4
個瓜,最後
1
個瓜上留
7-10
葉後摘心。中晚熟的大型冬瓜,可用單蔓整枝,坐果前摘除所有側蔓,坐果後的側蔓任其生長。爬地生長的冬瓜,每一株留
1
瓜,以選留第
3
至第
5
朵雌花坐果為好。一般採用人為控制瓜蔓沿同一方向生長,為固定瓜蔓的生長方向,常結合壓蔓引導,可按引蔓的方向挖一個
5-6
釐米深的圓形溝,把莖節和葉柄順著盤入溝內,再蓋土壓實,俗稱“盤條”,促發不定根。攀爬生長的冬瓜,一般搭平棚,瓜蔓上棚前,應摘除所有的側蔓,引蔓上架後需寬鬆扎縛,讓蔓葉均勻分佈,不使瓜蔓重疊、遮陰過度。坐果前,需將側蔓全部摘除。坐果後,只留
3-4
條側蔓或全部摘除,主蔓坐果後,保留
15-20
葉打頂,以提高葉片光合作用的效能。
黃瓜
;
種子勿泡水
?
種的時候,種子不要先泡水,可直接種在土裡。
種時要澆水讓它發芽,黃瓜澆水後最多
5
天就發芽了,記住要保持溼熱,若種子不發芽,可能是種子已經放了好多年,是不新鮮的種子,發芽率已經沒了。
挖一
個
手指
個
一節
一節
深度的
坑
,放一顆黃瓜種子,在旁邊隔壁,再搓一個洞,再放1顆黃瓜種子。兩顆黃瓜成苗結伴長沒關係。
?
黃瓜
其雌雄同株異花,屬短日照作物,如雌花增多,雄花減少是與每天有
8-10
小時的日照和較低溫度相關。不同品種的黃瓜,雌花著生的位置有很大差異,絕大部分品種雌花間斷髮生。
黃瓜在長時,一片葉子算一節。
一般早熟品種在第
3
至第
5
葉出現第
1
雌花,中晚熟品種在第
5
葉以上出現第
1
雌花,側蔓多於第
1
葉著生雌花。
雄花長長一根有一朵花,雌花在長在節莖上面,你看到短短的花,就可看到一小截黃瓜開始長。但再從地面開始往上數算四節的長花的地方要摘掉。
有些品種以側蔓結果為主,有些品種每節連續發生雌花。要提高黃瓜的坐果率,需使子蔓發生,使子蔓多生雌花,就該為主蔓早摘心、在子蔓雌花前
2-3
葉處摘心,促子蔓結瓜。對主蔓結瓜為主的品種,應在主蔓有
4-5
片葉時摘心,促子蔓早發生早結瓜。
澆水?黃瓜是很淺的鬚根,根不是很多,所以需要水。
?
摘掉後,它往上長,它長到
20
節時,你把它頭莖摘掉,這
20
節裡摘掉
4
節,在
16
節處它會發側枝。主幹的母枝叫主蔓,支幹叫子蔓,子蔓再長出來的側蔓,叫孫蔓。
黃瓜大部分都長在子蔓、孫蔓上。若要讓子蔓、孫蔓長更多黃瓜,要每
15
天施一次肥,磷、鉀肥多放一點。
黃瓜;當瓜苗長至
5
片葉以上,蔓長
30
釐米時,需以
2
米長的細竿搭人字架,立即綁蔓,以後每
1
周綁蔓
1
次,當主蔓延至竿頂後,需摘心,促進下部節位發生子蔓,再生雌花,提高坐果率。可在子蔓雄花前
2-3
葉摘心,以利子蔓結瓜。以子蔓結瓜為主的品種,應在主蔓有
4-5
片葉時摘心,以促進子蔓早發生,早結瓜。或將主蔓
7
片葉以下的側枝全部摘除,
7
片葉以上的側枝予以保留,在側枝第
1
雌花以上留
2
片葉摘心,以不影響主蔓生長,又能透過側枝結果提高產量。
有時黃瓜掛果很早,但沒兩天果子就萎黃夭折了,不知道是什麼原因?
有時黃瓜最初結的三條都有些畸形,一頭圓,另一頭尖尖窄窄的,是因為養分不夠嗎?
要了解這兩個問題的答案,需要從黃瓜掛果的過程說起。家庭種的黃瓜品種大都是雌雄同株,同一棵植株會開出雄花和雌花。需要蟲媒把雄花的花粉傳遞給雌花才能結出瓜果。如果沒有蟲媒傳粉,或者授粉數量太少,就會發生第一位讀者所說的掛果夭折的情形,幼果還帶著花蒂就變得萎黃,很快就會脫落。
許多果樹的果子只有一粒種子,雌花只要接受一點花粉就能結果,但每一條黃瓜裡面都有非常多種子,這些種子要個別授粉才能結出飽滿的瓜果。一般昆蟲無法傳遞這麼多花粉,只有蜜蜂和熊蜂(bumble bee)是黃瓜的主要授粉蟲媒。尤其是熊蜂,遍體絨毛,躦在雄花花蕊中翻滾,全身沾粉,然後再躦進雌花大肆翻滾,讓雌花盡情受孕,每一粒受孕的種子在外層長出果肉,越多種子受孕,瓜果越圓滿。單隻蜜蜂的授粉功力不及熊蜂,每一次造訪攜帶的花粉量只有熊蜂的三分之一,但蜜蜂擅打團隊戰,群蜂反覆往返,授粉效果並不下於熊蜂。
正由於這個原因,即使雌花接受到花粉,但如果花粉數量不足,還有一部分種子沒有受孕,瓜果就會畸形發展,最長見的情形是第二位讀者所描寫的─一頭圓一頭尖,美國人稱之為「長頸子」(form a neck)。因為「頸子」中的種子沒有受孕,果肉發育不良。這種受孕不足的果子不僅畸形,而且長得特慢。
生長季節開始時,熊蜂和蜜蜂還沒有大量出動,最初結的黃瓜夭折或畸形是常有的事,隨後蜜群增加,夭折落果和長頸子的情形都可能改善。
聽說黃瓜結出的第一條瓜最健康,把這條瓜的種子收集起來為明年留種也最好。是這樣嗎?
這種說法不僅沒有根據,而且可能產生不良後果。黃瓜的瓜果長得過熟而不予採收,任由種子的殼變硬,就會影響掛果的發展。有人發覺黃瓜植株長得好好的,但果子突然長不好,後來才發覺葉裡藏著過熟的瓜沒有采收。基於這個原因,當黃瓜植株陸續掛果時,每天都要檢查是否有成熟的瓜果,以便及時收成,季節末期才收集種子。
南瓜
;其主蔓的雌花先出現,側蔓的雌花出現晚,雌花著生的節位低。早熟品種第
5-
第
7
節出現雌花,晚熟品種在第
15-20
節之間或更晚出現雌花,當第
1
雌花出現後,每隔
1-2
節或
5-8
節再現雌花,也有連續幾節出現雌花的情況。側蔓上雌花著生位置因側蔓在主蔓上的位置而異。近基部的側蔓著生雌花遲,頂部的雌花出現較早。南瓜在第
1
瓜坐住後,需大量肥料,結瓜後留
5-6
片葉摘心。將頭瓜採摘後,需追肥
1-2
次,可促進後續瓜生長。南瓜一般早晨開花,人工授粉後,落花落果的情況會大減。
。
南瓜;其主蔓、側蔓均能結果,主蔓雌花先出現,側蔓雄花出現晚,雌花著生節位底。南瓜長勢旺,放任生長,藤葉過於繁茂,引起徒長、落花、落果、僵化、僵果。普通栽培時;往往任蔓自然生長,只疏除部分無效的側蔓,以利通風透光。如精細栽培,一般留強壯側蔓
3-4
條,待每條蔓結瓜
2
個後,留
5-6
片葉子摘心,以集中養分,促進瓜果膨大。如密植栽培,可將側蔓全部疏除,行獨蔓結果。結果後;留
5-6
葉摘心。有的品種結果特多,往往保留主蔓及基部發生的
2-3
蔓,其後發生的子蔓和孫蔓均留
2
葉後摘心,自結果節位發生雌花時;留
1
葉後摘心。也可採用主蔓
5-7
葉後摘心保留
3
個側枝,利用子蔓結果。南瓜爬地栽培,常採用壓蔓法,即先進行理蔓,使蔓均勻分佈於畦面,當蔓長到
50
釐米左右壓蔓
1
次,以後每隔
30-50
釐米壓
1
次,前後共壓
3-4
次。壓蔓時可將蔓壓入土中,多雨的地區,可用土塊將蔓壓在地表。
西葫蘆
;以主蔓結果為主,側蔓雌花發生少,其生育期很短。當光照弱,光照時數不足時,生長不良,葉色淡,葉片薄,節間長,化瓜、落瓜現象嚴重。結果期需水量大,吸肥力強。一般上午
10
點前進行人工授粉,頭瓜及嫩果需及時採收。
黃秋葵;具無限花序,雌雄同體,單花腋生,花開時色彩豔麗,具觀賞價值,它需異花授粉,花朵由下部逐漸向上開放。開花期間,要求通風條件好,如隨時摘除基部老葉、黃葉、剪掉側枝,可減少養分的消耗,坐果多。
西葫蘆瓜:其蔓生品種,可搭平棚讓蔓攀爬,也可採用吊蔓法,在瓜行上方拉
1
道南北鐵絲,每株瓜秧用
1
條繩,繩的下方固定在植株上或用木棍固定,隨著瓜蔓生長,將瓜蔓繞在繩上即可。吊蔓一般在根瓜未採收後進行,同時及時摘除老葉、病葉、掐掉卷鬚,打掉杈枝。有化瓜發生時,應在晴天中午摘除,以利其傷口的癒合。如用容器盆栽,每盆插
1
米長的竹竿或立
1
個三腳架,將瓜蔓綁在竹竿或繩子上。
辣椒
;其開花分枝的習性有規則,當主莖發生一定葉數後,頂芽形成花蕾開花,於著花節處發生分杈
2-3
個,以後每
1
分杈隔
1-2
葉也會現蕾開花,再發生
2
分杈,如此反覆生長。它的第
1
分杈以下各節都能長出側枝,但著花較晚,而且越靠基部越晚。辣椒花單生或簇生,因種類品種而異。辣椒因低溫、陰雨、光照不足會落花落果。
絲瓜
;
播前把絲瓜種子放在55℃溫水中浸燙30分鐘,搓掉黏稠物,撈起後再用清水浸六至八小時,直接播種後,蓋上0。5釐米厚的營養土,再澆一定量的水,蓋上地膜。出苗後及時去掉地膜,齊苗後適當降低溫度,秧苗有兩、三片真葉時就可定植,定植前應加強煉苗。
“土瘦不種絲瓜”。絲瓜一生耗肥多,土中基肥一定要施足混勻,而且要以腐熟農家肥為主,三元複合肥只能為輔。進入收穫期後要多次追肥,從第二朵雌花開放就開始追肥,以腐熟有機肥為主。種植槽和大型容器裡可以收摘一次戓兩次追肥一次。不是很大的容器裡種植因土體有限,經常需要透澆導致肥料流失率高,土壤含水率變化又大,最好是“薄肥勤施混水澆”,三、四天就摻入點稀肥,以隨時滿足開花結果需要。追肥不能只追尿素,必須氮、磷、鉀兼備,否則就“瘋長葉蔓少坐果、只圖遮蔭不吃瓜”了。
其植株生長過旺,葉片繁茂,當它出蔓後,為滿足它的攀緣習性,可搭人字架或平棚架。為集中養分、促進主蔓伸長,需即時摘除側蔓。當它的苗高
30
釐米時,引主蔓上架。為有利它在平棚架上爬行,在架頂上;先用塑膠繩做成網狀。在它的盛果期或秋季生長盛期,需摘除部分老葉,以增強透光率。為使瓜條挺直,需經常理瓜,以避免幼果受卷鬚、棚架阻擋,並可趁機摘除發育不良的幼果。在它的中後生長期,可拔除部分植株,以降低植株枝葉的密度。
澆水
油豆角栽培中追肥所用的複合肥,氮和鉀的比例應高一些,既可增加產量,又能提高品質。如撒可富的氮:磷:鉀為16:8:16和16:8:20的複合肥都很好,且以16:8:20的更好。一般在油豆角插架前將10㎏複合肥作追肥施入。
豇豆、菜豆(四季豆)這兩種豆科蔬菜,它們的共同特點是幼苗期到開花期追肥必須以氮肥為主。為什麼?豆科植物不是有根瘤菌可以自行固氮嗎?這個就必須要具體問題具體分析。因為豇豆、菜豆的根瘤菌不如大豆(黃豆)、蠶豆(葫豆)、豌豆發達,尤其是幼苗期的根部固氮能力很弱。你不及時供應氮肥讓它快些“拉起架子”來,結果就要推遲,產量就要受影響。但隨著藤蔓發育長大快出花序了,磷鉀肥的比例就要增加。為什麼?因為開花結莢對磷鉀肥的需求高,你就要“未雨綢繆”,取個提前量施加入土讓它取用,花盛開了再來“臨時抱佛腳”就睌了,影響坐果率和豆莢膨大。由此也可以看到播種前施足基肥的重要性:它對各類蔬菜在不同生長階段對不同養分需求的“相容緩衝”要起很大的作用。所以川西菜農有俗語:“基肥不偷懶,孬死收一半”。
四季豆(菜豆)種子發芽的適宜溫度是20~25℃。豇豆種子發芽的適宜溫度是25~30℃,但20~25℃也發芽,就是慢一點。所以,這兩種豆播下用細土薄蓋1釐米左右,噴透水就行了,不用再覆膜增溫。四季豆並不是四季都能種植,在高溫長日照時期種會嚴重徒長,光長莖蔓不開花結果,而且沒有簡單有效的控制辦法,所以在春秋兩季種為好,高溫期種的 是豇豆,即長 豆角
。
緩苗後可澆1次緩苗水,此時已開始伸蔓,可隨水畝追尿素10千克。此後至莢坐住不澆水追肥,本著“澆莢不澆花,乾花溼莢”原則進行肥水管理。當嫩莢坐住,大部分長至5釐米長時,結合澆促莢水、畝施尿素10千克,磷酸二氫鉀1千克。以後每採收2次,追施1次三元複合肥,畝每次30千克。
豆類是喜鹼性土,我們可以在種植前,用石灰來增加土中的鹼性,豆類的喜鹼性土。眉豆到天冷的時候才結豆子,夏末種就好。是種菜所追求的樂趣,不但自己吃出健康,多餘的也能和別人分享,一切順應自然,有菜則收,寧缺勿濫,不需強求,善待腳下這片土地,使之能長出豐盛的植物,為自然界加添美麗的色彩,保持生態平衡,人類也才能永保食物不缺。
豆類的喜鹼性土。眉豆到天冷的時候才結豆子,夏末種就好。
是種菜所追求的樂趣,不但自己吃出健康,多餘的也能和別人分享,一切順應自然,有菜則收,寧缺勿濫,不需強求,善待腳下這片土地,使之能長出豐盛的植物,為自然界加添美麗的色彩,保持生態平衡,人類也才能永保食物不缺。
豇豆
;能自花授粉,在開花結莢期如光照不足,會落花落莢。如缺水、乾旱或積水易爛根、落花、落莢。當主蔓
2
米時需打頂,促基部側枝的花序生長,以便採收到回頭豇豆。採收時需小心,不要損傷花序上的花莢。
四季豆
;蔓性四季豆從第
3
、第
4
節開始藤蔓、纏繞生長,豆莢遲熟。矮性四季豆的植株直立矮小,主枝
8-9
節就封頂,早熟。它從葉腋間抽出總壯花序,上有花
2-3
朵,能自花授粉,結
1-2
莢。開花結莢的適溫是
20°——25°C
,氣溫低於
15°C
或超過
27°C
,授粉受精不良,大量落花落莢。乾旱、陰雨也會引起大量的落花落莢。栽植前在土中施足基肥,能保花保莢。開花前,應該少施肥,開花後多施肥。結莢盛期,應該重施保花肥,每隔
7-8
天追肥
1
次。花莢期可在根部周圍施追肥,可促進花莢生長,防止早衰。四季豆不能採收過遲,不然品質差,纖維多、不利結莢,並使落花落莢的情況發生。